店家資訊:
金華61鴉片綠豆蒜(已撤櫃)
樺達奶茶
404台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)
營業時間:11:00~22:00(假日10:30)
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:中友地下停車場 停車難度:中
大眾運輸: 台中市公車 台中科大站
官網: http://king61.topone.tw/aboutus.php
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現場直播精華剪輯版:
說到綠豆蒜，對於冰箱這個海陸仔來說，可是充滿當年在屏東車城下基
地得滿滿回憶。以往想吃總得千里迢迢跑到車城福安宮，現在不用專程
南下，只要來到中友百貨B3美食街，照到這家金華61鴉片綠豆蒜，就可
以吃到了喔~
除了美村路上的美村店之外，真的在中友百貨的B3美食街也開了一家!
雖然是來自車城的古早味，不過第三代正式落腳於台南安平，所以從另
一個角度來看，他們也勉強能稱作台南府城小吃啊!
價目表如上圖，除了招牌鴉片綠豆蒜之外，其他各種傳統冰品、甜湯種
類也是相當多喔。
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剩沒幾天了，喜歡吃甜甜的朋友們，趕快把握機會喔。
皇御嫩仙草(60元)
嫩仙草加上純牛奶，以及粉圓QQ跟綠豆、芋圓這類配料組合而成。
鴉片綠豆蒜(60元)
綠豆蒜是屏東車城的名產，如果常常到墾丁去玩的朋友，應該多多少少
都有接觸過，除非你不曾去過全世界最大的土地公廟-車城福安宮拜拜過。
所謂的綠豆蒜，其實跟蒜頭一點關係也沒有，只是蒸煮退殼後的綠豆仁
的樣子，非常像用刀拍碎後的蒜仁得名。另外還有一種說法是，以前鄉
下總鋪師辦桌喜歡出這道甜湯，因為取蒜諧音為算，有點祝福新人紅包
算錢算不完。不過說真的，我個人覺得後者有點穿鑿附會，因為台語的
"算"，跟蒜頭的"蒜"發音完全不同啊!!!
我們當初在車城吃到的版本，就是很單純的熱綠豆蒜加冰。因為是在熱
騰騰的綠豆蒜裡面加進剉冰，所以冰的綠豆蒜又有個別名叫做冷熱冰。
記得以前在車城想吃到，還得剛好有機會跟著車出去出公差，忙完學長
才會稍為讓大家放風，帶我們到福安宮這邊才吃得到。
綠豆本身就是清涼降火的食材，在那個連12月天都可以出現32度高溫的
屏東，真的吃完整個人透心涼啊!
中友B3美食街還有另一家來自南台灣的消暑聖品，也就是最近台中還滿
流行的樺達奶茶。
店裡的茶類主要分為紅、綠茶以及普洱，然後加上牛奶以比例來調製各
種飲品。飲料價格固定價都是每杯55元，有點小貴喔。
包裝只有700CC杯裝以及瓶裝2種，如果要加珍珠則另外付費5元。這天
我們買的是紅茶跟奶茶，甜度已經事先調好無法自行選擇。紅茶喝起來
的味道還滿濃，有一點古早味紅茶的調調，尾韻略苦，不過會生津，看
來茶葉應該用得很滿實在。
至於奶茶，因為是我老婆喝得所以沒嚐到，不過因為是用鮮乳調製，加
上剛剛紅茶給我的感覺，理論上應該也是好喝的啦。
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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