[台中現炒][西區403] 阿三哥担仔麵 東興店 燒烤牛小排香嫩又可口!! (台中美食 台中旅遊 台中中式 台中消夜)

阿三哥在台中是一家幾乎到處都看得到蹤跡的連鎖小吃，其中這家東興
店冰箱在結婚之前還滿常來的。後來因為大夥兒紛紛成家立業，自然來
這邊小酌一下的機會就比較。另一方面也是能吃的店家也比以前多，換
來換去也要一段時間才能換到某家店。



很久沒有來這裡跟朋友吃飯小酌一番，這回有機會去是被朋友騙出家門
說要吃飯，結果是要幫冰箱提前慶生，真的是就甘心~~



原本只是三個男人的小聚會，結果還是叫了這樣一大桌。不過說也奇怪，
記得當天桌子好像越換越大.....XD



當天友人當然也準備了好酒過來，這樣是要怎麼瘦啦....@@

(禁止酒駕，未成年請勿飲酒)

既然有好酒，當然也要來點好菜下酒。因為當天冰箱忘記拍價目表，所
以就麻煩大家看圖說故事，有可能菜名也不是很正確，請大家多包涵囉~


下水黑白切

大致上就是一些汆燙過的下水類，搭配薑絲跟芥末醬油來吃是很常見的
搭配方式。


鹽水鵝切盤

鵝肉部分雖然水準不像一些專賣店來得那麼好，不過這天吃到的鵝肉倒
也還算軟嫩好吃。


白灼蝦

新鮮的大白蝦，只要稍微白灼汆燙就很美味了。


椒鹽中卷

中卷切成條狀裹粉油炸，之後再拌上花生、椒鹽及蔥花，是標準的下酒
好朋友。


烤牛小排

這一道之前來沒點過，這次吃到發現還不錯吃。牛小排燒烤的火候


涼拌白蘿蔔

汆燙熟透的白蘿蔔僅淋上醬油膏調味，蘿蔔本身天然的甜味相當好吃，
醬油膏味道不會很重，所以也沒有搶味的情形發生。


燙四季豆

四季豆用高湯汆燙之後，再加上蒜末下去做調味，清爽不油膩。


燙地瓜葉

地瓜葉也是用汆燙的方式去料理，吃起來比用炒更加健康。


苦瓜沙拉

炎炎夏日，來一道涼拌苦瓜沙拉真是清涼又退火的好選擇。


綜合沙拉

這一盤裡面的內容物有燙熟的花枝、蘆筍以及魚卵等等。沙拉醬則淋上
了原味跟千島兩種醬，各有其搭配食材的美味之處。

好一段時間沒來阿三哥吃，這回再去發現東西美味度好像也沒有變太多。
加上雖然很久沒去，但是老闆卻都還認得我，這就感覺相當親切囉。


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本文照片由SONY A6000拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

阿三哥擔仔麵 東興店
403台中市西區東興路三段63號
+886-4-23202816
營業時間:17:00~26:00(02:00)
付款方式:現金
停車場:路邊停車或私人收費停車場 停車難度:中




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