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2018/03/24

[金門海產][金寧892] 信原海產店 湖下總店-體驗在人家家裡大啖海鮮的奇妙滋味，金門巷子裡的名店!(金門美食 金門旅遊)

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信原海產店 湖下本店

你有在老宅裡，坐在人家祖先牌位麵前大啖海鮮的經驗嗎?重點是，這
家的主人跟你還不是什麼熟是換帖的好朋友。覺得不可思議嗎?那就讓
冰箱帶著大家到金門來體驗一下吧!

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2014/07/03

[金門小吃][金城893] 金門特色伴手禮 天工貢糖金城店 (金門美食 金門旅遊 特色伴手禮)

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難得飛越海峽來到金門，離開前當然要帶點伴手禮回家才不虛此行。
高粱酒、一條根等特產冰箱一直都不是對他很有興趣，那麼另一項特產
貢糖就當然是我的伴手禮首選囉~
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2014/07/02

[金門小吃][金城893] 蚵嗲之家 牌坊下的庶民滋味 (金門美食 金門旅遊)

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來到金門必吃的美食不用講一定就是石蚵，這種大部分野生長在石頭上
的蚵仔，因為漲退潮的關係在尺寸上沒有台灣養殖蚵來得大，但因為在
純天然少污染的海域成長，所以味道也特別的鮮美。
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2014/06/30

[金門小吃][金沙890] 長榮山西拌麵-阿兵哥吃的那碗溫暖麵 (金門美食 金門旅遊 經國先生也愛吃)

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金門有許多經典必訪小吃，不過礙於時間跟胃容量的關係，這次冰箱只
挑了幾家重點前往。在其中這家經國先生生前也愛吃的山西拌麵讓我來
金門之前就相當好奇，這天從馬山下來剛好順路，晚餐就在這邊解決囉~<




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2014/06/27

[金門小吃][金沙890] 吃高粱酒糟長大的原汁牛肉麵-高坑牛肉店餐飲部 (金門美食 全牛大餐 金門牛肉麵)

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高坑牛肉店00.jpg

金門的牛很多都是吃高粱酒糟長大的，特殊的風味及肉質，又是台灣已
經幾乎看不太到的黃牛種，我想大家來到一定不會錯過有名的全牛大餐，
當然冰箱也跟大家一樣。高坑的牛肉乾在台灣很有名，這天到了本店一
看發現價格好像跟在台灣買一模一樣，坦白說 那就在台灣買就好了XD



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現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學．自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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謝謝大家的肯定

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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站，累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成