米線是雲南的代表性料理之一，因為過去國軍撤守來台建設的眷村，隨
著歷史及社會變遷已經消失殆盡，料理風格的界線也不若過去的涇渭分
明。也因為這個理由，現在如果想專找一種地方料理還真是不簡單，雲
南擺夷料理當然也一樣。不過冰箱不說大概很多人不知道，其實在台灣
如果想吃到道地的雲南傳統料理，不用想得很複雜，來趟清境農場玩一
下就可以吃到了。
如果說宜蘭是北部人的後花園，那麼位於南投仁愛鄉的清境農場，應該
就是我們中部人的度假勝地囉。近年來由於國道6號通車，讓往來清境
農場的交通更加便利，相較於過去只能走省道，現在只要花一個多小時，
就可以很容易到山上度假。
離開日光青境後，因為要等下午的綿羊秀，所以全在在山上隨便繞了一
下。差不多往合歡山的方向前進後折返，回到清境農場時也差不多中午
時分囉。
因為是假日遊客很多，所以把車停好是第一要務。找到車位後，也就代
表行動就受限在青青農場這邊囉。離開秀還有一段時間，中午也該吃吃
飯，所以就近在農場入口處的市集解決民生大事。
不知道是什麼原因?這次到清境玩我發現這邊的蒼蠅變得很多，記得以前
來沒這麼多說....
後來聽說是因為現在附近種菜多施有機肥的緣故，不過是不是真的就沒
有認真探討囉。反正當天午餐就是一邊用餐一邊趕蒼蠅，說真的吃起來
還不是很舒服XD
這一家阿東窯仔雞是我們此行到清境旅遊的第一餐，也就是第一天的
晚餐。很久沒有來這邊其實冰箱對周圍的餐飲可以說是一竅不通。
那怎麼會找到這家店呢?一切都要拜手上的唉鳳所賜。因為下載了美食
相關的APP，查了一下發現這家阿東窯仔雞風評還不賴，且離我們投宿
的地點不遠，所以就決定到這邊用餐囉。說真的，去之前我老早就有到
觀光地區被當盤子敲的心理準備，沒想到正因為以此小人之心度君子之
腹，意外的讓我發現這家我想要大推的好店!
七月初跟家人臨時起意去了一趟清境農場，記得以前念書的時候跑霧社、
廬山、清境、合歡山等地方的機會還真不少。印象最深刻的就是第一次
我自己上山是騎著歐都賣上到合歡，油門全開，時速卻只有25，可見坡
度有多陡囉XD最近一次去是5年前，那時候小赫茲還沒被我撞爛，所以那
次上山是很輕鬆的。
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