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2017/05/29

[日本食記][埼玉越谷] スーパーマルサンSuper Marusun 越谷店- 超值特惠拚現金,5A國產和牛、鮪魚中腹吃再多也不心疼!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


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常去日本的朋友們應該都知道,在日本的超市接近打烊前,都會以超低
價拋售一些熟食或是生鮮商品。不過冰箱不說,大家可能不知道在日本
還有一種拚現金的特惠超市,根本等於整天都在特價,唯一的條件是只
收現金。



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因為離開東京都到埼玉越谷小住,才有機會來到這家叫做Super Marusun
超市採買,也終於圓了我在日本買菜的夢!

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入口處有城多的特價蔬菜,有看到喜歡可以先挑選。

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接著走進去,會先經過乾貨區。像餅乾、糖果、白米、麵條等等這些,
東西多到幾乎可以築起好幾道牆了。

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經過乾貨區後,就是生鮮蔬果、肉品海鮮供應處。

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肉品區的貨也是任君挑選,價格也是超優惠。

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對了,提醒大家在日本因為有進口美豬,所以國產豬跟美豬有一定的價
差。買豬肉的時候記得要看清楚,標示國產豚的才是好豬肉唷。

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就是因為在日本,所以生魚片類的食材當然也不會缺席。來日本真的吃
生魚片這類,算一算都比台灣便宜。來到這種省錢超市,價差更誇張,
等等後來看我買回家吃的東西,大家就知道。

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 鹽鮭每片都好大,一盒5片含稅折合台幣竟然不到190元,一樣的東西在
台灣可能就得花個兩倍以上價錢了吧?

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阿根廷天使紅蝦,刺身用一公斤999円,真是不公平啊!!!

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來來來,日本A5和牛特價,100g只要777円,天哪!

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雖然品名叫做交雜牛,但是這一塊千葉縣產的牛肉,這個油花分布已經
超級驚人了。

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茨城縣產的A5和牛,150g未稅價才1048円,也就是說這塊買回家的成本,
含稅價也才台幣300元左右,真是超便宜。

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說真的別說A5和牛了,在台灣想吃到和牛都要花大把鈔票還不一定吃得
到,住日本鄉下真的超棒。

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大家在看這塊肉的油花,是不是讓人覺得嘆為觀止啊?

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還有像這樣一整條的肉塊,拿來做烤牛肉應該超級過癮!

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除了生鮮食材之外,店裡也有供應不少熟食,一樣都是非常超值的價格。

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各式便當口味繁多,每個都只要250円,折合台幣差不多80元左右。

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這樣一個大份量的便當,只要250円,要省錢買個兩個回家,就夠填飽
肚子一整天了。

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雖然是平價便當,但是看起來裡面的料還真的挺豐富的。要不是當天要
在家裡煎和牛,我想可能就會買來吃了。

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除了便當之外,傳統的日式炒麵以及義大利麵等等,店裡也有。

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這一區是各式醬料、醬油、調味品等等。

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各式各樣的零嘴,來這裡當尋寶。

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日本產的梅乾是我超愛吃的,台灣買很貴,所以這次我也搬了不少回來。

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來到日本怎能不喝啤酒咧?一整面牆都是啤酒,真的是天堂啊~在日本因
為酒稅很高,所以衍生出發泡酒這東西。在超市買的話,一手六瓶也才
600円左右。算一算,在日本吃東西真的沒有比台灣貴,台灣到底在貴些
什麼鳥?

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不喝啤酒的話也別擔心,這裡一整排的燒酎、清酒,價格也是相當優惠。

禁止酒駕,未成年請勿飲酒~

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最後,就到了要結帳的時刻了。這家店因為只收現金,所以結帳方式也
跟別人有點不一樣。

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首先結帳台服務人員,會負責幫你刷條碼算錢。不過請注意,這些人只
負責刷條碼,是不經手錢的喔。

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刷完後,電腦螢幕會給你一個號碼,也就是後方這種才是結帳台。只要
按照螢幕顯示的金額放入現金,全部都是自動化,包括找錢。

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結完帳,日本的超市都要自己裝袋,所以出口處會有工作檯讓大家使用。
如果有需要,一個人可以免費帶兩袋冰塊當保鮮用。

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那這台是什麼?如果回家路途比較遠,還可以自費購買乾冰,可以凍比較
久啦!!!

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這天晚上決定要跟老哥喝兩杯,所以買回來的幾乎都是下酒菜啊!!!

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北海道來的大章魚,是生食的。

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淋上附贈的柚子醋,這章魚就可以吃囉。大家看這橫切面的大小,應該
不難想像這隻章魚有多大隻吧?片得極薄的章魚,吃起來鮮甜無腥味,
也不過花我不到80元台幣。

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原價299円的魚肉已經很便宜,如果搭配一樣貼紅黃廣告促銷標籤的,
兩盒就只要500円。

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那就放肆地再搭配一盒甜蝦吧,反正也才500円。

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這個魚肉我看不懂日文,真的也不知道正確名稱是啥?反正這個部位的肉
直很細緻也很肥美。口感有點像比目魚鰭邊肉,不過在地大哥又跟我說
不是。只記得他說是從魚骨旁邊削下來的,難道魚也有骨仔肉?XD

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一盒有八隻甜蝦,個頭算是不小隻,這樣台幣80元,有沒有想捶心肝?

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鮪魚特撰綜合生魚片,含稅一盒16片台幣不到300元。

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四品魚生鮮度都是爆表,而且厚度還滿實在的。

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鮭魚生魚片,好像是北美那邊產的,跟台灣來源應該差不多。

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這是鰤魚,也就是我們俗稱的青魽。看這魚肉透亮有光澤,其新鮮程度
真的就不用再贅述了。

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鮪魚刺身完全不含筋,入口即化真的是超銷魂。

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最後這是鮪魚中腹,我只能說在台灣我連想都不敢想,更別說吃他了。
不過在日本,不管是壽司店或是超市,都可以用很經濟的價格吃到,來
這邊吃TORO,安辣!!!

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在日本小肌指的就是鰶魚,一般這種魚去骨處理後,都會泡醋讓他熟成,
再拿來當生魚片或是握壽司的材料。

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雖然是以很優惠的價格在超市購買,不過說真的這個小肌的品質,其實
台灣很多壽司店都還沒他好。

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筋子醬油漬,是利用未成熟的魚卵下去用醬油醃漬入味,是很傳統的日
式下酒菜。因為以前吃的都是粒粒分明的鮭魚卵,這種整付的只看過,
卻從來沒吃過。

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好不容易逮到機會,當然要買來吃吃看囉。這種自鮭魚卵帶有筋膜,所
以吃的時候,可能需要動刀分切,會比較好就口。說真的這種鮭魚卵的
味道,比我們一般吃的那種更重,拿來配啤酒實在太美味!

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去殼的蚌肉,打成一包當生魚片吃。以裡面的量帶殼的話,我想重量也
超過一台斤了。已經去殼純蚌肉才賣259円,超值。

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5A和牛,我買的是切角料,因為懶得切。雖然是切角料,但是還是不折
不扣的5A和牛啊!!!

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熱鍋下去一面煎個30秒起鍋,灑點海鹽就很好吃了。說真的和牛真的不
是普通的肥,煎完和牛鍋內會剩一堆油,不要浪費喔。

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準備大蔥、蔬菜、烏龍麵以及吃不完的和牛切絲,利用鍋內餘油,就可
以出一道5A和牛炒烏龍囉。調味很簡單,只需要一點點糖跟醬油就可以
了。這麵真心不騙,超好吃。

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到日本一定要喝恵比寿啊,台灣裕毛屋,一瓶要賣你台比130元啊~~~

其實到日本如果去對地方,也是可以用很便宜的價格吃到很好的東西。
當然啦,大前提是要有廚房。所以如果有考慮到日本玩,真的可以看看
那種有附廚房的飯店或是民宿。沒是逛逛超市撿便宜,自己煮,好吃又
省荷包喔~

店家資訊:

スーパーマルサン Super Marusun 越谷店
埼玉県越谷店花田3-7-1
+81-48-976-8803
営業時間: 10:00~21:00
官網:http://super.marusan.mobi/wf/shop




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本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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