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2018/05/11

[日本食記][北海道旭川] 北海道スカイテラス MINORI(Hokkaido Sky Terrace MINORI)和洋朝食食べ放題-自助早餐內容非常豐富又美味,可惜跟團用餐時間有限~(日本美食 日本旅遊)


ART HOTEL ASAHIKAWA

這幾年陸續去了日本很多趟,但想想好像為了省住宿費用,幾乎沒有在
飯店的餐廳用過早餐。這回到北海道旅遊是跟團過去,住宿都有附早餐,
沒想到旅程中在ART HOTEL的第一個早餐就景觀優美而且美味非常,
後面兩家飯店的早餐,都無法與之匹敵!有多厲害?讓我們繼續看下去.....



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ART HOTEL ASAHIKAWA

入住當晚,導遊就將早餐券發給大家,基本上是認券不認人。

ART HOTEL ASAHIKAWA

飯店的餐廳名字叫做北海道スカイテラス MINORI,英文是Hokkaidi Sky
Terrace MINORI,意思是北海道天空露臺啦,餐廳在飯店15樓。

ART HOTEL ASAHIKAWA

為什麼叫這名字咧?走進餐廳看到眼前這幾幅景象,應該就會瞭解了。
因為旭川當地的房子都不高,15樓的高度足以居高臨下鳥瞰這片銀白世
界,真的是超美,好像在電影裡才看過這些。

ART HOTEL ASAHIKAWA

雖然提供住客使用早餐,不過餐廳仍然有進場人數管制,以確保用餐品
質。在門口排隊等候一下,拿到這張紅色牌子,就可以先進去找位置放
上,然後再去取餐。

ART HOTEL ASAHIKAWA

因為接的團體不少,所以餐廳的食客爆多,而切幾乎沒有日本人。

ART HOTEL ASAHIKAWA

生菜沙拉吧菜色中規中矩,聽導遊說蔬菜都是進口貨,其實各家飯店餐
廳能端出來的蔬果就這幾樣。

ART HOTEL ASAHIKAWA

麵包區

ART HOTEL ASAHIKAWA

水煮香腸以及煎培根,特別的是他們培根是切成骰子出餐,口感十足。

ART HOTEL ASAHIKAWA

冷盤火腿看起來也很好吃。

ART HOTEL 30

太陽蛋、炒蛋、玉米。

ART HOTEL ASAHIKAWA

現場還有師傅現做歐姆蛋唷。

ART HOTEL ASAHIKAWA

炸物、蒸物等,可樂餅記得要拿。

ART HOTEL ASAHIKAWA

和食在這裡也有,最右邊好像是馬鈴薯燉肉,相當經典的和食菜色。

ART HOTEL ASAHIKAWA

北海道鹽鮭,來到當地不吃一下怎能算來過咧?

ART HOTEL ASAHIKAWA

還有這個燒烤喜相逢,每隻都抱著滿滿的蛋,也是必吃之物。

ART HOTEL ASAHIKAWA

這是奴,也就是豆腐啦,切成大塊供餐相當豪邁。

ART HOTEL ASAHIKAWA

吃豆腐的配料也很重要,可以隨自己喜好作搭配。

ART HOTEL ASAHIKAWA

吃日式早餐,當然少不了各種野菜漬物囉。

ART HOTEL ASAHIKAWA

山藥、蘿蔔泥,還有用烏賊肝臟用鹽醃漬的飯盜,超級下飯的。

ART HOTEL ASAHIKAWA

有稀飯也有乾飯,看大家喜歡吃什麼自己拿。

ART HOTEL ASAHIKAWA

來日本怎能少了味噌湯?這邊當然也有,還用釜裝喔。

ART HOTEL ASAHIKAWA

味噌湯的配料也相當豐富,該有的幾乎都有。


ART HOTEL ASAHIKAWA

西式湯品也有提供,一邊好像是南瓜濃湯,另一邊我忘了。

ART HOTEL ASAHIKAWA

基本款的果汁飲料,應有盡有。

ART HOTEL ASAHIKAWA

除了剛剛的飲料之外,還有北海道當地出產的番茄汁跟果菜汁,都是玻
璃瓶裝,這種在台灣一瓶沒200元喝不到呀!

ART HOTEL ASAHIKAWA

咖啡、熱茶類也當然不缺。

ART HOTEL ASAHIKAWA

因為跟團都是團體活動,不像自由行餓了就能隨時找東西吃,所以這趟
到北海道,每天早餐我幾乎都會吃很飽。

ART HOTEL ASAHIKAWA

味噌湯口味很不錯,沒有想像中的鹹,配料自己搭配也豐富。

ART HOTEL ASAHIKAWA

最後再來一小碗醬油拉麵,基本上已經飽到天靈蓋了呀~說真的這一頓除
了是這趟北海道行最讚的一餐外,也是我出過那麼多家飯店早餐哩,可
以排到前5名的餐廳,值得品嘗唷~


店家資訊:

Art Hotel Asahikawa Hokkaido Sky Terrace MINORI
アートホテル旭川北海道スカイテラス MINORI
日本〒070-0037 北海道旭川市7 Jōdōri, 6 Chome, 7条通6丁目 アート
ホテル旭川15F
+81 166-25-5656
官網: https://www.art-asahikawa.com/restaurantandbar/sky-terrace-minori/




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本文照片以iPhone X拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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