【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
2 年前
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這家熟食多
回覆刪除終於可以帶尹小馬來吃了>"<
耶~我頭香~!
(土)
尹小馬不吃生的呀????
刪除握壽司真的好平價歐~
回覆刪除羨慕中
是阿~
刪除價格讓我很驚豔呀~~
吃很飽齁!!
回覆刪除川前屋老闆是我同學,
每次去都有許多意外的驚喜,
下次要找我一起去嚐美食啦!!
真的假的?是台前師傅嗎?
刪除那下次我跟你去包準把他嚇死呀~~
騎腳踏車去吧?他說他有在騎公路~~~
讚耶!!
回覆刪除這家真的是便宜又大碗~品質好,老闆客氣~好店!
刪除台灣ㄉ美食真的粉多樣化~炸魚骨真是特別ㄉ一道菜色~~~~~~~~~~~~^^
回覆刪除炸魚骨是老闆"啥幣數"的~~
刪除你沒吃過嗎???
真的沒有吃過耶>~<"
回覆刪除呵呵~~
刪除那你改天去川前屋老闆搞不好會招待你喔^^
告訴版主大大及各位網友一個「秘密」
回覆刪除在日本「川屋」是廁所的意思。既然這家店的店名為「川前屋」,那如果
有一天這一家店的菜色或服務態度太差,令人不爽的話,建議各位可以把
那家店的菜單封面上或看板上的店名中的「前」字塗掉,以示抗議。
其實這兩個東西好像沒啥關連呀????
刪除不過他們菜跟服務都好又便宜,大概沒有人會抗議吧~
因為第一次去,請裡面一個看起來像老闆娘的小姐,介紹店裡面的招牌餐點,只要
回覆刪除她說的試招牌都點,點了一大堆,好像在試菜一般,只能說味道不適合我的口味,
不會再去第二次,下次應該還是會選擇鰭樂,畢竟去那麼多次還沒打槍過
是哪邊不合胃口呢?
刪除我覺得他家的東西都還不錯呀~
口味不同吧!點菜方式也有差!
餐點都太鹹了,味道上沒什麼層次變化,我知道日本人都習慣吃重鹹,尤其是拉麵
回覆刪除或其他諸多料理,但在台灣就是做台灣人的生意,除非日本客真的很多,多到可以
撐起一家店的營運,在台中吃過很多日本料理店,多半都是參考網路上資訊,地雷
踩過不少,不乏一些知名老店,川前屋也是我從網路資訊參考來,不然還真是難以
發現巷弄中也有日本料理店.
版大倒是說到了一個重點,價格上真的很便宜,點了一大堆東西,去結帳讓我嚇到
居然沒有超過兩千塊,以過往經驗起碼要兩千五以上.
點菜方式我覺得應該不會有什麼問題,我的習慣,第一次去的餐廳一定都由服務
人員介紹,覺得OK去第二次才會自己點
不過如果你把他想成是一家"居酒屋"我想就沒有太鹹的問題~
刪除我每次去都是配啤酒~^^
再來你看看我點的菜色~應該都沒有過鹹的問題唷!
版主很幸運~~~我去過沒那麼"幸運"~
回覆刪除想去吃是因為看到電冰箱po文介紹才去吃的
但是結果失望ㄟ!!
哦?是哪邊讓你失望了?我去了三四遍都還不錯說~如果可以願聞詳情!
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