虱目魚是台南的特產,衍生出來的虱目魚產品當然在以小吃出名的府
城種類也是琳瑯滿目。人家說,想要吃到最道地的地方小吃,最好的
就是在地人帶路。對於台南小吃,冰箱我可是佔盡了優勢,因為我即
將成為台南的女婿阿...重點是,這個帶路的在地人就是我的丈母娘-
德媽!!哈哈哈哈哈~~~~
禮拜一早上跟德媽出門準備東西,忙完大約是中午時分。德媽問我要
不要買點東西回家當午餐?後來就叫我開到保安宮旁邊,也就是海安路
跟保安路交叉口附近,來到這家連在地人都讚不絕口的"阿鳳浮水虱目
魚羹"...
說真的,台南小吃我之前真的不熟,因為以前不常來。真的從認識阿
德之後才開始慢慢接觸,其實阿德也沒啥機會帶我去吃。後來是因為
德媽知道我喜歡吃這些小吃,也順便蒐集PO文的題材,有機會他就帶
我四處去嚐鮮。搞到現在,要開動前阿德全家也都要先等我"禱告"結
束才開動喔...哈哈哈哈!!!
廢話不多說,來介紹這碗阿鳳浮水虱目魚羹...
價位在上圖,大家自行參考唄...
魚羹可以選擇加麵或米粉,這天我選擇不加吃原味。
回到家後,德媽以迅雷不及掩耳的速度幫我裝好碗,店家拿回來的特製
辣椒也幫我淋上去囉...
喝一口湯,湯頭屬於台南口味偏甜,但不會很膩。接下來的,我只能說
好吃得可怕!!!!!!!(嚇!!)
就是這塊羹!!就是這塊羹!!!
別小看這塊羹,整塊可是紮紮實實用新鮮虱目魚做成的。一口咬下,虱
目魚的獨特鮮味在嘴裡迸開。魚羹因為用料紮實,吃在嘴裡可是會彈牙
的唷~~很難想像這種加工過的食材也能達到這種境界。我只能說真是....
太好吃辣!!!!
真的開始讓我見到道地台南小吃的威力了~~~~
哈哈哈哈!!!
延伸閱讀:
阿鳳台中店: http://goo.gl/IDfJOE
店家資訊:
阿鳳浮水虱目魚焿
台南市中西區保安路59號
06-2256646
營業時間:07:00~24:30
顯示詳細地圖
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有丈母娘帶路吃道地可口的小吃
回覆刪除阿記你真是幸福啊
我也好想吃﹐可是吃不到﹐整個很折磨 Y_Y
呵呵~~~對阿~~
刪除重點是大家都要先等我拍照~~
我無名不好好經營真的會對不起大家也~~~XD
你沒計畫回台灣玩嗎????
回來記得要通知阿季喔~~~~~
台中台南都Ok辣~~~哈哈!!
這家真的不錯吃..
回覆刪除可是我覺得在國華街那時比較好吃
那時常常與老公去吃..吃不膩
但現在不去了...
因她們搬去海安路..口味有稍走樣
矮阿城的蝦仁飯也是..
納悶為何搬家後都走樣而且還不只一家><
小麗
呵呵~~~真的沒以前好吃啊????
刪除我這台中俗可覺得這樣就好好吃了~~~
當然你們在地的標準比較嚴格也是正常的辣^^
小麗馬馬休養得如何?等你重出江湖唷^^
國華街接下來我要寫囉~~~
大菜市對吧???XD
路過看到家鄉小吃 忍不住多看兩眼解饞
回覆刪除可是..怎嚜我有印象以來 阿鳳都是在保安宮那裡ㄚ?
從我小時候到限在 也有二十多年了吧?
還是他有開分店?? 或是我後來都不在台南或不在台灣 有變了嗎
只記得去年過年回台灣 在保安宮那的阿鳳吃到的還是蠻不錯的啦^^
喔喔~~~
刪除其實我也不清楚內~~~
我看我再問問德媽好了XD
在國外看到家鄉小吃的心情我懂~~~
因為我也有經驗~~~~
剛剛問德媽~他說原來不是在保安街
原來的店址路比較小,後來才搬到這邊~~
所以小麗馬馬說的是正確的^^
常常看你吃台南 後來才恍然大悟...原來喔...
回覆刪除哦~~~
刪除VIVI現在才發現阿德住台南啊????哈哈哈哈!!
對呀那家真的是好吃到爆,每回回娘家必吃餐點之一啦!
回覆刪除說著說著又想起那美妙的滋味啦~~~~~
呵~~~
刪除原來你也是台南人呀????
這真的很好吃~~我喜歡~~~
喔對了還可以跟老板說要魚肉多一點的喔!
回覆刪除真的假的?????
刪除不過我已經覺得裡面的料很多了說~~
還可以再跟老闆說啊???怪怪!!!
台南的小吃
回覆刪除是全台聞名的啦
能在台南如此吃吃喝喝
真是一種
令人羨慕的幸福啊^_^
呵呵~~
刪除剛好變成了台南女婿~~
所以有這個機會辣^^
別這麼說啦~~
回覆刪除是我嘴太挑啦..所以很慘><
小麗
嘴挑也不是壞事阿~
刪除其實我也很挑嘴~~哈哈哈哈XD
斜對面還有好吃的蝦仁肉圓喔
回覆刪除呵呵~~~
刪除我下回去吃看看^^
這碗看起來真美味@@ 台南不愧為美食天堂~也謝謝你跟我說小宇的那首歌名喔~
回覆刪除不客氣喔^^
刪除