[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】魯肉莊-原忠孝路榕樹下路邊人氣老店，現有店面可惜風味不再!(台中美食 台中旅遊)

說起忠孝路的魯肉莊，只要是老台中應該都會想起這家在榕樹下的台式
早午餐小店。原本這家店在路邊榕樹下經營好幾十年，但前兩年由於攤
子後方的土地開發蓋房子，因此連同隔壁同為老攤的一些店，都陸續搬
離原址在附近變成店面復業。



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魯肉莊本身就搬到忠孝路過了國光路，比較靠近中興大學這邊，基本上
有好幾家店也都搬來這邊，稍微注意一下都可以看到。搬到現址後，其
實我個人一直沒機會來這邊用餐，不過聽很多人說搬到新店後口味變了。
擇期不如撞期，在吃完阿頭爌肉後，馬上轉進魯肉莊來吃吃這家我個人
從幼稚園中班就開始吃的店現在變得如何?



早上6:30一直賣到下午2:00，每週五公休日大家不要白跑喔...



新店除了原本單點的方式之外，也推出了組合套餐，還分一般跟豪華兩
種版本。基本上應該就是多了配菜，一般跟豪華差別在哪沒看過不清楚。



鍋裡滷著油豆腐跟丸子，我人師訂一次吃到滷丸子就是在這家店。



用餐區因為現在是店面，所以比以前在路邊榕樹下舒適不少。



來這邊的基本點法，就是一碗魯肉飯、肉羹還有丸子。確切的價錢我有
點忘記，不過這樣吃起來差不多70塊左右而已。



滷丸子是我來這邊吃飯的必點小菜，雖然店裡還有滷蛋跟油豆腐，不過
我個人就是喜歡吃這種滷貢丸。



採用的貢丸是小顆的，記得當時年紀小來吃也不費力。貢丸最怕吃到裡
面參雜太多粉的版本，他們家的貢丸不會，但滷汁似乎沒有以前香了。



魯肉飯的賣像依然像以前一樣很棒，但也有感覺魯肉的香氣沒有以前那
麼香。說他走味，其實我覺得倒是還好，但沒像老店時候端上來香氣撲
鼻是真的。



解決的方式很簡單，加上東泉辣椒醬味道就回來了，哈哈~



肉羹湯也是我來這邊必吃的，他們家肉羹裡頭的筍絲切得很碎，所以每
一口都可以吃到筍絲喔。



肉羹粒也是精肉下去製作，吃肉羹建議大家灑點胡椒跟多烏醋，味道就
真的超經典，超級古早味!基本上如果大家要問我感想如何?我會說並沒
有走味道不好吃的地步，但是如果要我專程起大早再去吃，應該是不會
了才是呀!

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店家資訊:

魯肉莊
402台中市南區忠孝路64-9號
0982-220044
營業時間:06:30~14:00
公休日:週五





本文照片以iPhone X拍攝

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