說道台中舊市區其實好吃的東西還不少,像第二市場就是很有名的美食
小吃集中區之一。不管是中正路入口處的爌肉飯,或是三民路入口處的
各式小吃飯麵,每家店幾乎營業時間都是座無虛席,其中也不乏老店。
像上圖這家福州三代意麵就是很有名的一家店,改天有機會冰箱再另
外專文為大家做報導。
入口處每天到了用餐時間人潮幾乎都跟上圖一樣,怪怪~
今天先帶大家來吃麵,為何選這家阿嬤a相思麵店,因為他有他很特殊
的一個特色,先讓我帶大家大約把這家店看一下。
除了基本的麵點湯類之外,店裡也有賣碗粿以及粉粿等等。
當然這次去發現他們也跟隔壁一樣賣起蘿蔔糕跟大腸、香腸這一類餐
點,不過那部份我比較沒興趣就先跳過。
攤子後面的巷子有一排用餐區,這天去也是坐滿的狀態。
接下來這就是店裡的價目表,大家看菜色還不算少,可以參考看看。
大家有沒有注意到價目表裡頭的麻醬麵跟白乾麵價格一模一樣都35元呢?
其實內行的來這邊吃都會直接點招牌白乾麵,因為每個桌上店家都有用
大鋼杯準備一大杯店裡招牌麻醬讓客人自行取用。也就是說如果你想把
這碗乾麵淋成"麻醬湯麵"也沒有人會反對,不過那畫面我想像起來覺得
好噁XD
乾麵加上麻將以及店家特製的辣椒醬油,我個人覺得這樣就很好吃了。
把麵條充分跟醬汁拌勻,吃在嘴裡每一口麵都帶著芝麻的香氣,即使天
氣再熱也會讓人覺得可口開胃,一碗麵很快就盤子見底了。
之前我來用餐多選擇清湯類來佐餐,因為前陣子想多吃一點台中這邊不
同家賣的肉羹做參考,所以這天點了肉羹湯。
只是可惜的是,這一碗30元的肉羹雖然料還滿多,不過並不是我喜歡的
味道。肉羹粒的粉漿成分很重,吃起來很像市場那種現成的魚漿肉羹,
口感粉粉的不是很美味。湯頭的味道我個人也不是很喜歡,也許是沒有
打蛋白花也是一個很重要的原因吧?總之這碗肉羹不是我的菜,但是口味
這種東西見仁見智,所以萬一如果有人覺得很美味也不用急著來反駁我。
一切都是因為個人口味的關係,不是嗎?
加了麻醬的乾麵是一定要吃的,如果來我建議大家可以點個丸子湯這一
類的都比點肉羹好,就單純給大家來台中做一個用餐的參考喔!
本文照片由iPhone 5S拍攝
延伸閱讀:
台中第二市場美食
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
400台中市中區三民路二段第二市場C177
+886-4-22226621
營業時間: 07:00 ~18:00
刷卡:不可
停車場:無
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阿嬤a相思麵店
400台中市中區三民路二段第二市場C177
+886-4-22226621
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