【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
2 年前
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哇!這一頓下來一定所費不貲啊
回覆刪除不知道內~我這次去內地都沒花到錢~
刪除那豬肚不像一般的豬肚
回覆刪除看起來像豬小肚~~~俗名叫"豬膀胱"
咦~~~有可能喔~這個吃起來超脆的~說是豬膀胱很合理~~XD
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