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2009/04/26

[新竹小吃][北區300] 和味清粥 (新竹美食 新竹旅遊 在地人也愛吃)




新竹,是冰箱求學時後呆了五年的地方。前兩天帶著阿德到新竹送
帖子,原本晚餐想帶阿德去城隍廟那邊吃肉圓,後來又覺得了無新
意。突然想到這家位於小巷子裡的清粥店,於是就驅車前往。



記得以前讀書的時候,如果晚上有出去玩到三更半夜肚子餓,都會
到這家來吃。不同的是,求學時代比較窮,不可能像現在想吃啥就點。
不過他們家的薑絲肉是我每回必點,且念念不忘到現在。即使,離開
新竹也過了八個年頭囉....



這道就是傳說中讓冰箱念念不忘的薑絲肉,我一進店裡就看到他,超開
心二話不說先點一盤。



雖然只是簡單的薑絲炒豬肉,但是手切的薑絲口感超好,配上里肌肉絲,
淡淡的鹹香,很下飯喔...



滷肉飯也是必點的菜色,當然店家也有提供番薯粥。



接下來的一些菜色,就簡單列出來讓大家參考。



阿德最愛的番茄炒蛋以及菜脯蛋。



豆棗及筍乾,阿德說有豆棗他就可以吃一大堆稀飯囉...



學生時代不是每次都吃得起的滷大腸,今天來過過癮。大腸滷得軟嫩,
味道相當入味,很下飯的一道菜。



最後,也是我每次必點的鹽菜鴨,現在一碗50元,想當初一碗才35元呢...

這是在地人才知道的小店,這一餐,吃出了滿滿的回憶...


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

和味清粥
300新竹市北區長安街36號
+886-3-5230680
營業時間:11:00~14:00/17:00~03:00
付款方式:現金
停車方式:收費停車場 停車難度:高



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