來到台中舊市區，我想唯一碩果僅存的購物中心，就非大魯閣新時代莫
屬了。但過去也因為鐵路的阻隔，屬於後站區的這個購物中心，其實一
直沒有發展得很好。現在鐵路已經高架化，附近的建設也越來越密集，
相信有朝一日等大智路跟前站打通，地方經濟應該會再造顛峰。平常我
個人比較少來這邊，會來的原因其實很簡單-這裡有24H的家樂福，停車
位也都是平面，相當好停。
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中秋前夕開車到南天宮過完火祈福後，心想還沒吃午餐，所以就到大魯
閣新時代覓食，順便到家樂福補點中秋要烤肉的食材。停好車晃到美食
街，發現這邊開了好多餐廳，改天我再專文介紹。繞了一圈本來想說爭
鮮隨便吃吃就好，結果一轉頭，就看到同公司的定食8在這邊也有。距離
第一次吃定食8到現在也好多年過去，記得那時候吃完的印象不是很好，
所以後來沒有再走進去過。
其實會對這家店好奇，是門口這
本之後，真的發現自動點餐設備可以精簡不少人力。加上店員手中並不
會碰錢，所以也沒有衛生跟安全的問題。但也許是國情關係吧?雖然採用
自動點餐，但一到店還是安排會有人帶位，然後點餐要照自己桌號點，
這一點還是相當沒有效率啊。
餐廳內用餐環境大概如此，店外也有擺設專用座位。
店裡的定食有八種，全部均一價180元。白飯、味噌湯、高麗菜絲等等都
免費吃到飽，其實價格還算實惠。
目前店裡舉辦海鮮季，和風海鮮沙拉才100元，決定下手!!!
最後總共花了320元，原本套餐是180元，我加了30元將免費的味噌湯升
級成花蛤味噌湯。湯喝完依然可以免費續一般的味噌湯，純粹想看看加
了花蛤之後的湯長怎樣?
自助區有麥茶、高麗菜絲、白飯、味噌湯，通通都吃到飽不用錢。
沙拉醬、海帶芽、還有拌飯料，有需要請自行取用。
高麗菜絲也是無限量供應，菜貴的時候來這邊可以吃很多很划算啊~XD
沙拉醬是和風醬，跟高麗菜絲很對味。
味噌湯也免費，記得加海帶芽，不過店裡沒有提供蔥花有點美中不足。
豪華海景丼套餐(180元)+升級花蛤味噌湯(30元)+氣泡水(20元)
和風海鮮沙拉(100元) 目前海鮮季的特惠餐點，基本上一份夠兩人食用。
100元吃這盤有海鮮的草，真的是相當划算。
這個小卷肉也很新鮮，處理得不錯，熟度剛好。有蝦有小卷還有扇貝，
雖然這些東西跟在爭鮮吃到的是一模一樣，不過感覺這邊比較划算說。
接下來就來看這碗海鮮丼吧，我記得以前他們海鮮丼上面是放鮭魚卵，
不過現在已經改成一大坨蝦卵。
套餐有附一小碟毛豆，雖然只有一點點，不過在爭鮮想吃還是得付30元。
一小杯的梅子醋冰沙，吃飯前先開個味。
蒸蛋也跟爭鮮的如出一轍，口感還算滑嫩好吃。
雖然沒有看到鮭魚卵，但是眼前這一大坨蝦卵還是讓人感到很開心。在
點餐時可以選擇醋飯或是一斑的白飯，我個人吃海鮮丼偏好醋飯。
其他的配料，其實爭鮮都有。不過如果想全吃，我看回轉壽司那邊至少
7樣就要花210元，加上味噌湯30元、蒸蛋30元，這樣就已經要260元了。
當然分量是一定比較少，不過剛剛好就是最好。
花蛤味噌湯，這款在爭鮮沒有賣，不過有單賣花蛤。
蛤肉雖然疑似進口冷凍品，但其實相當飽滿，因為這種蚌殼含水量不若
文蛤，所以凍起來比較不影響口感。
碗底還有一些飯，那就在去舀一點味噌湯來做泡飯囉，兩三下就碗底朝
天，清潔溜溜~
最後除了剩兩口的氣泡水實在喝不完，沒想到我竟然能完食，真的是太
神奇了傑克!基本上這次再訪，我覺得這麼多年下來，這家店有在進步。
而且跟爭鮮本店比起來，消費更加親民友善像我常常一個人用餐的人唷~
店家資訊:
定食8大魯閣新時代店
401台中市東區復興路四段186號B1(新時代內)
+886-422200732
營業時間: 11:00~21:30 (最後點餐21:00)
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費:無
大眾運輸:台鐵台中站復興路出口步行1分
官網: https://www.sushiexpress.com.tw/teishoku8/index
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本文照片以iPhone 6S拍攝
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