[台中小吃][西屯407] 仁山肉包-好吃的快餐店變成肉包店，包子內餡紮實，有點吃香腸的口感~(台中美食 台中旅遊)

繼續帶大家來看看最近冰箱出門吃了些什麼?今天要跟大家介紹的這家是
賣手工肉包的店。其實這家店以前是我不小心發現的一家好吃快餐，特
別是他們的牛肉飯真的很美味。只是有次開車想再來吃個中式快餐，卻
赫然發現已經變成包子店了。說真的一開始覺得有點可惜，不過吃了他
們家的肉包之後，塞翁失馬焉知非福啊!!!



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店名還是用仁山，查了有限資料發現，這家店跟以前快餐店還是同老闆
所以店名沿用，然後大里益民路也有一家仁山肉包，聽說是第二代開的。




店裡產品都是均一價13元，除了招牌肉包之外，還有三種口味的饅頭。



肉包一個13元，從蒸籠裡拿出來還冒著蒸汽，看起來白白胖胖的。




實際拿到手，這包子的個頭還不小。



一顆包子足足有我一個手掌大說，剛吃完肉羹，再幹掉一個包子整個撐。



包子皮是經過發酵的，吃起來口感蓬鬆。裡頭的肉餡用料實在，咬開後
幾乎跟包子皮沒有什麼空隙。



這肉的口感相當紮實，沒有湯汁，不過肉的口感吃起來有點像吃香腸的
感覺，相當有趣。基本上這顆13元的包子，吃完相當滿意，豬肉也不會
像鹿港排隊店吃起來有臭臭的羶味，也不像第二市場一顆肉包賣到嚇死
人的35元。據說這是老闆家族祖傳的包子，謝謝開店分享給大家唷~


店家資訊:

仁山肉包
407台中市西屯區青海路一段6號
營業時間:06:10~11:30/14:30~18:10
公休日:無
付款方式:現金




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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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