時令雖然已經到了春天,最近天氣真的是忽冷忽熱的。記得沒幾天前,
冰箱在家還熱到開冷氣,結果這個周末,氣溫又給你瞬間急凍,北台灣
氣溫驟降到11度左右,而我寫文這當下台中只有14度。天氣濕濕冷冷的
周末真叫人心煩,不過卻也是把握吃火鍋的最佳時機。火鍋的吃法其實
百百款,今天就跟大家介紹一下冰箱最近發現的新吃法-海鮮羊肉爐!!
時令已是春夏交接之際,俗話說:春天後母心,就是說明春季的時候,
氣候多變化,陰晴不定。像今天白天天氣直逼30度,但聽說周末氣溫一
次又要降八度。這種溜滑梯的氣溫變化,別囉嗦,先來鍋羊肉爐再說。
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大城鄉這地方,可以說是彰化縣境內最邊疆的地方。說真的,如果不是
有特地目的,我想應該不會有人沒事特別到這地方吧?這回到大城,是
因為要去看小鴨鴨,看完之後朋友特別留我們下來吃羊肉爐。吃完才知
道,原來大城的羊肉爐那麼美味!

這幾天天氣變冷,終於有一點冬天的感覺了。冷冷的天,來吃個鍋物
進補一下暖暖身子是最適合不過了。這家帝王食補台中昌珍店在我們
台中以薑母鴨聞名,每到冬天往往都是一位難求。只是這次冰箱來到
這邊沒吃薑母鴨,因為招待我十年沒回台灣的堂弟吃飯,那天他跟我
說他已經吃了好幾天的薑母鴨。(冏)
既然如此,那就換換口味,雖然我本身很想吃薑母鴨,因為今年還沒
吃到呢。打開菜單發現店裡有推出羊肉爐,有藥膳跟紅燒兩種口味。
雖然採用的羊肉不是正統的台灣山羊,但心想這麼人氣的店口味應該
差不到哪邊去,所以就點了紅燒羊肉爐來嚐嚐鮮。
這家號稱台中第一家岡山羊肉,口味跟價格都還算不錯。