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2009/06/04

[台中燒肉][西區403] 原燒台灣大道店 (台中美食 台中旅遊 本分店已結束營業搬遷至市政北一路)




大家看照片上壓的日期就知道,這篇也是拖了很久,哈!剛好趁著最近
沒啥題材的機會,趕緊將這些資料消化掉。不然喔,隨著時光流逝,
可能一個不小心就把他給遺忘了~兩個多月前的資料,說真的細節我也
早就忘記了。只記得這一餐我跟阿德好像吃了一千多塊的樣子~以我們
兩個的食量來說,這樣剛好可以吃飽。不過對一般人來說可能最多只能
勉強飽,因為我們這種小鳥胃是剛好,呵呵~~~


記得那天好像是點了一個套餐加單點,跟老婆出去吃飯的習慣都是套餐
點一份,因為一來兩份太多,再者也比較有機會可以點點其他東西來嘗
嘗。套餐之外,我們又加點了一份牛舌,其實光這份牛舌(如上圖)的價
位,就快直逼套餐了說。



那先來看看套餐裡面有啥東東...



開胃菜,梅漬番茄



海瓜子湯



烤肉的沾醬,從左至右分別是特製醬油、特調沾醬以及檸檬汁。



接下來上場的就是熊熊的炭火囉~~~



再繼續介紹套餐菜色....



這個叫什麼"飛捲"的,感覺是烏賊類的食材。烤了以後脆脆的還不錯吃~~~



接著是肉盤跟鮮蝦盤



肉盤我們選了松阪豬跟牛肉,牛肉好像有兩種????(年代久遠不可考,請
各位多多包涵XD)





烤好的松阪豬肉及肥牛肉、鮮蝦~



羊肩排,應該是澳洲的吧??





這一道是用燒熱的石鍋,去悶煮出來的湯。湯頭很清甜不錯喝,蔬菜份量
也不少....

套餐的主、副食等已經介紹完了,接下來是單點的部分。烤肉的時候佐泡
菜可以達到解膩的效果,所以我點了一份。



再來是單點的牛舌囉,瞧這朵牛舌玫瑰花多美啊??



這碟附上的洋蔥酸SAUCE,和牛舌或肉類一起吃很對味。不但增加風味,
還可以達到解膩之效果。






最後就是甜點囉,麻糬紅豆湯,這是阿德的菜不是我的!





最後,來杯香醇的咖啡,滿足!!




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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:
原燒官網:  http://www.yuanshao.com.tw/



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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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