在我印象中曾經是美食荒漠的新竹，最近幾次去之後發現其實情況已經
改善不少。隨著大型百貨業的進駐，連帶著也把許多都會區優質的連鎖
餐廳吸引到這個新興的市場。今天要介紹這家鬍子叔叔義麵餐坊新竹館
前店就是才剛剛加入新竹美食市場的新生力軍，在這邊用餐後，真的對
他有種相見很晚的感覺.....為何我在新竹讀書的時候都沒這種店啦!!!!
竹北近幾年的發展速度相當驚人，基本上跟我當初在新竹念書時的竹北
已經算是兩個不同世界！想起當年那個讓人感到荒涼的重劃區，如今住
商各式大樓林立，當然許多美食餐廳也陸續在此開店，其實現在竹北可
可以算是飲食機能相當不錯的一個地方！
今天冰箱帶大家到酒吧來走走，其實不是要教大家喝酒辣，是要跟大家介
紹在新竹如果半夜想吃現做的手工美味漢堡來這邊就對了。
和平飯店?????這是發哥那家飯店嗎????哈哈哈哈!
說到和平飯店可是在竹北響噹噹的一家餐廳，之前冰箱已經略有耳聞。
這天有機會到這裡用餐，是託冰箱交大同學吳淑結婚的福。
還記得那時候剛轉學到交大，幾乎所有報到手續，環境認識都是他
幫我帶路的說，都已經十多年前的往事囉，哈哈!
這一場是補請，這也是忙碌的竹科人常常採用的結婚方式，因為大家
實在是太忙囉，一方面也考量大加方便。時間過得很快，轉眼間我們
班第一對結婚的同學，這回已經抱著兩個小朋友來囉。
離開學校多年之後，再度跟大家相聚在一起，感覺真不錯!
不錯歸不錯，重點還是要來介紹一下和平飯店的菜色囉....
冰箱去的這家長城小館是竹北分店，他們一共有三家店，總店位
於新竹市的東南街。第一次到這邊用餐是新竹的朋友帶路，還記
得那次他很神祕的說要帶我去吃吃看不一樣的料理，後來就到了
竹北縣政路上這一家。因為離高速公路很近，竹北也較方便停車，
所以之後冰箱要用餐也是到這家分店。
客人飯店????沒錯!這家位於湖口的餐廳就叫做"客人飯店"。
會有機會來到這裡用餐是去年底(別懷疑，真的是去年底!)到湖口出差，
利用空檔順道去看看Robin的公子。當然，按照慣例又得被我們凹一頓
囉，吃吃便飯馬..
因為小Robin的關係，我們不好跑太遠，所以他就帶我們到附近這家客
人飯店用餐囉。這家餐廳沒有所謂的菜單，聽說是不管如何都是出一
桌菜給你吃，即使只有兩人.....聽說辣~~~~
這天Robin安排了一人200元的菜色。第一樣就是上圖的筍絲爌肉，接
下來的菜色大家來看圖說故事吧!
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