還記得推出全台首創吐司牆的品麵包嗎?以真材實料製作多達五十種口味
的吐司麵包，不只制霸業界，堅持採用最天然的新鮮食材，也讓愛吃麵
包的朋友們滿足口腹之慾同時，吃得更健康。以最高品質最為經營理念，
品麵包也開始作甜點囉。延續全台最多口味手工吐司的精神，品麵包將
挑戰市面上生乳捲口味最多款，那就跟著冰箱來一探究竟吧!
掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
塔木德集團去年開始跟品麵包異業合作，開花結果的第一家是品麵包位
於北區公園路的公園店。雙方合作默契不間斷，就在這個月初，位於西
屯路上的塔木德原德館，一樓本來是大廳的地方，已搖身一變成為品麵
包做甜點(西屯旗艦店)。
飯店正門，現在已經改頭換面成為品麵包入口，感覺相當氣派。
出門買東西最怕停車不方便，但來到品麵包西屯店不用擔心，因為塔木
德飯店本身就擁有百坪免費停車場，還是平面的唷。
既然是品麵包的旗艦店，當然少不了好吃的麵包跟吐司。每日現場製作，
上、下午皆有出爐時段，新鮮看得見!
店裡所有麵粉都是採用日本進口，這是老闆對自己產品品質的堅持。
採用的原料，如果客人想要購買，店家都有做零售服務。像這個北海道
十勝牛奶，就是製作生乳捲最佳的原料。想買回家喝，一瓶只要180元。
北海道以畜牧業畜聞名，除了十勝之外，函館的牛奶也是高品質代表。
現場也有販售分裝為1公斤的高級麵粉，在家作烘焙不 到去哪買到好麵
粉的話，來品麵包就可以買到喔~
大理石製作的櫃台，看起來明亮、有質感。全新推出的各式甜品、生乳
捲也都放在這邊的展示冰櫥中。
生乳捲在台灣已經火紅了好多年，但是知名店家多在北部，台中想吃到
也許就沒有那麼方便買到。不過從現在開始大家不用擔心，因為品麵包
已經推出，而且延續店家開發製作吐司的精神，一次就推出16種口味的
生乳捲滿足大家的味蕾。而且聽說老闆的理想，是要挑戰30種以上的口
味，我想目前在台灣也算是排在前幾名的。還有一點特別要告訴大家，
就是品麵包的生乳捲有推出單片，想吃不用買整條，對一個人生活、或
是像我這種沒朋友的人來說，真的是太貼心了。
雖然30種口味要同時出現在店裡的機率比較小，不過平常應該至少都會
有6~8種出現在店裡，口味也算不少。
基本款的原味生乳捲和巧克力生乳捲，是一定不會缺席的。
另外多款內餡加入水果、再捲入不同口味的蛋糕皮，變化真的很豐富。
像這款台灣人很愛的芋頭口味生乳捲，滿滿的內餡也是讓人看得食指大
動。純天然芋頭手工製作出來的內餡，雖然沒有非常豔麗的紫色，但是
吃起來的香氣，卻是化學香精無法比擬的。
一次買一條單一口味太多?沒問題，品麵包也提供綜合口味讓大家帶回家
慢慢品嚐。但我想回家不會慢慢，應該一下子就KO掉了~XD
各色的花式小蛋糕，店裏面也可以看到，有需要也可以跟店家訂製。
對了，5/15~5/22有開幕活動，只要購買整顆蛋糕或是整條生乳捲，再加
購一條生乳捲半價優惠，還有5天，大家趕快去搶!
喝下午茶必備的甜點當然也少不了，產品製作都會依照季節來做變化喔。
那這些甜品、高點是在別的地方做好再送過來的嗎?那可不.....
許多飯店大廳都有販售麵包糕餅，其實也不怎麼稀奇。不過，在飯店大
廳做麵包，我看全台灣應該也只有這一家。
所有麵包糕點製作過程，透過玻璃櫥窗完全不藏私展現。
除了買麵包、糕點回家享用之外，品麵包西屯店還提供內用服務，也可
以現場點用多款茶品或咖啡，享受一個舒適的下午茶時光。
為了營造沒有壓迫感的舒適空間，店家特別採用輕隔間的設計。因為這
逸的設計，也讓原本功能性不強的飯店大廳，產生了活化的作用。
有別於一般咖啡館為了增加來客數排滿桌椅的配置，品麵包提供給大家
是舒適的沙發座椅。雖然空間很大，卻不刻意配置過多座位，坐在裡面
讓人感覺相當輕鬆。
一個人來店消費，也有配置吧檯座位。因為這邊離逢甲不遠，如果大家
要來逛逢甲夜市太早到，可以來這邊喝喝下午茶殺時間唷。
|
店家資訊:
品麵包做甜點(西屯旗艦店)
407台中市西屯區西屯路二段200號
04-23133886
營業時間:08:00~22:00
公休日:無
官網:https://www.tastingbread.com.tw/
FB官方粉絲團:https://www.facebook.com/pinbread407/
本文照片由SONY A7R II拍攝
作者:
發表文章
0 留言:
張貼留言
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!