![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/949/42056514662_b3dc7bf66b.jpg)
最近比較有機會到逢甲這邊走走,於是趁機會把之前比較不容易網羅的
店家都來給他吃一吃。逢甲這邊店家的汰換率其實不小,能夠生存下來
的,想必都一定有兩把刷子。逢甲路上的香鴨意麵之前一直想來吃吃看,
這天就擇期不如撞期來吃囉。
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![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/980/41381747324_cfc8d0a59a.jpg)
這家店其實來來回回也經過好幾次,不過都沒有機會停下來用餐。今天
經過看沒啥人,然後附近也好停車,於是特地迴轉過來用餐。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/908/27231424587_1e8e024a01.jpg)
外帶請在門口點餐,內用就直接進去找位置坐。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/910/41381747014_007fee7252.jpg)
上午11點開始營業,一直到晚上11:00,幾乎全天候除了早餐都有得吃。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/970/42056514152_9dd7384b16.jpg)
滷味台的形式相當豪邁,滷好的滷味就這樣攤開在大家面前,供人挑選。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/980/41381746744_124cc48646.jpg)
內用區以四人方桌為主,座位是大概有40人可同時用餐。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/903/41381744914_639936452a.jpg)
內用桌上都有點菜單,劃好交給店家準備即可,餐後付款。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/969/27231423837_293e5b1297.jpg)
一大缸的辣椒醬油,看就覺得好吃。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/828/41381746504_c39ffe5f01.jpg)
看到東泉,大家應該就知道這家店,是正港台中小吃店了吧!
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/952/27231423627_c3f5b51a64.jpg)
原本要點乾意麵來吃,後來想多吃幾種小菜怕太飽,所以最後選擇肉粥
來作主食,也順便有湯可以喝。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/948/27231422427_3ccc096090.jpg)
鴨肉(小60元)
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/908/41381746074_ddbf890747.jpg)
鴨肉已經事先去骨,肉質鮮嫩不柴。建議有吃辣的可以淋上剛剛那一缸
辣椒醬油,味道會更好。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/977/41381745784_facf136d89.jpg)
米血(30元) 採用鴨血跟米下去製作,吃這個配東泉就對了。米血的口感
我覺得有點硬,而且店家切成長條狀不易就口,不推。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/946/27231423117_d8f89e7789.jpg)
招牌紅燒肉(小60元) 店家拿來當招牌的紅燒肉,基於好奇心就點一份來
吃吃看。燒肉用紅糟醬醃過,味道很香。還是建議大家配一點辣椒醬油,
味道會更好。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/965/41381745504_09d74d62ac.jpg)
鴨胗(35元)
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/972/27231422917_8f47ac7986.jpg)
鴨翅(30元)
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/824/41381745284_1c292be396.jpg)
肉粥(30元) 基本上肉粥30元有稍微小貴了一點,因為稀稀的沒幾粒米,
不過當湯喝也不錯。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/906/27231422607_04bba4948b.jpg)
肉粥裡面還有放豆干,這我倒是第一次看到。
![汕頭香鴨意麵](https://farm1.staticflickr.com/832/41381744564_466d44a918.jpg)
全部幾乎都吃光,只有米血實在太硬很難吞就不吃了。這一餐吃了245元
不算便宜,不過這些小菜份量應該是夠兩個人吃,所以也還能接受啦!
逢甲夜市地圖版美食指南:
店家資訊:
汕頭香鴨意麵、滷味
407台中市西屯區逢甲路172號
+886 4-2707-9577
營業時間:11:00~23:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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