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2019/05/17

[台中烘焙][西屯407] 品麵包做甜點(西屯旗艦店)-30款UP多口味生乳捲,飯店大廳幻化成西屯下午茶新地標!(台中美食 台中旅遊)


品麵包西屯店

還記得推出全台首創吐司牆的品麵包嗎?以真材實料製作多達五十種口味
的吐司麵包,不只制霸業界,堅持採用最天然的新鮮食材,也讓愛吃麵
包的朋友們滿足口腹之慾同時,吃得更健康。以最高品質最為經營理念,
品麵包也開始作甜點囉。延續全台最多口味手工吐司的精神,品麵包將
挑戰市面上生乳捲口味最多款,那就跟著冰箱來一探究竟吧!



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品麵包西屯店

塔木德集團去年開始跟品麵包異業合作,開花結果的第一家是品麵包位
於北區公園路的公園店。雙方合作默契不間斷,就在這個月初,位於西
屯路上的塔木德原德館,一樓本來是大廳的地方,已搖身一變成為品麵
包做甜點(西屯旗艦店)。

品麵包西屯店

飯店正門,現在已經改頭換面成為品麵包入口,感覺相當氣派。

品麵包西屯店

出門買東西最怕停車不方便,但來到品麵包西屯店不用擔心,因為塔木
德飯店本身就擁有百坪免費停車場,還是平面的唷。

品麵包西屯店
品麵包西屯店

既然是品麵包的旗艦店,當然少不了好吃的麵包跟吐司。每日現場製作,
上、下午皆有出爐時段,新鮮看得見!

品麵包西屯店

店裡所有麵粉都是採用日本進口,這是老闆對自己產品品質的堅持。

品麵包西屯店

採用的原料,如果客人想要購買,店家都有做零售服務。像這個北海道
十勝牛奶,就是製作生乳捲最佳的原料。想買回家喝,一瓶只要180元。

品麵包西屯店

北海道以畜牧業畜聞名,除了十勝之外,函館的牛奶也是高品質代表。

品麵包西屯店

現場也有販售分裝為1公斤的高級麵粉,在家作烘焙不 到去哪買到好麵
粉的話,來品麵包就可以買到喔~

品麵包西屯店

大理石製作的櫃台,看起來明亮、有質感。全新推出的各式甜品、生乳
捲也都放在這邊的展示冰櫥中。

品麵包西屯店

生乳捲在台灣已經火紅了好多年,但是知名店家多在北部,台中想吃到
也許就沒有那麼方便買到。不過從現在開始大家不用擔心,因為品麵包
已經推出,而且延續店家開發製作吐司的精神,一次就推出16種口味的
生乳捲滿足大家的味蕾。而且聽說老闆的理想,是要挑戰30種以上的口
味,我想目前在台灣也算是排在前幾名的。還有一點特別要告訴大家,
就是品麵包的生乳捲有推出單片,想吃不用買整條,對一個人生活、或
是像我這種沒朋友的人來說,真的是太貼心了。

品麵包西屯店

雖然30種口味要同時出現在店裡的機率比較小,不過平常應該至少都會
有6~8種出現在店裡,口味也算不少。

品麵包西屯店

基本款的原味生乳捲和巧克力生乳捲,是一定不會缺席的。

品麵包西屯店

另外多款內餡加入水果、再捲入不同口味的蛋糕皮,變化真的很豐富。

品麵包西屯店

像這款台灣人很愛的芋頭口味生乳捲,滿滿的內餡也是讓人看得食指大
動。純天然芋頭手工製作出來的內餡,雖然沒有非常豔麗的紫色,但是
吃起來的香氣,卻是化學香精無法比擬的。

品麵包西屯店

一次買一條單一口味太多?沒問題,品麵包也提供綜合口味讓大家帶回家
慢慢品嚐。但我想回家不會慢慢,應該一下子就KO掉了~XD

品麵包西屯店
品麵包西屯店
品麵包西屯店

各色的花式小蛋糕,店裏面也可以看到,有需要也可以跟店家訂製。

品麵包西屯店26

對了,5/15~5/22有開幕活動,只要購買整顆蛋糕或是整條生乳捲,再加
購一條生乳捲半價優惠,還有5天,大家趕快去搶!

品麵包西屯店

喝下午茶必備的甜點當然也少不了,產品製作都會依照季節來做變化喔。
那這些甜品、高點是在別的地方做好再送過來的嗎?那可不.....

品麵包西屯店

許多飯店大廳都有販售麵包糕餅,其實也不怎麼稀奇。不過,在飯店大
廳做麵包,我看全台灣應該也只有這一家。

品麵包西屯店
品麵包西屯店

所有麵包糕點製作過程,透過玻璃櫥窗完全不藏私展現。

品麵包西屯店

除了買麵包、糕點回家享用之外,品麵包西屯店還提供內用服務,也可
以現場點用多款茶品或咖啡,享受一個舒適的下午茶時光。

品麵包西屯店

為了營造沒有壓迫感的舒適空間,店家特別採用輕隔間的設計。因為這
逸的設計,也讓原本功能性不強的飯店大廳,產生了活化的作用。

品麵包西屯店
品麵包西屯店

有別於一般咖啡館為了增加來客數排滿桌椅的配置,品麵包提供給大家
是舒適的沙發座椅。雖然空間很大,卻不刻意配置過多座位,坐在裡面
讓人感覺相當輕鬆。

品麵包西屯店

品麵包西屯店

一個人來店消費,也有配置吧檯座位。因為這邊離逢甲不遠,如果大家
要來逛逢甲夜市太早到,可以來這邊喝喝下午茶殺時間唷。

品麵包西屯店

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店家資訊:


品麵包做甜點(西屯旗艦店)
407台中市西屯區西屯路二段200號
04-23133886
營業時間:08:00~22:00
公休日:無
官網:https://www.tastingbread.com.tw/
FB官方粉絲團:https://www.facebook.com/pinbread407/





本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客

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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
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2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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