[台中小吃][西區403] 阿嬤的私房家常料理-古早味娘家便當(台中美食 台中旅遊)

雖然疫情趨緩日常的經濟活動開始復甦，不過相信這一段時間下來，許多人已
經養成外帶餐點回家吃的習慣。今天再來跟大家介紹一家冰箱看很久終於走進
去的店，只是去之前設定想吃的東西跟去了之後完全不一樣......











這家店位於向上市場附近的公正路上，坦白說我一開始是被古早味雞卷麵這幾
個字吸引，結果真的到店才發現雞卷麵早就沒在賣了，現在通通是賣便當，然
後好像只賣中午時段的樣子，因為後來幾次晚餐時間經過沒看到有開。



各式便當光看名稱三杯雞、瓜仔肉、蒜泥白肉這些，就感覺到一股濃濃的古早味。
聽說他們家的鮮魚煎得很厲害，也可能因為這樣魚便當標明"時價"，其他種類都
是100元以下。



店裡的配菜都是少量現炒供應，



招牌便當(80元) 既然無緣吃到已經絕版的雞卷麵，但要試口味就從招牌便當下
手就對了。他們家的招牌便當好像每天菜色都不一樣，這天吃到的是手工肉丸
搭配醬肉絲及香腸。



配菜炒筍絲沒有加肉絲，所以不是我們小時候常吃的版本XD 當記鮮筍切絲後直
接下鍋清炒，除了言之外沒有多餘的調味，還能吃到竹筍本身的鮮甜，質地細嫩。



炒小白菜清脆爽口，吃起來不油膩。



蔥花炒蛋火候掌握得很棒，光看就能想像那股淡淡的鹹香及蛋香。



豆包切絲油炸後，只有簡單淋上醬油膏就很好吃，這是很基本的菜品。



主菜的肉丸子是手工製作，口味清爽吃得到豬肉香。



肉絲以新鮮豬里肌肉切成，稍微帶口感咬勁，證明沒有泡過有的沒有的東西。



香腸的表現就比較一般了，不過也是手工灌製，像菜市場豬肉攤自己灌的那種
版本。基本上這家店的東西因為不是大量製作，要多少煮多少，所以新鮮是吃
得出來的。至於價位上坦白說並不算是便宜，當然也不會貴到哪去，反正選擇
性還滿不錯的，中午想吃古早味家常便當可以來這邊找找~

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店家資訊:

娘家古早味便當
403台中市公正路204號
04 2301 3427
營業時間:午餐時段
公休日:依店家公告


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本文照片以iPhone X拍攝
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