要說到我們台中第五市場這邊最具代表性的小吃,那應該就是麵線糊莫屬,
因為方圓半徑100公尺內,賣麵線糊的就多達5家之多。這麼多家麵線糊當然
冰箱我不是每家都吃過,不過最有名周休三日的樂群麵線糊是一定吃過,再
來就是自立街的陳記,最後就是阿義紅茶冰隔壁這家,也是周休三天的加加
鹿港麵線糊。
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隔壁樂群手工麵線是休一、二、四,而加加則是休一、三、五,也就是說如果禮
拜一來第五市場,可能會比較沒有東西吃,因為早市本來禮拜一就是休息,因為
不殺豬、魚市也沒開。
有別於其他幾加麵線糊都提供肉羹、蚵仔及大腸等多種口味,這家店只專攻肉羹
麵線一項,印象中鹿港在地的麵線糊就是如此。外帶的話請在店門口排隊,防疫
期間別忘記保持社交距離。如果要內用直接進去找位置坐好,在跟店家點餐即可。
裡面用餐空間不大,跟別人併桌跟在香港茶餐廳吃飯一樣,是一定會發生的事。
如果內用覺得吃不飽還可以半碗半碗續,老闆還滿貼心的。
肉羹麵線(40元) 店裡只有單一菜色,所以有點餐障礙的人來這邊吃都不會有麻煩~
麵線糊口感滑順,店家採用的是知名品牌沙茶醬,所以味道方面也算挺濃郁的。
肉羹是在現場手工現做,採用的是豬的里肌肉片,每一碗還不只一片。
真的是有夠大片的,基本上兩片加起來就差不多外面人家一個排骨便當的肉量,愛
吃肉的人又喜歡吃麵線糊的話,來這家就對囉.....
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店家資訊:
加加鹿港麵線糊
403台中市西區樂群街51號
營業時間:06:30~13:00
公休日:每周一、三、五
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本文照片以iPhone X拍攝
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