去年九月第一次在成田機場出境，因為時間的關係，沒有機會在第二航
廈出境前把環境看過，所以並不知道這邊的餐廳不少。這回到日本要回
台灣前，抵達成田機場辦完報到手續後時間較寬裕，所以就全部繞了一
遍，真的有一種發現新大陸的感覺。
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之前兩次到日本都有吃到元祖壽司，這次因為待在東京時間短，所以沒
有吃到。不過吃元祖壽司這件事對我來說，好像是來日本必做的，竟然
在我最後要離開日本前，在機場給我遇見。雖然才先吃了旁邊的田壽司，
不過都已經這樣了，不走進去吃個兩盤還真不甘心。
成田機場的元祖壽司規模比較小，在我去過的分店裡面，算是很迷你的。
在餐點方面，當然也沒有一般街邊店那樣多樣，不過能在機場吃到回轉
寿司，我想方便跟驚喜感，比食物對我來說感受還要強烈。
全店禁菸，然後收費就照盤子花色來計價，稅拔。
至於詳細的菜單，在座位前方都有標示。其實看不懂日文沒關係，他們
也有英文版的菜單可參考。然後因為在國際機場的關係，服務人員是會
講英文的。
元祖提供的茶是煎茶，請大家自己用熱開水沖泡。
其實在日本的回轉寿司，很多都是提供這種茶品給客人，像來台灣展店
的くらすし ，也是使用這種煎茶粉。因為剛剛已經在隔壁田壽司吃了一
輪，所以這間的盤數不多，主要真的是為了踩線而吃啦!
海螺(130円)
這個在台灣也滿常看到的，脆脆的口感很好吃。
生章魚(130円)
在台灣好像很少店家推出生章魚，但在日本卻很普遍，我想可能跟食材
鮮度有關。總之來日本，幾乎每家都有生章魚，而且都好好吃。
甜蝦握壽司(250円) 甜蝦也是生的，吃起來只有甜而已，一點腥味都沒。
松葉蟹味三品(380元) 每份三貫，有蟹肉、蟹膏以及蟹腳。
從蟹身取出的蟹肉，以軍艦的方式呈現，建議大家第一貫先吃這個，比
較能嘗到食材本身的鮮跟甜。
再來是一大根帶殼松葉蟹腳，這東西在台灣相當昂貴，在日本其實還好。
不過在日本吃到的，鐵定鮮度更好，肉Q有彈性，唯一缺點是量太少吃
不夠爽，哈哈哈哈。
最後一貫，就是這個填得滿滿滿的蟹膏。
若要比海味，我想沒有什麼超越得了蟹膏。吃完只後整個餘韻在嘴裡迴
盪，真是好吃。
蟹味增汁(160円)
來元祖壽司記得要點湯來喝，因為他們家的蟹味增汁，每晚都有半隻螃
蟹在裡面，然後才賣160円，真的不喝可惜，我每次都要來上一碗。
雖然只是小小吃，但是連同剛剛在別家的量，其實已經快到飽到天靈蓋
了。沒有想到成田機場出境大廳這邊吃東西這麼方便，改天有時間，冰
箱在整理一篇走馬看花的資料讓大家參考一下囉~
店家資訊:
元祖寿司 成田空港第2ターミナル店
日本成田国際空港 第2ターミナル出境大廳2樓美食區左轉到底
+81 476-34-8070
營業時間: 09:00~21:00
公休日:無
付款方式:現金 刷卡
官網:http://www.gansozushi.com/
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本文照片由SONY A7R II拍攝
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