大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食 旅遊 煮菜 日本 韓國 澳門)

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2007/07/26

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市白天美食】走吧!吃肉去系列之忠孝路魯肉莊 (台中美食 台中旅遊)

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忠孝路魯肉莊

忠孝路魯肉莊是一家我從小吃到大的店。

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Zhongxiao Road Braised Pork Rice (Lurouzhuang) is a shop I've been eating at since I was a child.

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2007/07/25

[台中泰式][西區403] 雲泰坊泰式料理 (台中美食 國美館)

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聽說禮拜天早上全家帶灣灣去科博館玩，中午吃飯，決定去美術館附
近吃泰國菜，我是在這時候加入大家的行列的。這次去的餐廳叫做雲
泰坊。
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2007/07/22

[新竹牛排][東區] 生鐵餐廳(2015/03已歇業，本篇第一任老闆經營時期 新竹美食 新竹旅遊 )

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⚠️ 本店已結束營業 (Permanently Closed)
此文僅留作歷史紀錄，感謝老爹帶給我們的美好回憶。
生鐵餐廳美味牛排

今天終於去了生鐵餐廳，也是我們幾個好朋友北、竹、中的小會師。

生鐵是我前幾個月在網路上發現的，看了幾篇菜單介紹，感覺那牛排應該不錯。因為老爹烹調肉品的概念跟我一樣，就是好的食材，是不需要太過調味的！簡單的海鹽，就能襯托出自然的風味，這時已經讓我流口水了。

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Today, I finally visited "Sheng Tie" Restaurant for a small gathering with friends from the north, Hsinchu, and central Taiwan. I discovered this place online a few months ago and was drawn to their steak. The owner, "Old Dad," shares my philosophy on cooking meat: quality ingredients don't need excessive seasoning! Simple sea salt is enough to bring out the natural flavors.

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2007/07/08

[菲律賓遊記][呂宋島] SUBIC BAY 蘇比克灣 (菲律賓旅遊)

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這週末，我在菲律賓參加的扶輪社從馬尼拉拉到蘇比克灣去開會。

因此，沒去過的我終於有機會造訪這曾是美軍在亞洲最大海軍基地所在
的地方。兩天一夜的行程，因為是以開會為主，所以我們並沒有到附近
去觀光。不過，這個已經開發完畢的觀光景點，對那邊的自然環境本就
不該抱太大的期待。

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窩客島星級窩客
料理教學．自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
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201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站，累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
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201505網誌總人氣300萬達成
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