台中大潤發B1的美食街在今年第四季時增加了新的餐廳,除了原有三家
之外,又另外多進駐了兩家。一家是三商巧福,而另一家就是本文要介
紹的這家斑鳩的窩。
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這家好像是在南部發跡的連鎖店,以前我在台中也沒看過。查了查資料,
原來他們民國89年就開了,差不多是我去高雄當兵那時候,算算也將近
17個年頭囉。這天利用全家去大潤發採買後的晚餐時間,決定順便就給
他吃吃看。台中大潤發店,是他們在中部二家分店之一。另一家在西屯
特力屋,也就是在台灣大道跟安和路交叉口這邊。
店裡供應的以日式套餐類為主,炸豬排、拉麵、蕎麥麵等,應有盡有。
因為設置在賣場內,所以店內空間不算大。不過座位安排還不錯,在這
邊用餐還不會有壓迫感。
店家拿來裝茶水的鑄鐵壺,他非常重,裝滿茶水更重,力氣小一點的女
生倒茶,可能需要用到雙手來提喔。好處?除了造型不錯看,應該也是
摔不壞吧?
茶杯的選用也獨樹一格,提供的茶品喝起來有點薑黃味,可以解渴,其
實還滿好喝的。
磨好的芝麻粒,可以加入桌上的豬排醬來搭配。不過說真的,他們家的
豬排醬,吃起來的味道不像豬排醬。想了又想,後來發現味道,其實像
我們台灣的烤肉醬,味全那種,很怪異!
高麗菜絲是無限量供應,記得那時候去用餐菜價正貴,當然就給他多吃
一點。只是那天吃了這高麗菜絲之後,我補牙的地方突然好痠,也不知
道為什麼?
小人點的可爾必思。
豬排拉麵定食每一份有一大碗豚骨拉麵,還有一塊厚厚的日式炸豬排。
豚骨風味拉麵
拉麵裡面有復半顆糖心蛋,當然是被我兒子KO。
豬排/雞排定食
附餐茶碗蒸,吃起來蛋很滑,重點雖然是連鎖體系,但還是現場製作,
相當難得。
附餐小菜,這天吃到的是罐頭筍絲。
附餐味噌湯,味噌的滋味,嚐起來比較像台式,應該打個蛋加貢丸的。
豬排沾醬就是剛剛我說像烤肉醬那個怪醬,所以後來我就沾蜂蜜芥末醬
來搭配豬排而已。
他們家的豬排肉其實不薄,說真的原本沒有很看好,但是看到這塊豬排
後覺得,兩百多塊錢的價位,其實C/P值算不低。
這個肉吃起來還略微帶肉汁,表皮麵衣酥脆,坦白說有水準喔。一大塊
豬排吃下來,其實份量也不少說。
炸雞排採用的整片的雞腿肉,口感紮實彈牙,表現也很不錯。
飯後甜點:咖啡凍
飯後甜點:冰淇淋
因為有點忘記每一份餐點的價格,所以沒有一一標出參考價,請大家見
諒。不過這三份餐點都在200多塊錢,整個吃下來是600~700多塊。餐點
的表現,其實說真的我有點意外,算好吃。飯後還有甜點,整餐吃下來
算是很完整,給大家做用餐的參考囉~
店家資訊:
斑鳩的窩 忠明店(台中大潤發店中店)
404台中市北區忠明路499號B1
+886-4-22085588
營業時間: 11:00~22:00(供餐至21:00)
公休日: 無
付款方式:現金 刷卡 服務費:無
停車方式:大潤發停車場 停車難度:平日易 假日高
大眾運輸: 台中市公車 國軍台中總醫院中清院區站 步行0分
官網: http://www.banjiouwoo.com/
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
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