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2025/05/25

從澳門走路到珠海夏灣,內蒙羊腿東北烤法全羊吃透透,還有烤螞蚱你吃過嗎? 中國廣東珠海

鑫蒙丰情東北烤一腿

現在每次到澳門,出關至珠海用餐消費已經變例行公事,今天帶大家來吃我上回三月底來的漏網之魚-東北烤羊腿。珠海夏灣燒烤店林立,呈現多元蓬勃的生態。傳統炭火燒烤接地氣,是街坊聚餐首選。各地特色烤肉如東北烤羊腿、新疆烤肉帶來風味新體驗。新式燒烤店則在裝潢和菜品上創新,吸引年輕族群。燒烤店分布廣泛,從夜市到住宅區皆有,競爭激烈,促使店家在食材、口味和服務上精益求精。而今天帶大家來的這家鑫蒙丰情東北烤羊腿店可是箇中的傳奇跟翹楚。聽說這家店從不曾打廣告,而且店址又不是大馬路邊的巷底,但是生意卻是嚇嚇叫。那就一起來看看這家店的兩把刷子長怎樣?

🇺🇸 Read in English

Nowadays, every time I visit Macau, crossing the border to Zhuhai for a meal has become a routine. Today, I'm taking you to try something I missed during my last trip in late March: Northeastern Roasted Lamb Leg. Zhuhai's Xiawan area is packed with barbecue restaurants, showcasing a diverse and thriving ecosystem. Traditional charcoal barbecue is down-to-earth and a top choice for neighborhood gatherings. Regional specialties like Northeastern roasted lamb leg and Xinjiang barbecue offer new flavor experiences. Modern barbecue shops innovate in decor and dishes to attract younger crowds. Barbecue joints are widespread, from night markets to residential areas, and the intense competition drives shops to constantly improve their ingredients, flavors, and service. The place I'm introducing today, Xin Meng Feng Qing Northeastern Roasted Lamb Leg, is a legend and a leader in this field. I heard this shop has never advertised, and its location is at the end of an alley, not on a main road, yet business is booming. Let's see what makes this place so special!

一人餐桌

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2019/10/03

[中國食記][澳門Macau] 葉問徒孫監製秘製原汁牛腩、雲吞、飯麵粥品通通有-百福小廚氹仔(澳門美食 澳門旅遊)


百福小廚

來到港澳不知道吃什麼的時候,滿街的茶餐廳當然是首選。雖然基本上每間茶餐
廳的餐點品項都差不多,但還是有各家不同的拿手絕活。人多好點菜,所以這次
能把好料通通點上桌一次滿足。

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2014/08/13

[中國食記][澳門Macau] 祐漢新村菜市場的超值美味 壯記燒味 (澳門美食 燒臘)




之前寫了幾家在澳門吃的燒味店,雖然原則上都遠勝台灣的燒臘,但是
在價格上對台灣人來說實在挺不親民,難道澳門人想吃個好吃的都得花
這樣大把的鈔票嗎?那可不,今天冰箱決定來把這回到澳門發現的燒味
大絕放出來給大家參考,有興趣的就繼續看下去,沒興趣的看到這一行
我感謝你!!

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2014/08/11

[中國食記][澳門Macau] 港澳碼頭隨便吃 南北麵點小廚+麥當勞BIG MAC (澳門美食 澳門旅遊)




這回到澳門幾乎每天都在賽車場維修區活動,所以午餐都就近在對面
的外港客運碼頭(港澳碼頭)就近用餐。來到港澳地區怎能錯過燒臘呢?
所以第一次的午餐來到港澳碼頭3樓的南北麵點小廚用餐。

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2014/08/08

[中國食記][澳門 Macau] 錦繡粥品美食 馳名水蟹粥 (澳門美食 澳門旅遊 )




去年計畫到澳門看賽車之前,好朋友澳門王凱恩就跟我預告要安排帶去
吃水蟹粥。坦白說,剛剛聽到的時候我還搞不清楚WHAT IS水蟹粥XD



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2014/08/05

[中國食記][澳門Macau] 盈暉燒味至尊-威尼斯人美食街 (澳門美食 澳門旅遊)




雖然去年去澳門失算選擇了金沙城下榻(因為我不賭),不過酒店對面的
威尼斯人不去小插旗一下好像也是心有不甘,所以後來就找到這家盈暉
燒味至尊。

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2014/08/04

[中國食記][澳門Macau] 正宗澳門人的早餐-盛記白粥 (澳門美食 澳門旅遊 在地人也愛吃)




這回到了澳門多虧有在地人帶路,所以在找吃的這件事情上面不但吃得
好也吃得省,真的省了很多力。前一天吃了新鴻發好吃的豬扒包之後,
這天來到位於新橋雅廉訪大馬路上的老牌盛記白粥吃早餐。

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2014/04/15

[中國食記] [澳門] 新鴻發咖啡美食-在地人推薦超美味豬扒包!!(澳門美食 澳門旅遊 在地人也愛吃)


新鴻發00

來到澳門什麼東西一定要吃?我想豬扒包毋庸置疑一定是選項之一。
大利來的豬扒包很有名,但是價格也不便宜,這次既然跟著在地人來到
澳門,如果介紹大利來就遜掉了,所以這天早上我們來到這家新鴻發,
一般觀光客應該不太會到的一家店。

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2013/12/04

[中國旅遊][澳門Macau] 2013 第60屆GRANDPRIX澳門格蘭披治大賽 RACEGIRL大全 (國外旅遊 RG)


RQ022013111609.jpg

今年適逢GRANDPRIX大賽60周年,這個全世界賽車運動最大的盛事很幸
運的冰箱有機會前往澳門參與。因為這次透過友人幫忙拿到PADDOCK的
通行證可以進入維修區,所以有機會近距離跟車手、賽車以及RQ近距離
接觸!我知道大家等這套照片很久了,先來看我這四天拍到的RQ們吧!

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2013/11/19

[中國食記][澳門Macau] 楊六牛什粥 傳承1/2世紀以上的小吃活化石,一天只賣四小時(澳門旅遊 澳門美食)




這回專程跟著澳門旅遊達人凱恩一起來到澳門參觀格蘭披治大賽60周年
的賽事,雖然從小就很喜歡賽車,託他的福讓我終於有機會親臨現場。
11/15這天早上我從台中很兩光的清泉崗國際機場出發,約莫中午就降落
在澳門國際機場。

凱恩本身就是澳門人,這回他找我一起到澳門除了賽車是主要的誘因之
外,觀光客吃不到的澳門巷弄小吃卻是日我一口答應的理由....

當然,一下飛機沒多久,繼日本行之後的另一趟"餵豬之旅"隨即展開XD

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2012/06/09

中國廣東-佛山賓館(Crown Plaza)百味川餐廳


百味川00



佛山皇冠假日酒店
中國廣東省佛山市禪城區汾江中路118號
+86-7578888
官網: http://www.foshanhotel.com/


原本前兩天的振作,想把年初到廣東的遊記處理一下PO成文,結果才完
成第一篇後,冰箱的電腦硬碟就掛掉了。雖然還在產品保固內,華碩幫
我免費更換,但是很不幸的我上回去內地的資料,以及累積超多沒寫的
食記資料等等全部宣告不治。
雖然一切歸零也解決了我不知從何篇下手的窘境,不過這也意味著此次
中國行只能寫到今天這篇百味川。原來想要跟大家介紹廣東的喜宴怎麼
辦,我想這個也許永遠無法實現囉,哎呀呀。不過這次去華碩皇家俱樂
部修電腦服務超好,原本要五個工作天送修,因為我跟他們說本身
是"作家"(羞),沒辦法等那麼久沒電腦使用。結果接洽的窗口美眉就幫
我橋,後來一個半小時就交機給我了,就甘心阿....好了,那就來看看
我今年元旦當天在佛山吃的晚餐內容為何囉?


百味川01

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2012/06/07

[中國食記][廣東] 佛山海悅飯店 (中國美食 中國旅遊 廣東美食 燒臘)




轉眼已經六月囉,這個跨年去了一趟廣東佛山,理由是參加朋友的婚禮。
如果大家看我的格子超過5年的話,應該還記得2008年冰箱去了一趟廣交
會。那次是我第一次到廣東,也跟那時負責接待我的麥叔叔變成忘年之交。
這趟到內地主要的原因是參加他大兒子小麥的婚禮,結婚過程我這台灣來
的兄弟也莫名其妙擔任了一些禮俗助手,新房的床是我安的,大家說奇怪
不奇怪?婚禮的過程其實也有趣,去到廣東人的地盤,大家嘰嘰喳喳講著
"公東法",鴨子聽雷的我常常都誤譯為自己身在港片的拍攝場景裡頭,
呵呵。ANYWAY,婚禮的過程如果我有機會在寫出來跟大家分享,不過
在這之前,還是把我此行吃到的美食跟大家分享一下比較實在。
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2008/10/29

[中國食記][香港] 傳說中的黯然銷魂飯~香港皇府( 香港美食 香港旅遊 已退出機場美食街)




寫到這裡,代表此次大陸行已經告一個段落囉。我們在香港用的最後一餐
是在機場裡面。餐廳就是這家"皇甫",也是連鎖餐廳。
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2008/10/28

[中國食記][香港] 貪吃的下場.......香港仔燒味牛什魚蛋粉麵(香港美食 燒鵝 茶餐廳)




雖然這是我此行到香港吃到最好吃的燒鵝腿,不過這是悲劇的開始啊~~~
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2008/10/27

[中國食記][香港] 廣東燒味餐廳 尖沙咀漢口大廈店 (香港美食 燒臘 粵菜 飲茶點心)




還記得離開佛山當天是搭早上九點半從佛山賓館發車的巴士前往香港。
因為時間來不及,所以早餐我們都沒有吃就出發了。一路上雖然有在
加油站上廁所,也有附設的超商,但是說真的,比較起來真的覺得台灣
的超商很方便,都有賣熱食。最後我只買了一包味道怪怪的豆乾稍微裹
腹一下。一路上的感覺,除了餓還是餓。還好大部分的時間都在睡覺....

離開內地到達香港的酒店CHECK IN後,第一件事情就是找吃的。
於是我們在飯店附近亂逛,突然眼前一亮...江江江江~~~
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2008/10/26

中國廣東-佛山香鍋裡辣川菜酒樓禪城店






水煮魚片,道地的四川菜,真是辣得很過癮~~~

廣交會的第二天晚上,麥叔叔一家人全員出動,招待我們去吃嗆辣料理。
我們去的這間餐廳叫做"香鍋裡辣",店門口有一隻很大的螃蟹招牌。
當然,我們就先來KUSO一下囉~~~



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2008/10/25

[中國食記][廣東] 佛山水秀明軒食府-吃晚餐囉~(國外旅遊 中國美食 大閘蟹)




沒錯!!這就是今年台灣吃不到的陽澄湖大閘蟹媽媽~~哇哈哈哈哈哈!

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2008/10/24

中國廣東-佛山水秀明軒食府-喝早茶






水秀名轩食府
地址:广东省佛山市禅城区湖景路18号61座
电话:0757-83789998
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00


來到廣東,入境隨俗就是要跟著人家喝早茶.....

這回到內地,發現廣東人(除了香港)的生活還真的步調很緩慢。
也許是特例辣!因為接待我的麥叔叔是很傑出的,當然生活步調
就看自己決定囉。充其量,我只是沾沾他的光吧!

麥叔叔說,每天的早茶時間是他最重要的時候。忙碌的他,也許
就是在喝早茶時才能擁有一點點屬於他自己的時間。不然,時間
都被別人佔滿囉~~~

廣東人的早茶其實很講究的,首先就是茶的部分。大致上以鐵觀
音跟普洱茶為主,一般來說店家會提供這兩款茶。如果講究一點
的話,就是所謂的功夫茶。也就是請店家直接將茶壺送來,由客
人自己沖泡!



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2008/10/21

中國廣東-佛山食為先大排檔(已於2010歇業)






吃完了朝思暮想的燒臘,我跟蛋捲兩人就踏上從未經歷過的旅程-

搭車進內地!
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2008/10/20

[中國食記][香港] 大家樂燒臘快餐店赤鱲角機場店 (香港美食 香港旅遊 )




風塵僕僕,終於結束了五天香港跟內地的行程。這回過去,主要是去參觀廣
交會。去了才知道,那個規模真的是嚇死人。主要場地一共有16個館,每個
館都比台北世貿一館要來得大。一個館有四個樓板,扣掉一些其他用途,大
概有超過50個展場。雖然五天行程只有在會場像劉姥姥逛大觀園一樣亂逛,
再加上昨天一天在香港,我看我已經把半年分的路走完了~~囧rz...廣交會
的經驗等我照片整理好再慢慢分享~

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