[台中小吃][北屯406] 這家店有道地梅干爌肉飯只要50元銅板價，新一點利黃昏市場小吃也很威!(台中美食 台中旅遊)

因為開店的關係， 如果有時候早上真的沒辦法上早市補貨，那傍晚的新

一點利黃昏市場，在台中算是能補到貨色最齊全的一個黃昏市場。而且

這麼多年買下來比較後發現，有些品項在這邊的價格，竟然跟早上的批

發市場沒啥差別，真是方便又經濟實惠!

如果自己沒下廚不買菜，其實這邊也發現幾家不錯的小店，像本文要跟

大家介紹的這家台南李，雖然主打是碗粿、肉粽，但是他們家的梅干爌

肉飯，卻是讓我最驚艷的銅板美食，因為一碗只要50元唷~



電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔
胖肉爺線上肉店:https://www.bbqfat.com



這家店就位於市場遼寧路那側後段的美食區，這邊雖然沒有幾家，不過

基本上口味都是很不錯的，也都開了很久一段時間。有興趣的朋友，可

以參考以下這支影片:

調味料因這邊用餐區是公共性質，所以都會放在店家攤位旁，有需要再

自己走過去加，或是用完記得歸位方便下一位。



有點餓不會太餓，還有身上也沒啥錢的時候，這樣一組可以擋一下子唷~

(這樣全部銅板價百元有找)



梅干爌肉飯(50元) 台中市區賣梅干爌肉飯的店我知道幾家，最常去的就

是東興市場中清路邊的嘉義香菇肉羹。只是那家方便歸方便，可惜爌肉

的品質總是不夠穩定，所以除非萬不得已我也不會去吃爌肉。接著就是

滷梅干菜的技巧也很重要，不管事爌肉或是梅干菜的風味，截至目前為

止這家台南李是我在台中小吃店裡面，吃到水準最好的。



梅干菜處理的相當乾淨，再放入滷汁中與爌肉一起滷製。因為菜除了保

有自己本身燕菜的風味外，還吸飽了滷汁以及豬油，所以吃起來不但下

飯入味，而且因為豬油的關係，吃了也不會刮嘴。



爌肉採用的是肥瘦相間的五花肉，要知道爌肉這種料理最怕就是肉已爛

透，但卻沒有入味，那種口感吃過的人應該都知道超噁。台南李的爌肉

基本上已經相當軟透，而且滷汁都有進到肉裡，所以單吃油香醬香皆全，

拿來配飯更是剛剛好。



旗魚丸湯(25元) 每碗湯有5顆旗魚丸只賣25元，在台中市區真的相當便宜。



重點是這個魚丸本身真的口感相當彈牙好吃，吃起來完全不會有那種粉粉

的口感，滋味也相當清甜。湯頭部分雖然是很典型的大骨味精湯，不過喝

起來也很順口。

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考! 

更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:

台灣牛肉麵同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/gubamee/
台灣燒肉同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/bbqtw/
台灣臭豆腐同好會俱樂部，歡迎加入:http://bit.ly/2XQxZhv
台灣便當同好會俱樂部，歡迎加入:https://bit.ly/3tJjPyZ

南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地 Facebook 社團 · 3,643 位成員 加入社團 沒有限制，純粹分享，管你用啥煮東西， 好吃就好! 歡迎大家分享照片及作法，還有自己的 美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記 或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~

店家資訊:

新一點利台南李自製 肉粽 碗粿
406台中市北屯區遼寧路一段366號(新一點利黃昏市場美食區)
營業時間:15:00~20:00
公休日:依店家公告


南北貨俱樂部粉絲團，請掃QR CODE來按讚喔!




本文照片以iPhone X拍攝

作者: