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2025/05/25

從澳門走路到珠海夏灣,內蒙羊腿東北烤法全羊吃透透,還有烤螞蚱你吃過嗎? 中國廣東珠海

鑫蒙丰情東北烤一腿

現在每次到澳門,出關至珠海用餐消費已經變例行公事,今天帶大家來吃我上回三月底來的漏網之魚-東北烤羊腿。珠海夏灣燒烤店林立,呈現多元蓬勃的生態。傳統炭火燒烤接地氣,是街坊聚餐首選。各地特色烤肉如東北烤羊腿、新疆烤肉帶來風味新體驗。新式燒烤店則在裝潢和菜品上創新,吸引年輕族群。燒烤店分布廣泛,從夜市到住宅區皆有,競爭激烈,促使店家在食材、口味和服務上精益求精。而今天帶大家來的這家鑫蒙丰情東北烤羊腿店可是箇中的傳奇跟翹楚。聽說這家店從不曾打廣告,而且店址又不是大馬路邊的巷底,但是生意卻是嚇嚇叫。那就一起來看看這家店的兩把刷子長怎樣?

🇺🇸 Read in English

Nowadays, every time I visit Macau, crossing the border to Zhuhai for a meal has become a routine. Today, I'm taking you to try something I missed during my last trip in late March: Northeastern Roasted Lamb Leg. Zhuhai's Xiawan area is packed with barbecue restaurants, showcasing a diverse and thriving ecosystem. Traditional charcoal barbecue is down-to-earth and a top choice for neighborhood gatherings. Regional specialties like Northeastern roasted lamb leg and Xinjiang barbecue offer new flavor experiences. Modern barbecue shops innovate in decor and dishes to attract younger crowds. Barbecue joints are widespread, from night markets to residential areas, and the intense competition drives shops to constantly improve their ingredients, flavors, and service. The place I'm introducing today, Xin Meng Feng Qing Northeastern Roasted Lamb Leg, is a legend and a leader in this field. I heard this shop has never advertised, and its location is at the end of an alley, not on a main road, yet business is booming. Let's see what makes this place so special!

一人餐桌

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2023/03/27

整整4小時龍蝦螃蟹隨你吃 Four hours of unlimited lobster and crab for you to enjoy~~


FEAST

吃到飽不稀奇,但這家可以讓你從開始營業一直吃到打烊足足4小時,
還有龍蝦螃蟹無限續吃到飽的餐廳,你不好奇嗎?
"All-you-can-eat" may not be uncommon, but have you ever wondered 
about a restaurant where you can indulge for a full 4 hours from its 
opening until closing time? And not to mention, they offer unlimited 
servings of lobsters and crabs. Isn't that intriguing?

澳門盛宴官網: https://www.feastmacao.com/ (這邊可以訂位喔)



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胖肉爺有簽名書等你喔

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2012/06/07

[中國食記][廣東] 佛山海悅飯店 (中國美食 中國旅遊 廣東美食 燒臘)




轉眼已經六月囉,這個跨年去了一趟廣東佛山,理由是參加朋友的婚禮。
如果大家看我的格子超過5年的話,應該還記得2008年冰箱去了一趟廣交
會。那次是我第一次到廣東,也跟那時負責接待我的麥叔叔變成忘年之交。
這趟到內地主要的原因是參加他大兒子小麥的婚禮,結婚過程我這台灣來
的兄弟也莫名其妙擔任了一些禮俗助手,新房的床是我安的,大家說奇怪
不奇怪?婚禮的過程其實也有趣,去到廣東人的地盤,大家嘰嘰喳喳講著
"公東法",鴨子聽雷的我常常都誤譯為自己身在港片的拍攝場景裡頭,
呵呵。ANYWAY,婚禮的過程如果我有機會在寫出來跟大家分享,不過
在這之前,還是把我此行吃到的美食跟大家分享一下比較實在。
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2008/10/27

[中國食記][香港] 廣東燒味餐廳 尖沙咀漢口大廈店 (香港美食 燒臘 粵菜 飲茶點心)




還記得離開佛山當天是搭早上九點半從佛山賓館發車的巴士前往香港。
因為時間來不及,所以早餐我們都沒有吃就出發了。一路上雖然有在
加油站上廁所,也有附設的超商,但是說真的,比較起來真的覺得台灣
的超商很方便,都有賣熱食。最後我只買了一包味道怪怪的豆乾稍微裹
腹一下。一路上的感覺,除了餓還是餓。還好大部分的時間都在睡覺....

離開內地到達香港的酒店CHECK IN後,第一件事情就是找吃的。
於是我們在飯店附近亂逛,突然眼前一亮...江江江江~~~
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2008/10/25

[中國食記][廣東] 佛山水秀明軒食府-吃晚餐囉~(國外旅遊 中國美食 大閘蟹)




沒錯!!這就是今年台灣吃不到的陽澄湖大閘蟹媽媽~~哇哈哈哈哈哈!

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2008/10/20

[中國食記][香港] 大家樂燒臘快餐店赤鱲角機場店 (香港美食 香港旅遊 )




風塵僕僕,終於結束了五天香港跟內地的行程。這回過去,主要是去參觀廣
交會。去了才知道,那個規模真的是嚇死人。主要場地一共有16個館,每個
館都比台北世貿一館要來得大。一個館有四個樓板,扣掉一些其他用途,大
概有超過50個展場。雖然五天行程只有在會場像劉姥姥逛大觀園一樣亂逛,
再加上昨天一天在香港,我看我已經把半年分的路走完了~~囧rz...廣交會
的經驗等我照片整理好再慢慢分享~

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南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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食尚玩家特約作家
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成