![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/960/41997957452_e1ca735d82.jpg)
有朋自遠方來,當然要帶他們嚐嚐我們在地人吃的小吃才算數。雖然下
午才帶他們到豐原廟東覓食,不過可能是整天舟車勞頓,才剛到台中住
宿點安頓好,他們就說又餓了.....
![](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/078/91/0010789169_bc_01.jpg&v=5b167498&w=348&h=348)
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![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/828/41141820265_02ff2b6c6d.jpg)
因為飯店就在中華夜市範圍裏面,所以就近覓食是最方便的。說到中華
路上的特色小吃,我想炒牛肉應該可以羅列進去,那就帶他們到牛肉宋
去吃吃晚餐吧!
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/911/42042235341_dd93fe6172.jpg)
沒有錯,這家就是以前在中華路上正老牌沙茶牛肉隔壁的牛肉宋,目前
已經搬到原址旁邊全家轉過去的中山路上。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/823/41997957202_78c6894895.jpg)
所有料理都在門口的攤子上處理,店面不大。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/829/42042235191_986658738b.jpg)
裡面的用餐空間也不大,規模其實跟以前擺路邊攤的桌數差不多。唯一
的差別是有店面後,夏天有冷氣吹啦。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/957/41997956982_44945352ce.jpg)
菜單如上,請劃單點餐,單品最貴才100元。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/952/42042235021_c44f8c0628.jpg)
人多好點菜,這應該是我第一次在這邊點這麼多樣的,好爽。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/909/41997956792_b28a991851.jpg)
炒牛肉(90元) 這種就是我們中華夜市牛肉攤的炒法,幾乎每家沙茶牛肉
都是以這種方式呈現。有肉、有菜,其實再配碗白飯就可以解決一餐了。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/955/42042234741_8565527b24.jpg)
炒蛤仔(100元) 這也是我們台中比較常見的炒法,就是沒有加醬油,單純
就是蒜頭、辣椒、九層塔等來炒,吃原味。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/945/42042234571_cc2b4e851b.jpg)
炒螺肉(90元) 這是台灣現炒相當經典的下酒菜,其實這個螺就是非洲大
鍋牛啦,知道了不敢吃嗎?那為什麼吃法國料理大家都敢咧?
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/954/41997956462_4f61e18ce2.jpg)
炒毛肚(90元) 毛肚加芹菜、辣椒下去炒酸,口感脆口彈牙,毛肚也沒有
經過漂白,不過日本人不敢吃。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/951/41141819405_0d319b13f9.jpg)
煎魚肚(90元) 不知道是不是賣相不好?這一道日本人都沒吃。不過他們家
的魚肚,也煎得有點太乾了。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/945/41141819375_a84c1ace1f.jpg)
牛肉炒麵(90元)
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/831/42042234401_325c55576f.jpg)
沙茶牛肉炒麵,有吃辣的記得再加一點辣椒醬油,味道會更好。日本人
好像沒吃過這種沙茶炒麵,一邊吃一邊說"歐一夕內",哈哈~
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/910/41141819175_61eee0db97.jpg)
菜頭湯(20元) 這一碗是住巷子裡的程度才會點來喝的,去正老牌也記得
一定要點這碗,便宜又好呵。
![牛肉宋](https://farm1.staticflickr.com/905/41997956222_c4b977e9af.jpg)
蘿蔔已經燉道熟透,而且吸滿牛肉湯裡的精華,光這一碗拿來泡飯吃,
就可以吃好幾碗飯囉。
更多台中中華夜市美食,請參考:https://goo.gl/5jTZlW
店家資訊:
牛肉宋
400台中市中區中山路358號
+886-4-22266876
營業時間:晚餐消夜檔
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
交通方式:BRT仁愛醫院站步行約15分鐘
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本文照片以iPhone X拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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