[日本食記][埼玉越谷] スーパーマルサンSuper Marusun 越谷店- 超值特惠拚現金，A5國產和牛、鮪魚中腹吃再多也不心疼!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)

常去日本的朋友們應該都知道，在日本的超市接近打烊前，都會以超低
價拋售一些熟食或是生鮮商品。不過冰箱不說，大家可能不知道在日本
還有一種拚現金的特惠超市，根本等於整天都在特價，唯一的條件是只
收現金。

常去日本的友達なら、日本のスーパーは閉店間際にお惣菜や生鮮食品を

大幅に値引きして販売することはよく知っているでしょう。しかし、

冷蔵庫の話はさておき、日本にはもう一つの特別な現金のみの

ディスカウントスーパーがあることを知らないかもしれません。

ここでは一日中特価が続いており、唯一の条件は現金のみの支払いです。

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胖肉爺有簽名書等你喔

スーパーマルサン 越谷店 （その他 / 北越谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

因為離開東京都到埼玉越谷小住，才有機會來到這家叫做Super Marusun
超市採買，也終於圓了我在日本買菜的夢!

東京都を離れ、埼玉県越谷市に住むことになったため、

「スーパーまるさん」というスーパーマーケットで買い物をする機会

がありました。ついに日本で買い物をする夢が叶いました！

入口處有很多的特價蔬菜，有看到喜歡可以先挑選。



接著走進去，會先經過乾貨區。像餅乾、糖果、白米、麵條等等這些，
東西多到幾乎可以築起好幾道牆了。

次に進むと、まず乾物コーナーを通ります。お菓子、キャンディー、

白米、麺類などがあり、これらの物は壁をいくつも築けるほど多くあ

ります。

經過乾貨區後，就是生鮮蔬果、肉品海鮮供應處。



肉品區的貨也是任君挑選，價格也是超優惠。



對了，提醒大家在日本因為有進口美豬，所以國產豬跟美豬有一定的價
差。買豬肉的時候記得要看清楚，標示國產豚的才是好豬肉唷。



就是因為在日本，所以生魚片類的食材當然也不會缺席。來日本真的吃
生魚片這類，算一算都比台灣便宜。來到這種省錢超市，價差更誇張，
等等後來看我買回家吃的東西，大家就知道。



 鹽鮭每片都好大，一盒5片含稅折合台幣竟然不到190元，一樣的東西在
台灣可能就得花個兩倍以上價錢了吧?

塩鮭は一切れがとても大きいです。5切れ入りの一箱が税込で台湾ドルに

換算して190元以下です。同じものが台湾では倍以上の値段になるの

ではないでしょうか？

阿根廷天使紅蝦，刺身用一公斤999円，真是不公平啊!!!

阿根廷のエンゼルシュリンプ、刺身用に1キログラム999円、

本当に不公平ですね!!!

來來來，日本A5和牛特價，100g只要777円，天哪!

来来来、日本のA5和牛特価、100グラムで777円、天啊！

雖然品名叫做交雜牛，但是這一塊千葉縣產的牛肉，這個油花分布已經
超級驚人了。

交雑牛という品名ですが、この千葉県産の牛肉、脂身の分布が本当に驚

くほど素晴らしいです。

茨城縣產的A5和牛，150g未稅價才1048円，也就是說這塊買回家的成本，
含稅價也才台幣300元左右，真是超便宜。



說真的別說A5和牛了，在台灣想吃到和牛都要花大把鈔票還不一定吃得
到，住日本鄉下真的超棒。

正直に言うと、A5和牛については話さないでください。台湾で和牛を

食べたい場合、かなりの額のお金を費やしても、それが食べられるかどう

かはわからないことがあります。一方で、日本の田舎に滞在することは

本当に素晴らしいです。

大家看這塊肉的油花，是不是讓人覺得嘆為觀止啊?

この肉の脂身の模様、本当に見とれてしまいますね。

還有像這樣一整條的肉塊，拿來做烤牛肉應該超級過癮!

こういう一本の肉塊を使って焼き肉をすると、本当に楽しみですね！



除了生鮮食材之外，店裡也有供應不少熟食，一樣都是非常超值的價格。

生鮮食材以外にも、店内ではたくさんの加工食品も提供されており、

どれも非常にお得な価格です。




各式便當口味繁多，每個都只要250円，折合台幣差不多80元左右。

各種お弁当の味が豊富で、それぞれ250円です。台湾ドルに換算すると

約80元です。

這樣一個大份量的便當，只要250円，要省錢買個兩個回家，就夠填飽
肚子一整天了。

この大盛りの弁当、たったの250円ですから、お金を節約して2つ買って

家に持って帰れば、一日中お腹いっぱいになりますね。

雖然是平價便當，但是看起來裡面的料還真的挺豐富的。要不是當天要
在家裡煎和牛，我想可能就會買來吃了。

平価なお弁当ですが、中身はかなり豊富そうですね。もし当日家で和牛

を焼く予定がなければ、買って食べるかもしれませんね。

除了便當之外，傳統的日式炒麵以及義大利麵等等，店裡也有。

お弁当以外にも、伝統的な日本風炒め麺やイタリアンパスタなども店内

にあります。

這一區是各式醬料、醬油、調味品等等。

このエリアには各種のソース、醤油、調味料などがあります。

各式各樣的零嘴，來這裡當尋寶。

ここにはさまざまな種類のお菓子やスナックが揃っています。まるで宝探

しのようですね。

日本產的梅乾是我超愛吃的，台灣買很貴，所以這次我也搬了不少回來。

日本産の梅干しは大好物です。台湾では高価なので、今回たくさん買って持

って帰りました。

來到日本怎能不喝啤酒咧?一整面牆都是啤酒，真的是天堂啊~在日本因
為酒稅很高，所以衍生出發泡酒這東西。在超市買的話，一手六瓶也才
600円左右。算一算，在日本吃東西真的沒有比台灣貴，台灣到底在貴些
什麼鳥?

日本に来たらビールを飲まないとね？壁一面にビールがあり、本当に天国

ですよ～ 日本では酒税が高いため、発泡酒というものも生まれました。

スーパーで買うと、一括で6本で約600円ほどです。計算してみると、

日本で食べ物を買うのが本当に台湾よりも安いですね。台湾では何が

高いのでしょうか？



不喝啤酒的話也別擔心，這裡一整排的燒酎、清酒，價格也是相當優惠。

ビールが飲めなくても心配しないでください。こちらには焼酎や日本酒

が並んでいて、価格もかなりお得ですよ。

禁止酒駕，未成年請勿飲酒~
飲酒運転は禁止です。未成年者はお酒を飲まないでください。

最後，就到了要結帳的時刻了。這家店因為只收現金，所以結帳方式也
跟別人有點不一樣。

最後に、お会計の時間ですね。この店は現金のみの取り扱いなので、

お支払い方法も他のとは少し異なるかもしれませんね。

首先結帳台服務人員，會負責幫你刷條碼算錢。不過請注意，這些人只
負責刷條碼，是不經手錢的喔。

まず、お会計の際に、サービススタッフがバーコードをスキャンして

金額を計算します。ただし、彼らはバーコードの処理のみを担当し、

実際の金銭の取り扱いはしませんのでご注意ください。

刷完後，電腦螢幕會給你一個號碼，也就是後方這種才是結帳台。只要
按照螢幕顯示的金額放入現金，全部都是自動化，包括找錢。

バーコードを読み取った後、コンピュータの画面に番号が表示されます。

それが実際の精算窓口です。画面に表示された金額通りに現金を入れるだけで、

全てが自動化されています。釣り銭も含めてです。

結完帳，日本的超市都要自己裝袋，所以出口處會有工作檯讓大家使用。
如果有需要，一個人可以免費帶兩袋冰塊當保鮮用。

精算後、日本のスーパーでは自分で袋詰めを行う必要があります。

そのため、出口には作業台が用意されています。必要な場合、一人につき

無料で2袋の氷を保冷用に持ち帰ることができます。

那這台是什麼?如果回家路途比較遠，還可以自費購買乾冰，可以凍比較
久啦!!!

それは本当に便利な選択肢ですね！家までの距離が遠い場合、乾氷を購入

して保冷時間をさらに延ばすことができます！

這天晚上決定要跟老哥喝兩杯，所以買回來的幾乎都是下酒菜啊!!!

今晩は兄と二人で飲むことに決めたので、買ってきたものはほとん

どおつまみですね！

北海道來的大章魚，是生食的。

北海道から来た大きなタコは生食用です。

淋上附贈的柚子醋，這章魚就可以吃囉。大家看這橫切面的大小，應該
不難想像這隻章魚有多大隻吧?片得極薄的章魚，吃起來鮮甜無腥味，
也不過花我不到80元台幣。

付属の柚子酢をかけたら、このタコは食べられますね。皆さん、この

横断面の大きさを見て、このタコの大きさを想像するのは難しくない

でしょう？薄くスライスしたタコは、新鮮で臭みがなく、しかも80台湾

ドル以下で買えます。

原價299円的魚肉已經很便宜，如果搭配一樣貼紅黃廣告促銷標籤的，
兩盒就只要500円。

原価299円の魚肉はすでにかなり安いですが、赤と黄色の広告促進ラベルが

貼られた同じ商品と組み合わせると、2箱で500円になります。

那就放肆地再搭配一盒甜蝦吧，反正也才500円。

それでは、勝手に一箱の甘エビを加えてみましょう。とにかく500円

ですからね。

這個魚肉我看不懂日文，真的也不知道正確名稱是啥?反正這個部位的肉
直很細緻也很肥美。口感有點像比目魚鰭邊肉，不過在地大哥又跟我說
不是。只記得他說是從魚骨旁邊削下來的，難道魚也有骨仔肉?XD

この魚肉は日本語がわからないので、正確な名前はわかりませんが、

この部位の肉は非常に繊細で肥美です。口当たりはヒラメのひれ端肉に似

ていますが、地元の大先輩は違うと言いました。彼はそれが魚の骨の横

から削り取られたものだと言っていました。果たして魚にも骨の隣の肉

があるのでしょうか？笑

一盒有八隻甜蝦，個頭算是不小隻，這樣台幣80元，有沒有想捶心肝?

一箱には8匹の甘エビが入っています。それぞれのサイズはかなり大きく、

これで80台湾ドルなので、驚きますよね？

鮪魚特撰綜合生魚片，含稅一盒16片台幣不到300元。

マグロの特選盛り合わせの生魚片、税込みで一箱16枚、台湾ドルで

300元未満です。

四品魚生鮮度都是爆表，而且厚度還滿實在的。

四品の魚、どれも新鮮度が抜群で、厚みもしっかりしています。

鮭魚生魚片，好像是北美那邊產的，跟台灣來源應該差不多。

サーモンの刺身、北米産のもので、台湾産とほぼ同じかもしれません。

這是鰤魚，也就是我們俗稱的青魽。看這魚肉透亮有光澤，其新鮮程度
真的就不用再贅述了。

これは鰤（ぶり）です。俗に青魽とも呼ばれます。この魚肉の透明感と

光沢を見れば、その新鮮さは言葉を超えて伝わります。

鮪魚刺身完全不含筋，入口即化真的是超銷魂。

鮪の刺身は全く筋がなく、口に入れるとすぐに溶けるので、本当に非常

に美味しいです。

最後這是鮪魚中腹，我只能說在台灣我連想都不敢想，更別說吃他了。
不過在日本，不管是壽司店或是超市，都可以用很經濟的價格吃到，來
這邊吃TORO，安辣!!!

台湾では考えることさえできませんが、日本では寿司店やスーパーでも

手頃な価格でマグロのトロを楽しむことができます。こちらでTOROを

食べるのは最高ですね！

在日本小肌指的就是鰶魚，一般這種魚去骨處理後，都會泡醋讓他熟成，
再拿來當生魚片或是握壽司的材料。

日本では、小肌はカレイを指します。一般的に、この種の魚は骨を取り

除いた後、酢に漬けて熟成させ、その後に刺身や寿司のネタとして使わ

れます。

雖然是以很優惠的價格在超市購買，不過說真的這個小肌的品質，其實
台灣很多壽司店都還沒他好。

スーパーでお得な価格で買えるけど、正直なところ、この小肌の品質

は台湾の多くの寿司店には及ばないんです。

筋子醬油漬，是利用未成熟的魚卵下去用醬油醃漬入味，是很傳統的日
式下酒菜。因為以前吃的都是粒粒分明的鮭魚卵，這種整付的只看過，
卻從來沒吃過。

筋子醤油漬けは、未成熟な魚の卵を醤油で漬け込んで味付けする、

伝統的な日本のおつまみです。以前に食べたのは一粒一粒の明確なサケの

卵でしたが、このようなまるごとのものは見たことがありますが、

食べたことがありません。

好不容易逮到機會，當然要買來吃吃看囉。這種自鮭魚卵帶有筋膜，所
以吃的時候，可能需要動刀分切，會比較好就口。說真的這種鮭魚卵的
味道，比我們一般吃的那種更重，拿來配啤酒實在太美味!

なかなかチャンスをつかむことができたので、もちろん買って試してみるね。

この種類のサーモンの卵は膜がついているので、食べるときはナイフで切っ

て食べるといいです。正直言って、この種類のサーモンの卵の味は、普通の

ものよりも濃厚で、ビールと合わせると本当に美味しいですね！

去殼的蚌肉，打成一包當生魚片吃。以裡面的量帶殼的話，我想重量也
超過一台斤了。已經去殼純蚌肉才賣259円，超值。

殻を取ったアサリの肉、一包に切って刺身として食べる。殻ごとの重

さだったら、1斤以上あると思う。殻を取ったアサリの肉はすでに259円

で売られていて、とてもお得です。

A5和牛，我買的是切角料，因為懶得切。雖然是切角料，但是還是不折
不扣的A5和牛啊!!!

A5等級の和牛を買ったけど、カット済みの肉角です。面倒くさくて自分

で切るのめんどくさいから。でもやっぱりA5等級の和牛だから最高で

すよね！！！

熱鍋下去一面煎個30秒起鍋，灑點海鹽就很好吃了。說真的和牛真的不
是普通的肥，煎完和牛鍋內會剩一堆油，不要浪費喔。

熱いフライパンで片面を30秒ほど焼いて、取り出して少し塩を振るととても

美味しいですよ。正直に言うと和牛は本当に普通の脂肪ではないですね。

和牛を焼いた後、鍋にはたくさんの油が残りますが、無駄にしないでく

ださいね。

準備大蔥、蔬菜、烏龍麵以及吃不完的和牛切絲，利用鍋內餘油，就可
以出一道A5和牛炒烏龍囉。調味很簡單，只需要一點點糖跟醬油就可以
了。這麵真心不騙，超好吃。

大葱、野菜、うどん、食べきれないほどのA5和牛の細切れを準備し、

鍋の残った油を利用して、A5和牛炒めうどんが作れます。調味料は非常

にシンプルで、少量の砂糖と醤油だけです。このうどんは本当においしい

ですよ。

到日本一定要喝恵比寿啊，台灣裕毛屋，一瓶要賣你台幣130元啊~~~

日本に行ったら必ず恵比寿ビールを飲んでください。

台湾の裕毛屋では1本130台湾ドルもしますよ~~~

其實到日本如果去對地方，也是可以用很便宜的價格吃到很好的東西。
當然啦，大前提是要有廚房。所以如果有考慮到日本玩，真的可以看看
那種有附廚房的飯店或是民宿。沒是逛逛超市撿便宜，自己煮，好吃又
省荷包喔~

もちろん、日本では適切な場所に行けば、安い価格で美味しいものを

食べることができます。もちろん、前提条件としてキッチンが必要です。

だから、日本旅行を考えているなら、キッチン付きのホテルや民宿を探

してみる価値があります。スーパーでお得な商品を見つけて、自分で

料理するのは、美味しくてお財布にも優しいですよ。

店家資訊:

スーパーマルサン Super Marusun 越谷店
埼玉県越谷店花田3-7-1
+81-48-976-8803
営業時間: 10:00～21:00




本文照片由SONY A7R II拍攝