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2008/02/20

[台中義式][西屯407] FIFI Garden 菲菲花園 義大利餐廳 (台中美食 台中旅遊 BRT市政府站美食)




別懷疑,我還滯留在印尼。會寫這篇,是因為我已經無聊到快爆炸了!
成天在工地與飯店徘徊,小黑也無用武之地,一整個就很囧。吃過的
美食雖然不少,資料也已經放到無名裡了,奈何翻了半天,就是找不
到適合的題材來寫。畢竟有些照片我不得不承認,我拍起來的感覺比
嚐起來好太多種也沒介紹的價值。

昨天晚上朋友告訴我奮起湖的便當其實還好,怎麼被我嫌得那麼難吃。
唉~也許是個人口味不同吧?我承認從小我就挑食,不好吃的東西我死
也不會再吃第二口。第一次屈服於環境是當兵的時候,因為當時吃飯
不為了好吃,是為了活下去!我記得當兵到後期,我曾經如此告訴過新
進的學弟們!

退伍後,選擇自由了!由於第一份工作是在旅行社當業務導遊,常常帶
團出去安排的料理當然也是水準之上。挑食的我也是如魚得水呀~

後來回到台中,我更挑食了,因為我認識我老爹。當這個老饕乾兒子
的結果就是嚐遍台中地區的美食。老爹有他的堅持,這我之前有提過,
就不容贅述了。總之,接下來一年多的日子裡,我幾乎天天吃香喝辣,
肚子也急速的長大。囧rz

第二次跟食物妥協是我派駐菲律賓辦公室掌舵。我記得剛到的時候,
因為吃不慣菲律賓菜,麥當勞我吃了好一陣子。也許因為找不到合
適的口味,所以我開始動刀動鏟,做我自己喜歡的味道出來。當然,
在這個過程中,我也變得比較不挑食,因為除了生存的理由之外......

自己煮得再難吃也要吞下去咩~羞~@@

不過,我還是相信自己對美食的敏銳度。寫到這裡,我還是要說一句...

奮起湖的奮起湖便當真的很難吃!!!

好了,發完牢騷了,開始切入正題!

FIFI義大利餐廳是大年初五的時候,我跟兩個國中同學一起共進午餐的
地方。地點在台中市大祥街跟大墩十八街口,台中市警察總局對面-
一個我幾乎不可能去那邊吃飯的地方。其實那邊有些餐廳真的還不賴,
以創意料理居多。大家有時間可以去那邊晃晃,也許可以找到適合自己
口味的餐廳唷~



沒有去過的義大利餐廳,我通常都會點白酒蛤蠣麵來試一下他們的廚房
功力。畢竟用白酒將簡單食材的鮮味,用適當的火候帶出來也是一件不
容易的事。在我口中這道麵過關囉~鮮美的文蛤配上BASIL葉以白酒嗆過
後,加入麵條拌炒收汁。最後再輕灑一點現磨黑胡椒粉,把蛤蠣的鮮美
都呈現出來囉~

我個人很喜歡這種沒有多餘調味的原味口感。



其他就是同學們點的餐囉,雖然我沒有嚐到,但是看賣相應該也不賴!
各位就先看圖說故事,有機會再自行前往嚐鮮囉~



全餐的例湯跟麵包





肉醬千層麵的樣子,我不記得了@@



這好像是雞肉白醬義大利麵

最後,是我同看別桌點看起來不錯吃的凱薩沙拉,這盤我們三個SHARE。



最後以附餐的飲料、甜點,以及開心的閒聊為我們這次短暫的聚會,
畫上完美的句點。童鞋們,咱們明年再相會歐~~~


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

FIFI Garden 菲菲花園 義大利餐廳
407台灣台中市西屯區大墩十八街197號
+886-4-23101886
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
付款方式:現金、刷卡
停車方式:路邊停車 停車難度:高
交通方式:BRT市政府站步行約15分鐘





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16 則留言:

  1. ㄚ~跟你不一樣

    我都是用 蛋黃奶油起司義大利麵試義大利餐館的廚師

    不過 自從我從台北安和路的義大利小酒吧"退股"之後

    我再也找不到那種綿密的美味了啦

    回覆刪除
    回覆
    1. 說真的阿姐~~
      那種我不敢試也~~~會胖很快的說~~哈哈
      "退股"是啥意思啊??????
      倒了嗎??
      不然我還真想是是你說的綿密口感~
      我可以一樣點白酒蛤蠣然後借哇你一口蛋黃奶油起司來吃看看嗎???嘿嘿^^

      刪除
  2. 爬了你的格子才發現台中有那麼多家美食,

    我在台中待了三年多竟然一家都沒去過..

    "嗚~怎麼醬子啦!人家不甘心啦!"

    我要把把這些店通通加到我的"下次回台灣必吃美食"的小冊子裡!

    回覆刪除
    回覆
    1. 蝦米?????????
      你待過台中!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!哪泥~~~~~

      刪除
  3. 電冰箱~你的版換的好Q阿 ㄏㄏ
    有純真的FU優

    回覆刪除
    回覆
    1. 純真那上上篇了辣~~
      不過換這樣感覺比較清爽~~~
      有我少女路線的感覺~~~@@

      刪除
  4. 樹地.....

    我在台中打混了差不多三年多快四年吧!
    前兩年住太平
    後半段住沙鹿

    不過我的地盤是在台中市啦!這太平跟沙鹿我都不熟! 哈

    回覆刪除
    回覆
    1. 這~~~~
      你兩個地方也差太遠了吧~~~
      台中市剛好夾中間也~~

      佩服佩服!!!

      刪除
  5. 哈~

    其實我也不願意啦!

    後來是因為換工作到神岡,所以糊里糊塗就搬到沙鹿去了!

    在太平時是靠兩輪的機車從50升級到125.

    在沙鹿時,我就升級到四輪了, 因為沙鹿真的蠻偏僻的,所以台中比更常成為我的玩樂場所啦..呵!

    你住台中市嗎?

    回覆刪除
    回覆
    1. 嗯嗯~
      我住在市區,中港水舞饌附近~
      原來你之前在台中工作啊~真是巧!!^^
      沙鹿離神岡也是很遠啊~
      不解???

      刪除
  6. 是哦!原來是你地盤呀!我常在那裡晃耶!

    其實會住到沙鹿也算是蠻豬頭的一件事啦.

    那時再一個禮拜新工作就要開始了,我急著找房子搬,神岡很偏僻都是住家

    看好像只有豐原跟沙鹿比較可能可以找到我想要的房子

    後來想到沙鹿有大學, 房子應該比較好找, 所以在一兩天內找了套房就急忙搬過去

    最後啊知~大家都跟我說我住沙鹿還倒不如搬去住逢甲還比較熱鬧. :"

    反正很 烏龍啦! 後來住習慣了,也懶得搬了!

    回覆刪除
    回覆
    1. 沒差辣~~
      我以前在台北上班還住過八斗子咧@@

      刪除
  7. 這個網頁的jazz歌是誰唱的啊


    一聽就迷上了


    可以告訴我嗎?


    很想知道....
    @@

    回覆刪除
  8. 自己煮得再難吃 也要吞下去
    不得不推這句話 哈哈哈

    回覆刪除

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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2016 彰化金好禮 評審委員
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2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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