[台中小吃][西屯407] 雋永村台灣小吃 福科店 24小時營業分店在台中又多，適合隨時有用餐需求的朋友!(台中美食 台中旅遊)

店家資訊:


雋永村 台灣小吃 福科店
407台中市西屯區環中路二段1268-1號
+886-4-27063199
營業時間: 24H
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:自備停車場     停車難度:易
大眾運輸: 台中市公車 福科環中路口站
官網: http://www.villagetw.com/index.aspx


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上禮拜趁著清明連假開始前夕，特別幫孩子請了半天假提早去掃墓。一
個下午下來，因為跑來跑去的關係，才5點小人們就在喊餓了。小孩肚子
餓，做老爸的馬上啟動覓食模式，最後選擇離掃墓地點不遠處的雋永村
用餐。



說實話這一家店在台中已經是連鎖老字號，而且還是少數24小時營業的
小吃。我記得第一次吃是在美村路上那家，不知道是不是首發店?



木桌、板凳，營造出一個台灣味十足的用餐環境。而且他們的郊區店幾
乎都有設置停車空間，開車來很方便。



桌上醬料一應俱全，看到東泉應該就知道這是一家正港台中店啊!!



桌上還有提供免費吃的醃嫩薑，口感還滿好吃的，店家還特別公告請勿
外帶，看來應該是搶手貨啊!!



餐點各式麵、飯類為主，特別的是店裡主打的招牌是用米做成的麵，叫
做米苔目喔。



豬腳(單點中塊70元)



這個豬腳的塊頭還滿大的，滷汁都已經有入味，吃起來頗彈。



大家看這豬腳皮熟度剛好，有Q度但是也不會過硬。



豬腳裏頭的豬腳筋也已經熟透入味，相當好吃。如果要說這塊豬腳有啥
缺點?那就是豬毛沒有清得很乾淨，大家可以參考第一張照片的左下部。



白菜滷(35元) 以現在白菜貴森森的價格來說，35塊這樣一大盤很佛心。



吃起來有一股濃濃的台灣特有古早味，真的是百吃不厭的一道小菜。



乾粉腸(50元) 雖然比一般店家賣的稍貴，但也算新鮮可口。



豆芽菜(25元) 他們家的豆芽選用的品質很好，25元滿滿一大盤淋上肉燥
之後吃很香。我吃這種燙豆芽還喜歡加點烏醋，味道會更爽口，大家有
機會可以試試看。



滷蛋(10元) 滷得超透，小人一人一顆吃得笑呵呵，還不借老爸咬一口。



乾麵(40元) 傳統的台灣切仔麵，油麵加上韭菜、豆芽燙過之後，淋上店
家特製的招牌肉燥，很香。



乾米苔目(40元)



用米做的麵系的叫做米粉、米線、河粉等，粗的就叫做米苔目，扁的叫
做粿仔條。這是我們台灣非常經典的米食，只是小時候家裡都作成涼水
來喝，長大之後我才知道吃米苔目也可以像吃麵一樣。這個米苔目的由
來就是把米做成糰，然後利用米苔的眼去壓制成形得名。雋永村的米苔
目差不多有烏龍麵那麼粗，多吃也不易發胖喔。



隔間肉湯(50元) 雖然價格高過一般同質餐廳，不過他們家的隔間肉給得
超多的，不知道可不可以加湯啊?隔間肉的熟度處理得剛剛好，肉嫩但是
筋的部分還帶脆度，相當好吃。



不過這碗湯的薑絲好像不用錢，喝完湯吃完料，碗底還剩下這麼多!



一家子就這樣把桌上的東西全部吃光光，吃得很飽也才300多元，餐點算
是可口美味。重點是24小時營業，分店又多，對隨時有用餐需求的朋友
真的相當方便喔!


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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