Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2018/12/15

品.純粹-金門高粱台中品酒會


金酒品酒會

如果硬要選一隻最代表台灣的好酒,我想應該非金門高梁莫屬了。過去
曾經受邀參加過金門酒廠舉辦,由胡天蘭老師來跟大家談酒,那次的印
象一直深深烙在我的心中,也對金門高粱有了初淺的認識。



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~







金酒品酒會

很幸運地這次又獲主辦單位邀請,來到台中水相餐廳當金門酒廠的品酒
貴賓。這個場次主要是跟酒商介紹酒廠推出的新品,能夠參與其中,也
感到相當榮幸。

金酒品酒會

這回主推的商品有黑金龍戰酒、8年陳年高粱酒、以及金酒典藏珍品三款。

金酒品酒會

金酒品酒會

金酒品酒會

金酒品酒會

金酒品酒會


金酒品酒會

誰說喝高粱酒只能配中菜?這次主辦單位準備了西式的餐點來搭配金門
高粱,真的一點違和感也沒有唷。其實冰箱不說大家可能不知道,在地
球另一端的義大利,聽說也有類似高粱酒的酒品。會知道這些是因為之
前有義大利的友人來台,招待他們喝金門高粱酒喝得超盡興,一問之下
才知道他們家鄉也有類似的酒,當然沒有金門高粱好喝,所以天天都要
買高粱請他們喝,哈哈。

金酒品酒會

台中場的主持人請到美食界的天王焦志方焦哥來做引言及主持,我想說
到美食搭配酒類,焦哥也是相當厲害的專家。

金酒品酒會

接下來由金門酒廠營業部門副總經理-董應發先生來跟大家聊聊金門高粱
酒的由來及歷史沿革。因為我個人去參觀過金門酒廠,所以我知道千萬
不要找酒廠的女同仁喝酒,因為每個人都是實力堅強千杯千杯再千杯的。

金酒品酒會

這場次請來酒訊社長為我們作品酒引導。

金酒品酒會

至於要如何去品嘗一杯高粱酒,只要把握"觀"'、"嗅"、"飲"這三個步驟。
如果學會了,保證大家都可以變成高粱酒的品嘗專家。

金酒品酒會

觀是將杯子搖晃之後,看看杯裡酒液的流動性

金酒品酒會

嗅就是用鼻子聞酒杯裡散發出來的酒香,細細感受之後,再用嘴巴啜飲。
讓酒液在口腔裡面停留數秒,然後再吞下,這樣整個口腔的餘韻,才會
讓人回味無窮。

金酒品酒會

戰酒是金門酒廠在數年前為了年輕族群推出的新品牌,個人喝過覺得還
不錯。這次金酒推出更高檔次的黑金龍,品質更上一層樓。

金酒品酒會

金酒典藏珍品也是這次主推的一支,全新設計過的酒瓶,一點都不輸國
外一些高級品牌的洋酒質感。

金酒品酒會

金門陳高更不用說,本來就是金酒產品裡的大哥大大等級,這次推出的
是8年的陳高,因為據我自己了解只要窖藏3年以上就能算陳高等級,那
八年的醇香,自然不言可喻。

金酒品酒會
金酒品酒會

最後焦哥也到台下隨機的跟與會的酒業經銷商們交流,獲得的結果都相
當的不錯。很多人沒想到西式餐點跟高粱酒,竟然可以如此搭配,都感
到相當意外。

金酒品酒會

最後這杯看起來雖然沒什麼,一樣是高粱酒啊。不過為何冰箱要特別幫
他做特寫?第一他的瓶身包裝還在研究,第二是他現在市面上還買不到,
因為她是15年的窖藏陳高。8年已經很厲害了,沒想到竟然能在這邊搶先
喝到這一杯15年的陳高。不騙大家,光聞酒的香氣就已經夠撩人了。偷
偷告訴大家,這支酒明年就會上市,敬請期待~~

金酒品酒會

活動最後,還是請金門酒廠營業部門 副總經理-董應發先生來為大家做
個總結,希望在場與會的酒業朋友們,能多多將這些好的產品推廣給更
多消費者知道跟品嘗。

金酒品酒會

當然我個人也終於有機會,能再這麼隆重的場合跟美食界一哥焦哥一起
合影留念,回憶滿滿的滿載而歸~


金門酒廠官網: http://www.kkl.com.tw/tc/home.aspx

金門酒廠官方粉絲團:https://www.facebook.com/KKL.kin/


南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~






本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

0 留言:

張貼留言

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
食尚玩家駐站作者
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四