常去日本的朋友們應該都知道，在日本的超市接近打烊前，都會以超低
價拋售一些熟食或是生鮮商品。不過冰箱不說，大家可能不知道在日本
還有一種拚現金的特惠超市，根本等於整天都在特價，唯一的條件是只
收現金。
因為離開東京都到埼玉越谷小住，才有機會來到這家叫做Super Marusun
超市採買，也終於圓了我在日本買菜的夢!
入口處有城多的特價蔬菜，有看到喜歡可以先挑選。
接著走進去，會先經過乾貨區。像餅乾、糖果、白米、麵條等等這些，
東西多到幾乎可以築起好幾道牆了。
經過乾貨區後，就是生鮮蔬果、肉品海鮮供應處。
肉品區的貨也是任君挑選，價格也是超優惠。
對了，提醒大家在日本因為有進口美豬，所以國產豬跟美豬有一定的價
差。買豬肉的時候記得要看清楚，標示國產豚的才是好豬肉唷。
就是因為在日本，所以生魚片類的食材當然也不會缺席。來日本真的吃
生魚片這類，算一算都比台灣便宜。來到這種省錢超市，價差更誇張，
等等後來看我買回家吃的東西，大家就知道。
鹽鮭每片都好大，一盒5片含稅折合台幣竟然不到190元，一樣的東西在
台灣可能就得花個兩倍以上價錢了吧?
阿根廷天使紅蝦，刺身用一公斤999円，真是不公平啊!!!
來來來，日本A5和牛特價，100g只要777円，天哪!
雖然品名叫做交雜牛，但是這一塊千葉縣產的牛肉，這個油花分布已經
超級驚人了。
茨城縣產的A5和牛，150g未稅價才1048円，也就是說這塊買回家的成本，
含稅價也才台幣300元左右，真是超便宜。
說真的別說A5和牛了，在台灣想吃到和牛都要花大把鈔票還不一定吃得
到，住日本鄉下真的超棒。
大家在看這塊肉的油花，是不是讓人覺得嘆為觀止啊?
還有像這樣一整條的肉塊，拿來做烤牛肉應該超級過癮!
除了生鮮食材之外，店裡也有供應不少熟食，一樣都是非常超值的價格。
各式便當口味繁多，每個都只要250円，折合台幣差不多80元左右。
這樣一個大份量的便當，只要250円，要省錢買個兩個回家，就夠填飽
肚子一整天了。
雖然是平價便當，但是看起來裡面的料還真的挺豐富的。要不是當天要
在家裡煎和牛，我想可能就會買來吃了。
除了便當之外，傳統的日式炒麵以及義大利麵等等，店裡也有。
這一區是各式醬料、醬油、調味品等等。
各式各樣的零嘴，來這裡當尋寶。
日本產的梅乾是我超愛吃的，台灣買很貴，所以這次我也搬了不少回來。
來到日本怎能不喝啤酒咧?一整面牆都是啤酒，真的是天堂啊~在日本因
為酒稅很高，所以衍生出發泡酒這東西。在超市買的話，一手六瓶也才
600円左右。算一算，在日本吃東西真的沒有比台灣貴，台灣到底在貴些
什麼鳥?
不喝啤酒的話也別擔心，這裡一整排的燒酎、清酒，價格也是相當優惠。
禁止酒駕，未成年請勿飲酒~
最後，就到了要結帳的時刻了。這家店因為只收現金，所以結帳方式也
跟別人有點不一樣。
首先結帳台服務人員，會負責幫你刷條碼算錢。不過請注意，這些人只
負責刷條碼，是不經手錢的喔。
刷完後，電腦螢幕會給你一個號碼，也就是後方這種才是結帳台。只要
按照螢幕顯示的金額放入現金，全部都是自動化，包括找錢。
結完帳，日本的超市都要自己裝袋，所以出口處會有工作檯讓大家使用。
如果有需要，一個人可以免費帶兩袋冰塊當保鮮用。
那這台是什麼?如果回家路途比較遠，還可以自費購買乾冰，可以凍比較
久啦!!!
這天晚上決定要跟老哥喝兩杯，所以買回來的幾乎都是下酒菜啊!!!
北海道來的大章魚，是生食的。
淋上附贈的柚子醋，這章魚就可以吃囉。大家看這橫切面的大小，應該
不難想像這隻章魚有多大隻吧?片得極薄的章魚，吃起來鮮甜無腥味，
也不過花我不到80元台幣。
原價299円的魚肉已經很便宜，如果搭配一樣貼紅黃廣告促銷標籤的，
兩盒就只要500円。
那就放肆地再搭配一盒甜蝦吧，反正也才500円。
這個魚肉我看不懂日文，真的也不知道正確名稱是啥?反正這個部位的肉
直很細緻也很肥美。口感有點像比目魚鰭邊肉，不過在地大哥又跟我說
不是。只記得他說是從魚骨旁邊削下來的，難道魚也有骨仔肉?XD
一盒有八隻甜蝦，個頭算是不小隻，這樣台幣80元，有沒有想捶心肝?
鮪魚特撰綜合生魚片，含稅一盒16片台幣不到300元。
四品魚生鮮度都是爆表，而且厚度還滿實在的。
鮭魚生魚片，好像是北美那邊產的，跟台灣來源應該差不多。
這是鰤魚，也就是我們俗稱的青魽。看這魚肉透亮有光澤，其新鮮程度
真的就不用再贅述了。
鮪魚刺身完全不含筋，入口即化真的是超銷魂。
最後這是鮪魚中腹，我只能說在台灣我連想都不敢想，更別說吃他了。
不過在日本，不管是壽司店或是超市，都可以用很經濟的價格吃到，來
這邊吃TORO，安辣!!!
在日本小肌指的就是鰶魚，一般這種魚去骨處理後，都會泡醋讓他熟成，
再拿來當生魚片或是握壽司的材料。
雖然是以很優惠的價格在超市購買，不過說真的這個小肌的品質，其實
台灣很多壽司店都還沒他好。
筋子醬油漬，是利用未成熟的魚卵下去用醬油醃漬入味，是很傳統的日
式下酒菜。因為以前吃的都是粒粒分明的鮭魚卵，這種整付的只看過，
卻從來沒吃過。
好不容易逮到機會，當然要買來吃吃看囉。這種自鮭魚卵帶有筋膜，所
以吃的時候，可能需要動刀分切，會比較好就口。說真的這種鮭魚卵的
味道，比我們一般吃的那種更重，拿來配啤酒實在太美味!
去殼的蚌肉，打成一包當生魚片吃。以裡面的量帶殼的話，我想重量也
超過一台斤了。已經去殼純蚌肉才賣259円，超值。
5A和牛，我買的是切角料，因為懶得切。雖然是切角料，但是還是不折
不扣的5A和牛啊!!!
熱鍋下去一面煎個30秒起鍋，灑點海鹽就很好吃了。說真的和牛真的不
是普通的肥，煎完和牛鍋內會剩一堆油，不要浪費喔。
準備大蔥、蔬菜、烏龍麵以及吃不完的和牛切絲，利用鍋內餘油，就可
以出一道5A和牛炒烏龍囉。調味很簡單，只需要一點點糖跟醬油就可以
了。這麵真心不騙，超好吃。
到日本一定要喝恵比寿啊，台灣裕毛屋，一瓶要賣你台比130元啊~~~
其實到日本如果去對地方，也是可以用很便宜的價格吃到很好的東西。
當然啦，大前提是要有廚房。所以如果有考慮到日本玩，真的可以看看
那種有附廚房的飯店或是民宿。沒是逛逛超市撿便宜，自己煮，好吃又
省荷包喔~
店家資訊:
スーパーマルサン Super Marusun 越谷店
埼玉県越谷店花田3-7-1
+81-48-976-8803
営業時間: 10:00～21:00
官網:http://super.marusan.mobi/wf/shop
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本文照片由SONY A7R II拍攝
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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