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2016/04/26

【大家來吃泡麵】全家便利商店自有品牌-金門高粱戰酒入麵,御膳酒香排骨麵+麻油酒香瘦肉麵,傳說中的花雕雞麵弱掉了啦!!XD


戰酒入麵00.jpg

前些日子台酒的花雕雞泡麵風靡全台灣,其實說真的我佩服台酒的創意,
但是那碗麵真的沒有大家認為那麼好吃,但有特色是真的。雖然泡麵是
日本先做出來,但是發明人日清的創辦人可是正港的台灣人啊。我很喜
歡吃日本的泡麵,但是在泡麵裡放入調理包(軟罐頭)應該是台灣藍波萬。
我不知道所謂國外泡麵評比網站的標準是啥,在我心中,我們台灣的泡
麵真的是很好吃的。

那麼,就來寫一下泡麵吧!第一波,就來跟大家介紹冰箱最近的新發現。
就是這碗裏頭有金門高粱的戰酒入麵!


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戰酒入麵01.jpg

就是這兩款由全家便利商店自有品牌推出的戰酒入麵,兩種口味,相信
常常逛全家的朋友應該都有看過,只是沒買來吃過。沒關係,讓冰箱來
當小白鼠幫大家嚐嚐先。

戰酒入麵02.jpg

第一種口味叫做御膳酒香排骨麵,這是豬肉口味,沒有吃牛的請安心服
用沒問題。

戰酒入麵03.jpg

看看包裝上的標示,這碗麵是由味丹公司代工製作,也就是生產味味一
品那一家。

戰酒入麵04.jpg

打開蓋子,發現裡面由五個部分組合而成,除了一般的泡麵、調味料包
之外,還多了一小包酒包。附上酒包的麵,其實市面上早就很多類似的
產品在流通。只是高粱酒入麵,坦白說還是第一次看到。

戰酒入麵05.jpg

沒錯,所謂戰酒就是金酒公司針對年輕族群全新勾兌口味,所推出的一
款高粱酒。酒精濃度43%比58%略低,但是比38%高一點,有喝高粱酒的
朋友應該這樣就看得出差別。只是個人對於高粱除了拿來入菜之外,是
不直接喝的,所以除了酒精濃不不同,不太清楚差別在哪?

禁止酒駕,未成年請勿飲酒!

戰酒入麵06.jpg

把調味粉包放在泡麵上後,就可以沖入滾燙的開水來泡。

戰酒入麵07.jpg

然後蓋上碗蓋,將調理包壓在上面預熱,靜置三分鐘。

戰酒入麵08.jpg

等麵泡開後,先拿筷子將麵攪散,然後倒進調理包,再撒上戰酒。

戰酒入麵09.jpg

這碗麵的湯頭就像我們吃的排骨麵那樣,灑上一點高粱酒後真的香味四
溢,原來高粱酒也可以這樣子用喔!

戰酒入麵10.jpg

肉的部分還算給得有誠意,不過是不是真的用排骨肉?泡麵實在是看不太
出來唉!

戰酒入麵11.jpg

接下來這碗是麻油酒香瘦肉麵,顧名思義應該就是類似麻油雞的作法,
只是把米酒換成高粱。

戰酒入麵12.jpg

這款麵的內容物基本上大同小異,只是少了戰酒的廣告卡。

戰酒入麵13.jpg

調味粉包裡面有高麗菜跟紅蘿蔔乾,聞起來的感覺就有點藥膳的調調。

戰酒入麵14.jpg

接下來我們就來泡囉,一樣熱水沖下,靜置三分鐘。

戰酒入麵15.jpg

接著把調理包打開倒下,我看到這張照片突然覺得這碗剛上市的版本,
肉好像給得比較大塊一點。後來的版本,請大家參考影片那碗。

戰酒入麵16.jpg

一樣淋上戰酒,香啊!

戰酒入麵17.jpg

麵條的話,大家應該都有吃過味味一品,就是那種麵條。

戰酒入麵18.jpg

這個肉真的是瘦肉,一點油都沒有。原本以為它的口感會跟台酒的雞胸
肉一樣乾柴,沒想到吃下去的口感沒有想像中硬,泡麵的肉能表現到這
種程度,真的有厲害喔。

看完冰箱的介紹,還猶豫啥?改快去家裡附近的全家便利商店,買兩碗
來吃看看吧!




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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A-6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客


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