Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2013/08/18

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】蘇記健康滷味 這是許多人高中共通的回憶!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


蘇記健康滷味00

要介紹一中商圈美食,我想絕對不能錯過這家蘇記健康滷味。為什麼呢?
因為這家店打從冰箱還在一中街混的時候就吃到現在,算一算也超過20
個年頭過去了。

我依稀記得高中的時候因為比較窮,所以那時候到健康滷味幾乎只有買
豆乾米血這類可以吃粗飽的品項,真正敢肆無忌憚夾肉,應該已經是上
大學有打工之後的事情了。

蘇記健康滷味01

很多朋友曾經問過我健康滷味跟健康有啥關係?其實這應該跟花枝意麵為
何會沒有花枝的問題一樣,只是店名吧!

蘇記健康滷味02

有別於外頭一般乾式滷味跟加熱滷味,健康滷味的產品是一直都在擔頭
保持加熱狀態。品項沒有價目表,想了解直接問老闆。

蘇記健康滷味03

購買方式就是大家在攤前夾完自己想要的東西後,再到後頭"繼續排隊"等
切好跟包裝,然後提貨算帳,真的是一家排隊得很徹底的店XD

蘇記健康滷味04

雖然在學區,算起來該店價位其實並不便宜,隨便夾一夾至少得花百來塊。
不過東西好吃就好,其實價位也沒真的貴到天價。

蘇記健康滷味05

如果要我說這家到底好吃在哪?我可以說是原汁原味,也就是店家滷好時是
什麼滋味,買回家吃就是這樣。原因很簡單,除了有吃辣的朋友店家會幫
大家加入特製的麻辣酸菜之外,沒有任何其他調味料再參入。也就是說,
所有滷味的風味都是來自店家前期烹調的滷汁,也許健康的意義來自這邊
的無添加吧?

蘇記健康滷味06

滷味品項不少,最後都是夾了自己愛吃的鴨翅、豆皮、鴨腱腸、四季豆等等。
有吃辣的絕對不要錯過店家特製的麻辣酸菜,配著滷味吃真的超級對味喔。
不管佐茶、配酒甚至單吃當晚餐都很適合!

蘇記健康滷味07


作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

蘇記健康滷味
404台中市北區太平路89號
+886-4-22232901
營業時間:16:00~23:00

公休日:週二
付款方式:現金
停車方式:收費停車場 停車難度:高




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~




喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!





都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核