高雄有個大崗山風景區，範圍橫跨田寮、阿蓮以及岡山三個地方，有名
的惡地月世界也在這。有機會到這邊，是因為去年底前往位於阿蓮的石
安牧場參觀，回程時被人家帶過來的。
位於溫泉源頭上面好漢坡再上來一點的老街景觀餐廳，是冰箱此行前往
關子嶺用餐的最後一站。
說到甕缸雞我想一定有很多人堅持要吃原木燒出來的雞，今天就帶大家
來看看這家也是使用龍眼原木來燒烤放山雞的甕仔雞餐廳。
竹香園是關子嶺這邊以甕缸雞聞名的餐廳，也是少數在地區連鎖展店的
一家。在關子嶺溫泉區竹香園就有兩家，然後在山下仙草埔大路邊的7-11
隔壁也有一家分店，不管在山上或山下想吃都相當方便。
不知道幾年前桶仔雞開始出現在市面上，然後進化再進化，現在衍生出
來的有甕仔雞、甕缸雞、磚窯雞等等。雖然名稱不同，但是都是以悶燒
為主要烹調熟法的一種料理，目前在台灣山裡的觀光地區幾乎都看得見。
在我們中部地區就以南投山間為甕缸雞的大本營，宜蘭地區也有好多家，
而來到台南這邊就是以關子嶺這邊為主要的甕仔雞聚落，只要下白河交流
道往關子嶺方向走，大約到青草埔這邊的省道沿途兩側就有一堆甕仔雞餐
廳了。
新溪邊土雞城是台南關子嶺地區有名的私房餐廳，因為離關子嶺主要帶
狀區有點距離，所以沒有識途老馬帶路，一般外地遊客想要來到這邊難
度有點大。
禮拜天下午阿德家有客人，到了晚餐時間，又是大家想破頭的時刻。
火鍋，大家也吃膩了，我跟德弟第一個舉雙手不贊成，哈哈...
想去吃的餐廳，因為生意太好，考量等待時間會太久對客人就怠慢了，
所以後來也直接用刪去法刪除...(客人是德弟女朋友一家人..嘿嘿..)
原本想說這下腫了的時候，不知道誰突然冒一句"那到關廟吃鹽焗雞!"
之後，這個提案就無異議全員通過囉。接下來，就是我手腳快的丈母
娘馬上火速打電話先叫店家把鹽焗雞處理下去，以免到時又要枯等。
說到這個，就是德媽厲害之所在阿，哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!
今天是大年初二回娘家的日子，不過這天如果會塞車跟冰箱比較沒有關係，
因為我們家除夕前一天就已經先"回娘家"到現在囉，哈哈!其實現在交通
這麼方便，回娘家的感覺似乎不像小時候我姑姑他們從台北趕回來那麼
隆重，甚至很多人選擇出國過年，連回娘家都省了耶。ANYWAY，反正
講那麼多就是要說明雖然如此，冰箱還是有帶老婆孩子回娘家的，哈哈!
今天要介紹這間餐廳算是一間在台南隱藏版的好店，怎麼說是影藏版?
因為目前連GPS都還沒有定位到這裡，基本上他們餐廳在山裡連3G信號
都收不太到說。
得之前阿爸還在的時候，雖然他的腳不方便，不過三不五時還是會帶著
全家人到他年輕時常去的土雞城吃吃飯。也因為這樣，我這個原本對於
南部一點都不熟的台中聳，才有機會吃到新龍莊以及今天要介紹的月世
界山頂土雞城。
這是讓我憂喜參半的一家店，但是喜的成份比較多一點點。
初訪明德雞，是今年母親節的晚宴。結婚之後，因為南部家人多，加上
老婆家本來就很重視一些節慶，自然而然冰箱也就多了很多，不管是
生日或各種節日與會的機會。不然喔，冰箱家是連生日都沒在過的唷。
元旦假期期間，我們全家還有老婆乾媽一家抽空跑了一趟梅嶺。
這個行程，說真的事先完全沒預兆。還記得那天早上冰箱我還在睡夢中，
老婆跑來跟我說:趕快換衣服，等等要去梅嶺吃梅子雞!還沒醒的我，迷迷
糊糊刷完牙換完衣服，到樓下時其實還沒完全醒。後來，乾媽他們來了，
然後我就坐上車"拿香對拜"去囉。因為不是自己開車，所以一路上心情還
算滿愉快的，哈哈哈哈!
約莫一個小時的路程，我們就來到這家梅嶺有名的福來梅子雞。
其實一進梅嶺的時候，路邊就看到很多打梅子雞招牌的餐廳。雖然沒來
過梅嶺，但是冰箱依據經驗法則判斷，梅子雞應該是這裡的地方特色菜。
會選擇福來是因為家長帶路的關係。
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