【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
2 年前
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首推^^
回覆刪除simon桑也是無醋不歡
這涼麵看起來就覺得很好吃~
是啊,我超愛吃醋,但是心情不愛吃,這樣才會健康啊!
刪除有家涼麵很好吃,客家口味,辣椒夠味且涼麵醬汁本身就有白醋這一味,非常開胃。麵體口感紮實,豆芽小黃瓜不
回覆刪除吝嗇,是巷弄小店,在自由路「瑞穗臭豆腐」旁邊的小巷內,只營業早上到下午2點,你有機會一定要去吃吃看!
PS.董媽我每個禮拜都吃一次呢~