Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2021/04/13

[嘉義小吃][東石614] 蚵仔肥美鴨肉好吃-老饕蚵仔煎(嘉義美食 嘉義旅遊)




老饕蚵仔煎

雖然說春天後母心,每天早晚溫差仍然比較大,但夏天的腳步也相當近了。天一
熱,就代表可以大啖先科的季節又來囉。而講到台灣本島鮮蚵首選,我想莫過於
東石囉~



電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔

胖肉爺線上訂位:https://bit.ly/2ZAnFwS

老饕蚵仔煎

去年趕在秋節前,特別南下東石親自把末批肥碩鮮蚵載回台中,服務胖肉爺喜
歡吃海鮮的朋友們。因為我們要的鮮蚵3點半才會從海裡撈起(5點半蚵就到台中
店裡了),所以裡用等待的空檔先打打牙祭,於是直接跟友人就直接約在老饕
蚵仔煎見面。

老饕蚵仔煎

老房老院改裝而成的小吃店,雖然環境簡陋,但還是有提供冷氣開放。因為不
是假日前來,雖然只有我們一桌,老闆娘還是特別打開空調讓我們吹。

老饕蚵仔煎

隨便亂點一通有海鮮有肉,也是另類的山珍+海味。

老饕蚵仔煎

哇沙米生蚵(150元) 既然來到產地,免不了來上兩份肥美的生蚵過過癮。這是東
北季風起前的最後一批鮮蚵仁,個個碩大肥美。據當地養蚵的蚵農說,北風一
起蚵仔就會開始變瘦,所以這也是為何特別挑這時候親自南下載蚵。

老饕蚵仔煎

烤蛤蜊(200元)
東石也是台灣西部很主要的蛤蜊產地,店加不加任何調味直接用
烤的,鮮味十足~

老饕蚵仔煎

香煎魚條(65元) 取自虱目魚背富含油脂,香煎之後口感鮮甜,大城市不易吃到。

老饕蚵仔煎

鴨肉盤(150元) 古早味鹽水鴨切盤,很有鄉下家常料理的感覺。

老饕蚵仔煎

鴨肉飯(55元) 鴨肉飯的鴨肉是鴨胸豪邁切片,口感不是肉絲能比擬的!

老饕蚵仔煎

酸菜豬腸湯(50元) 湯頭相當濃郁帶有酸菜香,豬小腸也煮得軟爛夠味。
除了原本的海味,沒想到來到東石還能吃到好吃的"山珍"。老饕蚵仔煎
就位於近東石漁港的要道上,地點相當好找唷。



南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~


店家資訊:

老饕蚵仔煎
614嘉義縣東石鄉東石村157-1號
+88653732338
營業時間:09:00~19:00
公休日:無



南北貨俱樂部粉絲團,請掃QR CODE來按讚喔!

fb qr code 南北貨




本文照片以iPhone X拍攝
作者:
Walkerland窩客島星級窩客
Share:

1 則留言:

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第10級在地嚮導
胖肉爺燒肉派掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四