(本店水餃已於2014/11/1調漲至2.5元，涼麵也調漲至25元)
水餃一顆兩塊錢，我想對於住在台北的朋友來說應該會覺得很不可思議!
沒錯，在我們台中不但存在著一顆兩元的水餃，而且還不只一家在賣。
每一家都有各自的各色，首開此例應該就是向上市場的向上跟上上兩家
水餃店(我記得小時候上上現址是向上...)。
離開向上市場其實還有好幾家賣兩元水餃，我今天出去又發現一家，改
天在過去嚐嚐看跟大家報告，在這之前，先來介紹這家也是超有名的郭
家水餃，我相信很多人跟我一樣會比較喜歡吃這家，對不對啊?
(因為上上跟向上的餡料都有放五香，我個人其實不太愛那味道說~)
郭家水餃店面不大，生意好的時候外面棚子下的桌子也都坐滿用餐的
顧客。除了兩元水餃之外，店裡面還有一樣招牌就是一份20元的廣東
涼麵。
其實為什麼叫做廣東涼麵我也不知道，看起來不就是常見的涼麵?XD
醬汁方面屬於比較清爽的不會很厚重那種，配上小黃瓜絲跟胡蘿蔔絲
一起吃口感很棒。這涼麵我有時候去市場買菜完都會特別繞過去買個
兩份外帶回家，放在冰箱隨時可以吃很方便。
滷味也是這邊招牌之一，這天本來想點滷大腸頭因為看起來好好吃，
結果因為櫃子裏面剩下的不夠一份店家堅持不切給我，真殘念!
後來就切了豆皮、海帶跟鹽水鵝胗，滷味的味道還不錯，來這邊用餐可
以切來當配菜。
看到醬料就知道接下來是水餃要登場了....醬料區有準備一大桶已經事先
調好的水餃沾醬，喜歡吃辣的自行滴兩滴辣油就很香，相當方便。當然，
不喜歡別人條好醬汁的朋友也別擔心，醬料區各式醬料都很齊全。
因為是一個人跑去吃午餐，所以只點了10顆水餃總共20元。這邊請大家
注意一下就是點水餃請以5的倍數點，這樣店家比較好收錢。也就是說來
這鞭笞水餃的話最低消費是10元....還是很便宜XD
如果沒有特別交代，水餃會混合口味在一起上桌，分別是韭菜跟高麗
菜兩種。
雖然一顆2元的水餃個頭是比較小一點，不過這種水餃皮吃起來不會爛
爛的口感其實我還滿喜歡。不管是韭菜或高麗菜的內餡都是最天然的
味道，沒其他我不太愛的元素，而且咬開還帶點汁唷。因為剛剛已經先
吃了一份涼麵，所以10顆水餃對我而言已經綽綽有餘。
最後來看這碗很有意思的酸辣湯，酸辣湯裡面加番茄一起煮的我還是第
一次吃到。
整碗湯撈半天除了蛋花也沒看到一點肉，20塊錢一碗酸味還滿溫和的，
算是好喝的"素"酸辣湯唄~~(我是說沒看到肉的意思不是他真的是素食)
喝過還不錯喝，大家去用餐時可以參考一下喔!
延伸閱讀: 向上水餃 上上水餃
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
郭家水餃專業
404台中市北區梅川東路三段161號
+886-4-22019083
營業時間:11:00~20:30
公休日:週一
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車 健行中清路口站
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