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2014/10/24

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】忠孝路小籠包+茗陽甘蔗牛奶大王 (台中美食 台中旅遊)

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忠孝路小籠包甘蔗牛奶00

忠孝路現在已經超越中華路躍昇為台中市區夜市飲食一哥，因為悠久的
歷史所以夜市裡老店真是一家比一家老的，連賣個小籠包都可以賣超過
三十年呀~
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2014/08/16

[台中素食][西區403] 陳家素食專賣店(台中美食 台中旅遊 素菜餐廳)

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幾乎沒什麼機會吃素食的冰箱，因為日前朋友來訪，他吃素，所以當天
午、晚兩餐都以素食解決。其實冰箱不太喜歡吃素食的原因是因為素食
餐廳空氣中總會有一股很濃的素食加工香料味道，過頭的豆類加工品其
實吃多了也不健康，導致一直以來對素食菜餚的敬謝不敏。
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2014/06/17

[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】 李氏蒸餃專家2014 (台中美食 台中旅遊˙BRT茄苳腳站美食)

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李氏蒸餃專家00

最近開始寫篤行路美食，那麼這條路上最具代表性的李氏蒸餃當然還
要再來介紹一下。這家店的小歷史之前冰箱已經有解說過，有興趣的
可以參考之前這篇文章，本篇就不贅述囉。

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2014/04/19

[台中中式] [西屯407] 老虎城 滬園拉麵小籠包 (台中美食 台中旅遊)

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滬園拉麵小籠包00.jpg

台中老虎城是最早以複合式商場姿態出現在台中市的賣場之一，雖然規模
遠不及一些購物中心，不過也算麻雀雖小五臟俱全。冰箱結婚之前其實還
常常來這邊消費看電影，這天晚上又到了覓食時間，決定開車一家人來去
老虎城看看有啥米好料可吃?
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2014/03/30

[台中小吃][大里412] 南門蒸餃 源自於總舖師的好手藝 (台中美食 台中旅遊)

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南門蒸餃00

前些日子之前就讀台中中興大學的朋友來到台中約聚餐，所以冰箱
有機會來到這家滿有意思的店。原本聽店名以為只是一家普通的蒸
餃店，去了之後發現原來藏玄機阿......

結果如何?讓我們繼續看....下....去......
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2009/04/01

[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】 李氏蒸餃專家 (台中美食 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)

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說起這家"李氏蒸餃專家"的歷史，我想除了店家之外大概沒人比我更清楚
了。因為，這家店就在我家對面~哈哈哈哈哈~~

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胖肉爺肉店掌門人

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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
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電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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