耳聞我們台中有家PINOCOCO義式餐廳相當膾炙人口，聽說天天都是前
來品嚐美食的饕客。但是耳聞許久，卻因為聽說一位難求需事前預約，
所以一直沒有機會一親芳澤。
去年底帶兩個小人到台東走了一趟，其實當初也是臨時起意並沒有特別
規劃行程。直到出發前，想到之前被大口老師寫的愛上台東食記燒到，
自己也一直很好奇。剛好大口老師賢伉儷那幾天環島也環道台東，那麼
就擇期不如撞期，我們家就得逞去了....
近年來台灣市場上義大利餐廳如雨後春筍般的到處林立，不過很可惜的
大部分標榜義大利餐廳的店其實味道都很台式，今天冰箱要帶大家來看
的這家就是讓我品嚐後覺得還滿到位，也給不錯評價的一家。店址就位
於仁愛路圓環附近巷子裡，交通方便也不難找。
師大夜市是冰箱念書時還滿常去覓食的地方，後來在台北上班時周末也
常到附近的BLUE NOTE喝酒聽爵士樂。只是離開台北之後因為活動範圍
比較少到附近，其實也好長一段時間沒有過來晃晃了。這回跟朋友約在
師大這邊見面，地點就在師大路39巷夜市路口非常好找，去年10月才剛
開幕的的阿諾碟子。
PIZZA是很具代表性的義大利料理，雖然這個東西在台灣對一般人來說
並不會太陌生，不過正統義大利手工窯烤PIZZA也是近幾年才在市場上
出現。就在前幾個禮拜從朋友那邊打聽到台中即將開一家非常道地的窯
烤PIZZA餐廳，除了手工砌成的烤爐之外，聽說掌廚的是百分之百遠從
義大利聘請過來的主廚。外國人來台灣做主廚沒什麼，但據朋友說這一
位可是在Jamie Oliver的餐廳有一年的掌廚經驗，這就讓我非常好奇，大
家都知道除了阿基師之外，我另一個偶像就是Jamie。
照片提供:龍宿http://www.pbase.com/zerohung.
算一算離開學校也已經八個年頭過去了，每年只要有機會我們班都會舉
辦聚會。今年是因為鴨子從泰國調回台灣，女生來號召果然就是不一樣，
這次足足十五個人蒞臨指導，哈哈哈哈哈!地點就選在台北，因為大部分
的人都在台北。地點就選在羅斯福路的古拉爵義式屋。
別懷疑，我還滯留在印尼。會寫這篇，是因為我已經無聊到快爆炸了!
成天在工地與飯店徘徊，小黑也無用武之地，一整個就很囧。吃過的
美食雖然不少，資料也已經放到無名裡了，奈何翻了半天，就是找不
到適合的題材來寫。畢竟有些照片我不得不承認，我拍起來的感覺比
嚐起來好太多種也沒介紹的價值。
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