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2009/02/18

[台中小吃][豐原420]【豐原廟東夜市】清水排骨麵 (台中美食 台中旅遊)




家裡二樓預計下個月要開始動工裝潢,這陣子寶貝阿德專程從台南
上來幫我"丟東西"。因為家裡的東西實在太多,雖然很多我都沒用
到,不過說真的要動手去丟真的是一件麻煩事。這時候,委託跟這
些東西完全沒關係的人來執行是最理想不過了。禮拜一下班心血來
潮,想說帶阿德出去吃吃東西(禮拜天吃的是我煮的)。

因為他食量不是很大,所以想說吃吃小吃。清水排骨麵雖然在家附近
也有分店,但是想說第一次帶他去吃,於是就專程前往豐原廟東的老
店用餐。如果喜歡,以後就近在家附近買就可以了,口味差不多。
豐原廟東夜市,位於中正路上,靠近火車站。我開始會去廟東吃東西
其實是從念交大之後開始。因為那時候常常會騎摩托車回台中,從新
竹出發後,經過苗栗那段前不著村、後不著店的山路之後,一到豐原,
整個緊繃的精神就得到解放,然後就會在廟東停留,吃碗排骨麵再說。



老店其實店面小小的,稍一不留神就會走過頭,我這回就找了一下XD
最簡單的方式就是看哪裡有人在外面等就是那家了!!
店裡賣的東西很簡單,就只有排骨麵、排骨米粉以及排骨湯。

排骨酥先放到筒仔裡面蒸,然後再到到碗裡面加上高湯、豆芽跟麵或
米粉。最後灑上點胡椒跟香菜,這古早味真的令人很銷魂。吃的時候
淋上一點烏醋,去油解膩口感很棒喔....看阿德整碗吃光光,想必這
味道他也喜歡吧!




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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

豐原廟東 清水排骨麵
420台中市豐原區中正路167巷2之10號(廟東夜市)‎
+886-4-25233704
營業時間:11:30~24:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:附近有收費停車場 停車難度:中





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28 則留言:

  1. 頭香 沙發 這不是真的吧

    回覆刪除
  2. 可以去試試另一間在向陽路上,三皇三家對面!

    回覆刪除
    回覆
    1. 喔喔~~~在地人士推薦一定讚的辣!!!
      改天再帶我家老婆去吃看看^^

      刪除
  3. 以前偶爾會去那吃
    味道挺不錯的
    連德國佬都說讚

    回覆刪除
    回覆
    1. 我上次帶菲律賓客戶去吃也是讚不絕口喔~~~

      刪除
  4. 排骨酥.....好好吃阿....

    回覆刪除
  5. 我跟二樓的老闆一樣
    推薦向陽路的排骨麵

    就在小P家附近
    所以下回別忘了約我們嘿^^

    回覆刪除
    回覆
    1. OKOK~~~
      那天臨時去的~
      下次要去一定先通知你們阿^^

      刪除
  6. 推推的先~~~
    vi第一次被帶到豐原就吃這清水排骨麵~~
    湯頭與排骨的口味都不錯呢!
    生意好時,還要等上許久~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 嘿嘿~~
      對阿他家生意真的超好的~~
      任何時間去都滿滿的說~~

      刪除
  7. 給人家詳細地址辣^^
    反正我也要給各推2辣
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


    A ling

    回覆刪除
    回覆
    1. 就在豐原廟東那條巷子裡面~~~
      走進去就可以找到了^^

      刪除
  8. 復興路三段也有一間分店呀!到了吃飯時間超多人的!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 對厚~~~
      我記得我看過只是忘記在哪~~
      謝謝你的補充喔^^

      刪除
  9. 吃完有沒有去隔壁再吃個楊桃冰。。。

    我好想念那個冰喔。。。

    回覆刪除
  10. 我愛鳳梨冰~~還要加先奶唷~~

    回覆刪除
  11. 看ㄌ好想吃歐 都你煮ㄉ嗎還是買來的0.0

    回覆刪除
    回覆
    1. 這一篇是食記~~其他也有我自己的料理^^

      刪除
  12. 看了就想吃~~豐原好吃還有蚵仔鏈.好吃的鳳梨冰~~~跟菱角酥~~都好吃~肉圓也不錯!!

    回覆刪除
  13. 我也推向陽路的「豐原排骨麵」。

    對了!點它的肉排麵,湯頭和排骨酥是一樣的,只是排骨酥變成肉排而已。

    圖文請看這裡:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/25622421

    回覆刪除
    回覆
    1. 恩恩~~
      看來這間改天我一定要親自去嘗嘗看!!

      刪除
  14. 我本身是台中人,台中豐原兩家有名的排骨麵我都吃過了~老實說廟東的味精放很重衛生也很差都是蒼蠅~生意
    真的不知道在好什麼的~台中本地人根本不會去吃!後來去彰化員林找朋友,說要帶我去吃一家比台中好吃的排
    骨酥麵,去吃了之後真的超好吃的啦!湯頭很好喝,排骨也滿有嚼勁的那種Q~不是硬,而且它的湯頭不是味精的
    那種死甜(本人對味精會過敏),是很濃郁的那種鮮甜跟淡淡的排骨香在裡面,他店裡上面有寫加盟,不知道台
    中有沒有加盟店,這樣就不用跑到員林吃了>”<
    那家排骨酥麵叫"鈞茗排骨麵館"在員林中正路上(就是員林很熱鬧的吃的那條街),他們還有賣便當叫"年青人
    便當",我朋友是點便當吃,他們便當的主餐也好吃耶!有機會去吃看看~不吃會後悔~哈哈!!推薦給你們參
    考囉~

    回覆刪除
    回覆
    1. 股子先生嗎?
      你這篇廣告的味道很濃~
      網路是公開環境請注意用詞以免觸法喔!^^

      刪除

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