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2009/04/01

[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】 李氏蒸餃專家 (台中美食 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)




說起這家"李氏蒸餃專家"的歷史,我想除了店家之外大概沒人比我更清楚
了。因為,這家店就在我家對面~哈哈哈哈哈~~

從街角的無名小攤,到現在兩家店的規模,是一家冰箱從小吃到大的老
店。記得以前景氣好的時候,該店到了用餐時間可是一位難求喔。很多
朋友到台中來,通常我也都會帶到這裡來吃。一來因為方便,過個馬路
就到了;二來是因為他家的東西真的很好吃,帶朋友去吃,到現在還沒
有被打槍過喔。

有些歷史,因為是別人的家務事,做鄰居的我也不便多說。在這裡只能
告訴各位,這是一家原創店,如果各位曾經去"李記蒸餃"用過餐的話。
有興趣的再留言問我吧!

既然是蒸餃專家,當然蒸餃就是招牌菜囉。



他們家的蒸餃都是手工現作,連皮都是當場現擀。現做蒸餃的優點就
是新鮮且湯汁豐富,是一般冷凍餃無法比的。



一籠十顆餃子,吃一餐剛剛好。



其實,蒸餃並不是我在這家店的最愛。其實,最令我鍾情的是他們家的...

酸辣湯



真的不誇張,這一碗是我從台灣頭喝到台灣尾最讚的一碗酸辣湯。除了用
料實在之外,一整個味道就是很紮實。重點在於都是現煮,不像有些店家
都是煮一大鍋,很像在吃肉羹XD



湯裡有筍絲、豬血、肉絲、胡蘿蔔絲、木耳、豆腐、蛋花,說真的光喝這
一碗湯就可以飽囉。店裡還有一些涼拌小菜可以選擇,這次我拿了一盤花
椒酸豆,真的很嘛!!



好吃的滋味,大家有機會一定要過來嚐嚐喔。也許有機會可以遇到去樓下
覓食的電冰箱我呢~~哈哈哈哈



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

李氏蒸餃專家
404台中市北區篤行路218號(篤行市場口)
+886-4-22013588
營業時間:11:00~14:00/15:00~21:30

付款方式:現金
停車方式:路邊停車  停車難度:高
交通方式:BRT茄苳腳站步行約10分鐘


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