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2019/05/17

[台中烘焙][西屯407] 品麵包做甜點(西屯旗艦店)-30款UP多口味生乳捲,飯店大廳幻化成西屯下午茶新地標!(台中美食 台中旅遊)


品麵包西屯店

還記得推出全台首創吐司牆的品麵包嗎?以真材實料製作多達五十種口味
的吐司麵包,不只制霸業界,堅持採用最天然的新鮮食材,也讓愛吃麵
包的朋友們滿足口腹之慾同時,吃得更健康。以最高品質最為經營理念,
品麵包也開始作甜點囉。延續全台最多口味手工吐司的精神,品麵包將
挑戰市面上生乳捲口味最多款,那就跟著冰箱來一探究竟吧!

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2017/06/24

[台中小吃/甜點][清水436]【榕樹下系列】 紫雲巖廟前古早味樹下阿婆粉圓-超過半世紀的清涼好滋味!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


紫雲巖粉圓00.jpg

最近的天氣型態很極端,繼好幾週下貓下狗的日子之後,才沒幾天,大
家盼望看到的太陽竟一次到位,熱到差不多有九個太陽的規模。天氣熱
大家最喜歡來一碗冰冰涼涼的冰品或飲料,我平常雖然不是很愛吃甜食,
不過有些從小到大的古早味,一看到就無法自拔想要吃清水這家人稱樹
下阿婆粉圓的粉圓冰。

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2017/04/21

[台中甜點/下午茶][大甲437] 杏屋乳酪蛋糕 大甲店-香濃抹茶紅豆冰,拜完媽祖等你來品嚐!APPLE PAY馬A通!!(台中美食 台中旅遊)


杏屋大甲店00.jpg

大家還記得冰箱之前介紹過的愛店杏屋嗎?目前黎明店已經改裝完成,
提供內用的服務。但是冰箱不說大家可能也不知道,其實杏屋的大甲店
當初一開幕,就已經是百分之百的內用店囉。

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2017/01/25

[台中烘焙/下午茶][西屯407] 杏屋CHEESE CAKE黎明店竟然有老鼠!!!陪你下午茶超療癒~~XD(台中美食 台中旅遊 BRT秋紅谷站美食)


杏屋00.jpg

說到我們台中的CHEESE CAKE,冰箱的首選絕對是我們在地品牌杏屋。
原本在賣炸雞排的老闆,因為日本CHEESE CAKE的滋味讓他一見鍾情,
從一家小賣店,拓展到海線大甲店開放內用,也不過短短兩年的時間。
這個證明,好品質的堅持,才是市場上發光的不二法門。

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2017/01/03

[台中景點/甜品/下午茶][西區403] 台中刑務所演武場(道禾六藝文化館) 享受香濃可口下午茶,堂本阿洸師監製18度C菠蘿冰淇淋~(台中美食 台中旅遊)



演武場00.jpg

隨著都市更新以及舊有房舍活化利用,目前台中市區也有許多老宅或是
聚落經過開發整修,成為市民一些休閒活動的好去處。其中位於林森路
上的台中刑務所演武場,就是近年來還算滿夯的地點之一。
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2016/04/22

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】來自南台灣的消暑聖品 金華61鴉片綠豆蒜+樺達奶茶(台中美食 台中旅遊 中友百貨B3美食街 已歇業店家)


金華6100.jpg

店家資訊:

金華61鴉片綠豆蒜(已撤櫃)
樺達奶茶
404台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)
營業時間:11:00~22:00(假日10:30) 
公休日:無  
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:中友地下停車場   停車難度:中
大眾運輸: 台中市公車 台中科大站
官網: http://king61.topone.tw/aboutus.php
官方FB粉絲團:FB搜尋金華61中友店


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2016/03/05

[台中南洋][北屯406] 金福氣南洋食堂 以南洋料理的概念打造懷舊風的創意空間 (台中美食 台中旅遊 捷運文心崇德站美食)


金福氣00.jpg

店家資訊:

金福氣南洋食堂
406台中市北屯區崇德路二段67號
+886-4-22367060
營業時間:10:00~21:30
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:對面收費停車場 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車崇德北平路口站 捷運文心崇德站(興建中未通車)


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2016/02/07

[台中牛排/下午茶][西屯407] 川布主題餐廳 台中澳洲岩燒+蜜糖吐司的指標店~(台中美食 台中旅遊 已歇業)


川布岩燒00.jpg

因為冰箱愛鹹不愛甜,但是無奈家裡有一半以上的同胞都是螞蟻國的國
民。這個時候如果有一家店可以同時滿足雙方需求,既有好吃的排餐又
可嚐到精緻的甜點就太完美了。

那大家可能要問冰箱有這種店嗎?

答案當然是肯定的,這家不但有好吃的甜點跟排餐,甚至連伴手禮都有
供應喔~

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2016/01/27

[台中甜點][西屯407] 川布本舖馬卡酥太神奇,連電冰箱都愛不釋口!這個過年最佳的伴手禮~(台中美食 台中旅遊 下午茶)


川布馬卡酥00-1.jpg

過年又要到了,休假期間不管是訪友或是招待來家裡的客人,總少不了
要準備一些甜滋滋的甜點,讓大家過年都能吃甜甜過好年。今天冰箱就
來跟大家分享最近發現的好物,一切都得拜哆啦A夢所賜!為什麼呢?想知
道就繼續看下去吧!
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2016/01/13

[台中景點/下午茶][北區404] 電台街1號 歷史建築 台中放送局+春丸餐包製作所 來喝咖啡吃koppe-pan! (台中美食 台中旅遊)


台中放送局00.jpg

台灣的廣播系統是從日治時代開始建立,在當時主要的大城市除了總督
府所在地台北之外,最重要的莫過於台中州也就是我們現在台中市。既
然是很重要的據點,當台北開始放送出台灣第一句電台廣播之後,緊接
著台中因為肩負中繼全台廣播訊號的使命,也成為中台灣廣播的中心。
因此,台中放送局便應運而生。

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2015/11/04

[台中甜點][西屯407] 杏屋Cheese Cake乳酪蛋糕 有新玩意兒小公主跟杏子燒上市囉~(台中美食 台中旅遊 網路人氣宅配商品)


杏子燒00.jpg

大家還記得,之前冰箱發現這家台中超好吃乳酪蛋糕杏屋嗎?因為真的好
吃,所以冰箱家還滿常去買的。最近看店家FB粉絲團發現他們推出了兩
款新產品,既然對他們家的產品有信心,當然要找個機會嚐嚐囉~
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2015/09/09

[台中美式][北區404] 山姆馬克咖啡 藏在在英才大麵羹巷子 在這租房子還有附早餐的啦~~~(台中美食 台中旅遊 台中租屋)



山姆馬克00.jpg

租房子還有附早餐,你相信嗎???

山姆馬克是冰箱最近發現的一家很有趣的美式餐廳咖啡館,最早是到巷
子口的英才大麵羹用餐,不小心看到之後就先收到口袋名單。後來輾轉
得知,這邊是美村路上有名的馬克咖啡二店。後來冰箱終於走進店裡,
只是進去的理由是帶朋友來看房子~瞎吧?XD
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2015/09/04

[台中甜點][中區400]【台中第二市場】 坂神本舖長崎蛋糕Sakagami Honpo Nagasaki Cake.全國只有這家好好吃(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 BRT仁愛醫院站/第二市場站美食)

阪神本舖00.jpg

大家都知道冰箱沒有什麼吃甜點的習慣,不過話雖如此,世界上還是有
甜點會讓冰箱有機會一定會主動去買來吃的。例如這家在台中舊市區第
二市場對面的蛋糕老店,就是相當具代表性的一家。

Everyone knows that I don't have a habit of eating desserts, but there are still desserts
in the world that I would definitely take the initiative to buy and eat. For example, this 
old cake shop located across from the Second Market in the old district of Taichung is 
a highly representative one.



電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔

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2014/12/23

[台中義式/美式][西區403] 朵那披薩DONA PIZZA (台中美食 BRT科博館站美食 已歇業)


朵那披薩00.jpg

近年來標榜手工現做的義式PIZZA店越來越多,吃披薩這件事也由過去
大多是在家叫外送的型態逐步發展為各家具有自己風格的大小型披薩主
題餐廳。今天要介紹這家雖然沒有採用最近很夯的窯烤方式來烤披薩餅,
不過手工披薩味道相當到位,趁著這天小冰箱說想吃披薩晚餐的機會,
順勢帶著一家四口,前往這家位於科博館對面冰箱已經觀察很久的的手
工披薩店插旗。
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2014/12/16

[台中烘焙][西屯407] 杏屋Cheese Cake乳酪蛋糕 一生懸命,因為自己愛所成就的料理魂 (台中美食 台中乳酪蛋糕 台中甜點 BRT秋紅谷站美食)


杏屋00.jpg

哈哈哈哈~繼麵屋虎徹之後我的全台首發文又來囉,這回感謝冰箱在台中
料理界"臥底"朋友通知告訴我這家起司蛋糕專賣店即將開幕,雖然甜點不
是我的強項,不過帶著家裡其他【三隻螞蟻】前往準沒錯。
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2014/10/30

[台中小吃][北區/西區] PONY脆皮雞蛋糕 可愛的行動餐車廚房 (台中美食 )


PONY00.jpg

最近台中街頭出現許多好可愛的行動餐車,其中最受我們家喜歡的就是
這家PONY脆皮雞蛋糕。

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2014/09/03

[台中甜點][西屯407] 川布本舖長崎蛋糕+平安菓子燒禮盒(台中美食 台中旅遊 開箱體驗)


川布蛋糕禮盒00

中秋節快到了,最近冰箱陸陸續續收到親朋好友贈送的中秋禮盒,不知
道大家是否也跟冰箱一樣呢?

在這些禮盒之中看到這一件讓我覺得很好玩,大家還記得之前冰箱曾經
介紹過的台中蜜糖吐司專賣第一名的川布嗎?沒想到以甜品見長的川布也
推出甜點禮盒,朋友送我的是一條長崎蛋糕跟一組平安果子燒。
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2014/08/30

[台中烘焙][西屯407] 喬茵是媽媽 Joyce Mom 烘焙屋 (台中美食 台中旅遊 下午茶 蛋糕甜品)




還記得冰箱之前曾經介紹過的這家FIFI義大利餐廳嗎?這家我個人還滿喜
歡的餐廳就座落在大墩18街尾靠近文心路這邊。前陣子從這邊經過發現
這邊又開了不少新的餐廳,連原本開在市區電子街的廣東沙茶爐都搬到
這邊,真是越來越熱鬧了。而今天要帶大家來看的這家喬茵是媽媽則是
6月底的時候剛開幕以烘焙為主題的餐廳,店址就在FIFI的隔壁。

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2013/08/08

[台中咖啡][北區404]【台中一中商圈】StayReal Cafe一中店 五月天阿信的店終於登陸台中囉 (台中美食 台中旅遊 20130815 YAHOO首頁文)


SRC一中店00.jpg

五月天諾亞方舟巡迴演唱會最終場選擇在台中,相信前陣子很多五粉們一定
都跟小7的哀蹦搞得很熟。而冰箱我可是老神在在,因為有搶票部隊的火力支
援,很幸運的也獲得9/6搖滾區的票一張,現在就是等著聽演唱會囉!

上回"是芥末日"冰箱殺到高雄完成了我人生第一場五月天演唱會的朝聖,那時
就跟夥伴們約好台中場再一起啟航。

原本以為演唱會會設在台中洲際棒球場,後來確定仍然跟以前一樣在台中體
育場舉行。這地方靠近著名的一中街商圈,吃喝玩樂的地方可多了。既然方
舟即將開到台中,那就由冰箱這個老台中幫大家先介紹一下一中商圈這邊的
美食吧,上船之前總是要先吃飽,因為除了礦泉水之外其他飲食一律禁帶喔!

五月份SRC台中店終於開幕了,地點就在正一中街上,那我就從SRC做個起
頭,帶大家看看一中街附近有些什麼好吃的囉。
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
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201509網誌總人氣400萬達成
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