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2015/05/28

[台中美式][北區404] 【台中一中商圈】ALL IN 飽庫 享受拉斯維加斯賭場風情的大份量美味餐點!(台中美食 台中旅遊)


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這幾年台中市的餐飲型態真的越來越包羅萬象,如果說小吃的一級戰區
是逢甲,那麼中低價位餐飲的殺戮戰場,我想應該非一中街莫屬了。今
天就來一中商圈看看這家冰箱最近偶然發現,鬧中取靜,超值大份量的
美式餐廳小店ALL IN 飽庫!

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為何說他鬧中取靜呢?因為這家店說真的沒有事先查好資料,應該很少人
會注意到台中科大圍牆邊的小巷子裡,會存在這麼一家美式餐廳。也因
為距離馬路有一小段,所以在喧囂的一中商圈就營造出冰箱所說的鬧中
取靜的感覺。

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看到ALL-IN,其實馬上聯想到就是賭桌上的梭哈,不過一樓門面看起來
又跟梭哈沒啥關係?不過這棟屋子造型也相當特殊,看來店家應該有特別
設計來打造。

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店門口也擺放著菜單讓客人參考,如果第一次來可以先在門口看看。

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店門口正對面的牆壁也有人在上面彩繪,不過因為下大雨的關係所以見
到許多椅子都靠起來,不知這些椅子是不是原本要提供給排隊的客人稍
作休息用?

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接著走到二樓的用餐區,彷彿瞬間來到拉斯維加斯的賭場一樣,對於
ALL-IN的店名意義,到此瞬間豁然開朗。

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如果是2~4個人,可以選擇坐在像這樣備著沙發椅的獨立桌。

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如果五個人以上,就可以請店家讓大家"上賭桌"囉.....

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因為座位不構,所以很幸運我們被安排在輪盤主題桌,看這大小一次坐
6~8人應該是沒什麼問題的。

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座位實在太大,就讓小人把鞋脫了在沙發椅上自由活動,小冰箱說他這
個姿勢是在按摩,老爸我還真不解?!XD

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二樓入口處也有一張造型賭桌,上面擺著各式醬料及開水紙巾,有需要
的人可以自己前往取用。另書架上也備了許多書本雜誌,也都可以自由
取閱,不過看完記得完璧歸趙,把閱讀的機會留給下一組客人喔~

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甫坐下店家就送上四杯現打的蔬果汁,喝起來的味道就是比較濃的波蜜
果菜汁,還滿好喝的,很健康喔~

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目前供應的餐點都嗅在菜單上面,兩面寫滿滿的菜單提供的餐點種類相
當豐富。不過服務人員說還有很多新的菜色正準備推出,聽說過陣子還
會推出手工漢堡唷。

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玉米濃湯味道很棒,裡頭除了玉米還加入火腿等其他元素。

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濃、純、香是我對他們加玉米濃湯的第一印象,而且真的都有吃到顆粒,
絕不是一般湯粉去煮出來的,小人們都喝得很開心。

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雞塊、薯條來到美式餐廳當然會被兩個小人欽點。

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櫻桃鴉片沙拉一上來就是大份量呈現,生菜部分除了美生菜之外還搭配
了各色甜椒、紫甘藍、綠花椰及黑橄欖片。

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上頭擺著四片切得算不薄的櫻桃鴨火腿片,事先有先用油煎過,所以鴨
皮的部分略帶焦香。

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對半切的水煮蛋是以糖心蛋的方式呈現,鬆鬆軟軟,吃得到新鮮的味道。

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肉肉腸歐姆雷套餐,一登場還是這個大份量,我家郭董看了又愣住了.....

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附餐有炸薯舟、生菜沙拉以及手工麵包,如果一個人把這些吃完我想吃
不飽應該是天方夜譚。

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歐姆蛋捲表面煎得相當光滑,蛋液打得相當均勻所以呈現的色澤相當漂亮。

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蛋捲裡頭包著蔬菜、香腸片以及起司,一撥開起司還會牽絲喔。

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在味道方面比較著重原味呈現,吃了的感覺相當清爽,拿來當早餐很適
合,美味爽口。

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台灣熱堡系列是店裡的獨創招牌餐點,用料豐富實在,真的應證店名
飽庫兩字,來這邊沒吃飽怎麼可能?

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附餐大量的炸薯舟一樣隨盤附上,我個人能把這些吃完大概也三分飽了。

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採用的麵包聽店家介紹都是用天然酵母下去製作,軟硬適中,在嘴裡咀
嚼是越嚼越香喔。

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上面這顆半熟荷包蛋來頭也不小,因為採用的是高單價的勤益視好蛋,
蛋黃部分顏色特別的深。我們自己去賣場買一顆也差不多要10塊錢左右
了,店家用料真的誠意十足。輕輕戳破蛋黃,蛋黃液流下來的畫面讓人
看了真的會忍不住趕快把它吃下肚喔~

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口味方面台灣熱堡提供多達十二種不同的口味,而且也提供加價加料的
服務,詳情請參考菜單。在這邊冰箱透露一下點餐大絕。相信許多人都
希望能一次吃到比較多種口味,因為冰箱點了大份全家分著吃,所以嚐
試問店家能不能一次幫我們做兩種口味,沒想到店家真的一口答應了。

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我們原來點的是驚炭燒豚堡,也就是利用豬五花肉片加上韓式泡菜、洋
蔥下去製作,口味香醇爽口。

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那這塊雞腿肉又是怎麼回事?沒錯,只要再加100元就能再多加一塊炸雞。
炸雞麵衣酥脆,裡面雞肉軟嫩,吃起來的感覺很像台式炸雞,放在堡內
跟法國麵包一起食用感覺相當特別喔。提醒大家,如果想跟冰箱一樣的
點餐方式,請直接詢問外場人員,因為菜單上面是NO SHOW的喔~

滿有趣的一個新形態的美式餐廳,看了一下老闆好像年紀都很輕,難怪
創意十足。假日一中街這邊的店幾乎每一家都會爆滿,聽說ALL-IN也是
喔,所以想嚐鮮的朋友,冰箱建議大家利用平日的晚餐時段過來基本上
都不用等,美味餐點稍候將會送到大家的面前~


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本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

ALL-IN 飽庫 美式餐廳
404台中市北區三民路三段131巷12號
+886-4-22251117
營業時間:10:00~21:30(週一 ~五)/ 09:00~21:30(週六日)
付款方式:現金
停車方式:附近收費停車場,停車難度:中
交通方式:各路市公車在台中科大站下車,步行約5分鐘




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