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2014/08/01

[南投小吃][草屯542] 四代祖傳 肉圓李 (南投美食 百年老店)




最近還蠻常有機會去草屯的,其實去了才發現冰箱好像從來都沒跟大家
以介紹過草屯這邊的美食。既然如此,那草屯首發文就從這家四代祖傳
將近百年歷史的肉圓李拉開序幕吧!




會發現這家店是有天去草屯辦事的空檔心血來潮在網路上搜尋的,一看
資料寫這百年老店,心想這種有歷史的店不給他去插個旗好像不太對,
所以就"走路走了300多號"的距離到了這家店。(其實走完才覺得我應該
要把車開過來才對,因為回程還是要走300多號...XD)



到店之後發現,其實這家店不是真的已經有百年歷史,只是趨近。反正
也沒差,它們在這邊存在半世紀以上也是不爭的事實,都第四代了。
店裡主要是販售肉圓、涼圓還有肉粽跟碗粿。聽說這家店最早是草屯菜
市場裡面的一個小攤販,後來才慢慢經歷數代經營變成今天在中正路上
的小吃店。店裡顧店的年輕人造型還滿前衛的應該是第四代的老闆吧?



看看價目表,果真我確定來到鄉下無誤,因為最貴的才30元,真便宜。
店裡採劃單點餐,不過如果客人不多直接跟老闆講比較環保,吃飽再
結帳,很親切。



因為只是好奇並不餓,所以只點了一個肉圓跟一碗綜合湯。



雖然綜合湯一碗才25元,不過端上桌時真的讓我有一點嚇到,好大一碗。



大骨湯頭加了酸菜、芹菜、蔥花等調味,味道清爽。裡面的料相當豐富,
有魚丸、貢丸、豬血、豆腐等等。他們家的貢丸咬開之後裡頭城漂亮的
粉紅色,吃起來鮮甜多汁,看來是純豬肉去做成的,不會有加了很多粉
的那種口感。



接下來是招牌肉圓,一顆30元。



肉圓的皮很有彈性,色澤帶點透明,應該番薯粉的比例不低,滿好吃的。



裡頭的餡料使用豬肉跟筍丁製成,口感不錯,不過味道上面就稍微感覺
比較單薄一些,如果五香的味道再重一點應該會更可口。



喜歡吃辣的可以加一點桌上的辣醬,微微的辣度可以讓肉圓吃起來更順
口唷。

這邊還有其他肉圓可以吃,給大家參考~


本文照片由iPhone 5S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

四代祖傳百年老店肉圓李
南投縣草屯鎮中正路893-1號
049-2320330
營業時間: 09:00~18:30(週三公休)
刷卡:不可
停車場:路邊停車



顯示詳細地圖


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