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1970/04/26

【美食大攻略】 爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包 (總共新增至39家,趕快來看喔! 最後更新日期2016/7/17)


2015大智路蕭爌肉飯13.jpg

這邊蒐集冰箱吃過的爌肉飯跟豬腳飯,本文會不定時更新,請加入
書籤方便日後參考喔~
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:








中部地區

台中市

山河魯肉飯(中區) 爌肉飯 豬腳飯+麻薏2016

第二市場山河魯肉飯
台中市第二市場中正路入口處
營業時間:05:00~14:00

山河魯肉飯00.jpg

以前吃豬腳飯很不喜歡拿到蹄的部分,因為如果火候不夠,常常很多
筋都留在骨頭上也吃不乾淨,重點是還常常不入味。山河的豬腳跟阿
水師的吃起來都不太需要用到牙齒咬,除了美味也挺適合老人家跟小
朋友吃唷...

李海魯肉飯(中區) 二訪

第二市場李海魯肉飯
台中市第二市場內(中正路入口進去即達)
+886-4-22260108。
營業時間: 17:00~28:00(04:00)



特別標示"第二市場李海魯肉飯"是因為李海其實有兩家。除了比較有名第
二市場這一家之外,在篤行路和原子街口也有一家。不過兩家營業時間不
一樣,第二市場是賣晚上到凌晨,篤行路則是賣早上到中午....

阿水獅豬腳大王(中區) 總店一訪 二訪 自由店

阿水獅豬腳大王總店
台中市中區公園路1號(近繼光街口)
+886-4-22245700
營業時間:09:00~21:00



阿水獅冰箱已經不是第一次吃,甚至還吃了將近20年,也許坊間還有許
多大家認為的滷豬腳首選,那我的版本就是阿水獅....

傳 正老牌香菇肉焿(中區)

傳 正老牌香菇肉焿綠川店
台中市中區綠川西街167號
+886-4-22279569
營業時間:08:30–19:30週二公休)

傳老牌香菇肉羹綠川店04

滷汁的味道比較清淡,豬腳是稍微據口感的。

聰明擔仔麵(中區) 成功店

聰明擔仔麵 成功店
台中市中區成功路336號
+886-4-22239558
營業時間:11:00~19:00



老字號的聰明擔仔麵,滷出來的豬腳當然是水準中的水準呀~

富鼎旺豬腳(中區)

富鼎旺豬腳
台中市中區台灣大道一段560號
+886-4-22253188
營業時間:11:00~20:30

富鼎旺豬腳00.jpg

整體說起來這次用餐的感想是本來對餐點價位的期待好像有點高,以這樣
狀況在口味及用料上的表現似乎還有再調整的空間。如果要花差不多的錢
吃豬腳,我個人應該未來還是會選擇去吃阿水獅。

大智路蕭爌肉飯(東區) 2011 2014 2015

大智路 蕭 爌肉飯
台中市東區大智路183號
營業時間:05:00至14:00 (公休日會公布在店裡)

大智路蕭爌肉飯00

這家沒話說就是目前台中市區爌肉飯的一哥囉,這地位這麼多年來還是
沒有人可ˇ取代他喔~

陳明統爌肉飯(東區)

陳明統爌肉飯
台中市東區忠孝路304號
+886-4-22812407
營業時間:10:30~19:30



忠孝路上的名店,他們有特定支持的族群喔~

阿頭爌肉(東區)

忠孝路阿頭爌肉
台中市忠孝路上靠近合作街口
營業時間:07:00~14:00



阿頭爌肉的味道較為重口味,店址位於甘蔗牛奶旁邊,早上相當好找。

夜間部爌肉飯(西區)

夜間部爌肉飯
台中市西區精誠路109號
+886-4-23200735
營業時間:17:00~26:30

夜間部爌肉飯00

這也是很多人喜歡吃消夜的地方,位於精誠、公益路口附近~

大方的爌肉飯(西區) 二訪

大方爌肉飯(原夜間部爌肉飯西屯店)
台中市西區西屯路一段357號
營業時間:11:30~24:00

大方的店02

前夜間部加盟店,滷豬腳跟爌肉是一絕喔~

松香爌肉飯(西區) 二訪 三訪

松香爌肉飯
台中市西區美村路一段167號(公益路口)
+886-939-677092
營業時間:21:00~06:40

松香爌肉飯00

台中半夜吃爌肉飯的超級大名店,夜貓子應該都知道這家~

阿彬爌肉飯(西區)

第五市場阿彬爌肉飯
台中市西區樂群街41號(自立街口,隔壁是太空紅茶冰)
營業時間:06:30~13:00

阿彬爌肉飯00


位於台中第五市場自立街、樂群街口,以經濟實惠又好吃聞名。來這邊
用餐記得早一點到爌肉品質會比較好

大甲北港香菇肉羹(西區)

大甲北港香菇肉羹
台中市西區五權一街2號
營業時間:一至五 10:00~19:30/六10:00~15:00/星期天公休
刷卡:不可
停車場:路邊停車




丸松精緻套餐中日速食(西區)

丸松精緻套餐
台中市西區向上路一段48-1號
+886-4-23023488
營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30(每月第一、三星期一公休)

丸松中日速食04-2

丸松是我們台中賣中日速食的鼻祖之一,我想很多台中人應該都會同意。
原來這家店是開在台中港路一段上面,近民權路口,因為離家不遠,所以
冰箱小時候還滿常被帶去吃飯的,那時很流行這種台式定食快餐.....

易   中日速食(西區)

易 中日速食
台中市西區五權路23號(民生路五權路口)
+886-4-22209292
營業時間:11:00~20:30(公休日無標明)


易 中日速食00

這一排長長的砂鍋應該就是中日速食店給人最經典的印象了,鍋裡燉煮
的東西像牛肉、爌肉、虱目魚肚等等,說真的其實跟日本料理一點關係
也沒有,畢竟都是台灣味不是嗎?

阿彰飯担(西區)

阿彰飯担
台中市西區林森路214號
+886-44-23723974‎
營業時間:午餐~售完為止



台中有名的超人氣飯擔,從賣午、晚兩餐到現在只賣午餐,老闆說沒辦
法因為他太累了...XD 滷鴨腿飯目前停止販售,相信很多阿彰飯友心都碎
了,包括冰箱我....

台北小排飯(西區)

台北小排飯
台中市西區南屯路一段36號
+886-4-23715539
營業時間:10:30~14:00/16:30~20:00

台北小排飯11

這家店雖然還滿夯的,但是事實上在網路發表過的食記其實沒有幾篇。
提供整面牆的菜色讓客人做選擇,不知道吃甚麼來這邊最適合了~

金利來羹麵達人百年老店(北區)

百年老店金利來羹麵達人
台中市北區太原八街33號
+886-911-456986

營業時間:11:30~14:00/17:30~20:00,周一公休
金利來羹麵達人16.jpg

爌肉採用的部位看起來應該也是腿庫,他們家的爌肉看起來就不油不膩,

成色感覺也很入味,55元的價位現在吃也差不多是行情...

三木中日速食(北區) 牛肉飯、雞腿飯爌肉飯

三木中日速食
台中市北區錦南街1號
+886-4-22268775
營業時間:11:00~21:00(周日公休)

三木中日速食00.jpg

肥肉本身軟嫩好吃,瘦肉部分也不會像很多外面滷的三層肉都會有點過柴。

金源興排骨飯(北區)

金源興排骨飯
台中市北區西屯路一段349-2號

金源興排骨飯06.jpg

看他們生意應該也都是熟客居多,大家有機會來到這邊再試試看合不合
你的胃囉~

東興市魯肉義(北區) 東興市場本店 漢口店

東興市魯肉義 本店
台中市北區五順街263巷(五權郵局旁巷子東興市場內)
+886-4-22039061
營業時間:04:00~11:00(每周一公休)

東興市魯肉義 漢口店
台中市北區漢口路四段88號
+886-4-22970450
營業時間:11:00~05:00(每周一公休)



這一家位於漢口路的店,我想台中地區夜貓子大家應該都知道。其實他
們的本店是每天早上在東興市場巷子裡的一個小攤,只要在市場營業時
間(中午前),從五權路郵局旁那一條小巷子走進去就是了。中午過後,也
別擔心沒得吃,因為漢口店下午開始營業,一直賣到天亮唷。

嘟龜麵(北區)

嘟龜麵
台中市北區台灣大道一段799號
+886-918-760589
營業時間:21:10~26:30(04:30)



爌肉有點小塊,不過味道還算OK,價格也只有40元左右~

嘉義香菇肉羹(北區) 二訪 三訪

嘉義香菇肉羹 24H
台中市北區中清路一段(大雅路)太平路交叉口
營業時間:24H



他的的滷汁味道比較清淡,喜歡重口味的朋友吃這碗可能會不太習慣喔。

雅士小吃店 (北區)

雅士小吃店
台中市北區英士路130號
+886-4-22021133

營業時間:11:00~21:00(19:30很多主菜會陸續賣光)

雅士小吃店08.jpg

這家店光我自己吃了就快30年,在現在激烈競爭的競爭環境下也許口味
沒有特別突出,不過30多年來也實在累積不少死忠的顧客。還記得用餐
的時候很多客人要喝湯什麼的都自己去續碗呢~也許店裡餐點味道已經不
是我當年吃的那種,不過仔細想想當時才小學生而已,應該吃下去的感
受就只是好吃跟不好吃的差別,如果是這樣我確定他真的是好吃的XD

中央市場李海魯肉飯(北區)

中央市場李海魯肉飯
台中市北區篤行路125-10號(原子街口)
+886-928-059989
營業時間:04:30~15:00

中央市場李海魯肉飯00.jpg

一樣是李海,其實吃完比較後我個人比較喜歡中央市場這家。雖然店面
用餐環境沒有很寬敞,但是食物的風味我想才是大家比較在乎的部分吧?

橋頭財神爺爌肉飯(西屯)

橋頭財神爺滷肉飯總店
台中市西屯區惠來路三段176號
+886-4-2461-7606
營業時間:24H

橋頭財神爺魯肉飯01

這也是一家發源於逢甲這邊的24小時爌肉飯店,個人沒有很喜歡說....

豬腳榮冬瓜爌肉飯(西屯)

豬腳榮冬瓜爌肉飯
台中市西屯區青海路一段68號
+886-4-23137239

豬腳榮00

說真的爌肉飯一份連菜真的還是讓我沒有吃飽的滿足,後來回家路上我
好像又去吃了別的東西才甘心。如果老闆有看到這一篇,我建議爌肉的
尺寸可以再厚一些,這樣客人吃了之後的滿足感會比較高喔~

阿永爌肉飯(南屯)

彰化阿永爌肉飯台中店
台中市五權西路二段1182號
+886-4-23892910
營業時間:24H



來自彰化的阿永爌肉飯台中店,24小時另一個吃爌肉飯的好去處。

銘爌肉飯 萬權店(南屯)

銘 爌肉飯 萬權店
台中市南屯區五權西路、環中路口
營業時間:17:30~26:30(02:30),周日公休



位於台中南屯交流道東側加油站隔壁,店址所在地的功能性讓在這裡吃
飯增添了一點陰森感.....

況肉慶(南屯)

況肉慶
台中市南屯區河南路四段210號
+886-4-22580358
營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30

況肉慶00.jpg

這碗爌肉飯跟我印象中的味道不太一樣,他很入味,但是跟我對爌肉飯
感覺有出入。我只想說,入味不是唯一的王道,味道適中才是~

美味與否?吃吃看吧!

蕭記南屯爌肉飯(北屯) 爌肉飯 豬腳飯

蕭記南屯爌肉飯 中清店
台中市北屯區中清路6號
+886-4-22968856
營業時間:24H

南屯爌肉飯00.jpg

一家店名叫做南屯,其實店址卻在北屯的有趣24小時吃飯好地方。

大豐爌肉飯(北屯)
大豐爌肉飯 中清店
台中市北屯區中清路二段692號
+886-4-22938898
營業時間:11:00~21:00,週一公休



傳說全國第二名的爌肉飯,不過那比賽只有辦過一次~口味不錯肉好吃!

水湳爌肉飯(北屯)
水湳爌肉飯
台中市北屯區中清路2-25號
+886-4-22926141
營業時間:24H



號稱全國第三名的爌肉飯,美味與否就等各位自行前往品嘗囉......

中國城爌肉飯(北屯)

中國城爌肉飯
台中市北屯區中清路民航路口



台中老字號爌肉飯,創立於民國68年。

彰化縣

阿永爌肉飯本店(彰化市)

阿永爌肉飯本店
彰化縣彰化市彰南路一段280號
04-7321843
營業時間:08:30~20:00


這是台中五權路上24小時阿永爌肉飯的彰化原始店,老闆娘就是阿永老
老闆娘本人。本店爌肉皮Q肉彈,入為三分的爌肉下飯超好吃~

木樹爌肉飯 (彰化市)

木樹爌肉飯
500彰化市三民路342號
+886-4-7201288
營業時間:10:30~20:00

木樹爌肉飯00.jpg

嘉義市

文化路賢記割包(嘉義市)

賢記割包香菇肉焿
嘉義市東區中正路387號(騎樓下)
營業時間:晚餐至凌晨

嘉義賢記掛包08

嘉義文化路夜市的飯賣肉羹及割包的店,爌肉飯當然也是招牌餐點,半
夜肚子餓來上一碗再配個肉羹剛剛好喔~

高雄市

老二腿庫飯

老二腿庫飯
高雄市苓雅區興中二路118號
+886-925-040508
營業時間:21:00~06:00,公休日另行公布


老二腿庫飯00.jpg

一碗因為感恩所以消夜才吃得到的腿庫飯~

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上資料純屬索引整理分享,非評比請各位朋友自行參考!



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