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2025/05/25

從澳門走路到珠海夏灣,內蒙羊腿東北烤法全羊吃透透,還有烤螞蚱你吃過嗎? 中國廣東珠海

鑫蒙丰情東北烤一腿

現在每次到澳門,出關至珠海用餐消費已經變例行公事,今天帶大家來吃我上回三月底來的漏網之魚-東北烤羊腿。珠海夏灣燒烤店林立,呈現多元蓬勃的生態。傳統炭火燒烤接地氣,是街坊聚餐首選。各地特色烤肉如東北烤羊腿、新疆烤肉帶來風味新體驗。新式燒烤店則在裝潢和菜品上創新,吸引年輕族群。燒烤店分布廣泛,從夜市到住宅區皆有,競爭激烈,促使店家在食材、口味和服務上精益求精。而今天帶大家來的這家鑫蒙丰情東北烤羊腿店可是箇中的傳奇跟翹楚。聽說這家店從不曾打廣告,而且店址又不是大馬路邊的巷底,但是生意卻是嚇嚇叫。那就一起來看看這家店的兩把刷子長怎樣?

🇺🇸 Read in English

Nowadays, every time I visit Macau, crossing the border to Zhuhai for a meal has become a routine. Today, I'm taking you to try something I missed during my last trip in late March: Northeastern Roasted Lamb Leg. Zhuhai's Xiawan area is packed with barbecue restaurants, showcasing a diverse and thriving ecosystem. Traditional charcoal barbecue is down-to-earth and a top choice for neighborhood gatherings. Regional specialties like Northeastern roasted lamb leg and Xinjiang barbecue offer new flavor experiences. Modern barbecue shops innovate in decor and dishes to attract younger crowds. Barbecue joints are widespread, from night markets to residential areas, and the intense competition drives shops to constantly improve their ingredients, flavors, and service. The place I'm introducing today, Xin Meng Feng Qing Northeastern Roasted Lamb Leg, is a legend and a leader in this field. I heard this shop has never advertised, and its location is at the end of an alley, not on a main road, yet business is booming. Let's see what makes this place so special!

一人餐桌

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2017/08/19

[台中小吃/羊肉][北區404] 岡山本江羊肉店 台中店-來自岡山菜市場的庶民美味,涼拌羊肚超夠味!(台中美食 台中旅遊)


岡山本江羊肉店00.jpg

雖然天氣很炎熱,不過上次去韓國知道天氣越熱,他們就吃越補,正所
謂以毒攻毒,哈哈哈哈~既然如此,那麼我也來吃羊肉補一補,看看會不
會便比較強壯.....
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2017/05/26

[苗栗小吃/牛肉麵][公館363] 康董一品牛肉拉麵-口味讚、分量足,招牌三寶麵幾乎半碗都是料!(苗栗美食 苗栗旅遊)


康董一品00.jpg

繼續來吃牛肉麵,今天冰箱把鏡頭拉到苗栗這邊,聽說苗栗交流道下不
遠處,又有一家會讓大家飽得不要不要的店。趁著冰箱黨到勝興一遊之
便,中午這一餐,我們就直接殺到苗栗公館這邊的康董一品牛肉拉麵。

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2017/03/26

[台北火鍋/羊肉爐][松山105] 台省製燒海鮮羊肉爐-來自台灣南部的秘藏好鮮味!(台北美食 台北旅遊 已歇業店家)

台省製燒00.jpg

時令雖然已經到了春天,最近天氣真的是忽冷忽熱的。記得沒幾天前,
冰箱在家還熱到開冷氣,結果這個周末,氣溫又給你瞬間急凍,北台灣
氣溫驟降到11度左右,而我寫文這當下台中只有14度。天氣濕濕冷冷的
周末真叫人心煩,不過卻也是把握吃火鍋的最佳時機。火鍋的吃法其實
百百款,今天就跟大家介紹一下冰箱最近發現的新吃法-海鮮羊肉爐!!

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2017/03/20

[彰化火鍋/羊肉爐][彰化500] 阿本羊肉爐-麻油湯頭清甜不燥,雙重享受帶皮羊腩加肉片~全年無休!(彰化美食 彰化旅遊)


阿本羊肉爐00.jpg

時令已是春夏交接之際,俗話說:春天後母心,就是說明春季的時候,
氣候多變化,陰晴不定。像今天白天天氣直逼30度,但聽說周末氣溫一
次又要降八度。這種溜滑梯的氣溫變化,別囉嗦,先來鍋羊肉爐再說。

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2017/02/18

[彰化火鍋/羊肉爐][大城527] 大城出名羊肉嫂,羊肉爐鮮湯頭好,煎麵線你吃過嗎?(彰化美食 彰化旅遊 在地人也愛吃)


羊肉嫂00.jpg,

大城鄉這地方,可以說是彰化縣境內最邊疆的地方。說真的,如果不是
有特地目的,我想應該不會有人沒事特別到這地方吧?這回到大城,是
因為要去看小鴨鴨,看完之後朋友特別留我們下來吃羊肉爐。吃完才知
道,原來大城的羊肉爐那麼美味!

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2017/01/31

[台中小吃/魷魚羹][北區404] 台北組羊肉羹魷魚羹 西屯店 用料實在大份量,肉燥飯又香又刷嘴!(台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)


台北組羊肉羹西屯店00.jpg

大過年期間,其實大部分的店家都沒有營業,但是飯還是要吃不是嗎?
所以大年初三這天下午,冰箱就自己開著車在台中市區亂繞。記得這天
真的從南屯繞到西區、北區,還真的很多店都休到初五,突然想起之前
在西屯路上好像看到新開一家台北組魷魚羹,最後決定前往碰碰運氣。

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2016/11/18

[台中小吃][北區404] 【深夜食堂】台中深夜食堂的鼻祖之一,嘟龜麵(度姑麵)搬到對面新址囉!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


嘟龜麵00.jpg

最近台中街頭出現許多深夜食堂,也就是開店時間都選在晚間九點後,
一直賣到凌晨這樣。其實別以為這種型態在我們台中是最近才出現,其
時早在近一甲子年之前,這家"度姑麵"就是以這樣的形態在營業囉!

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2016/02/20

[雲林火鍋][大埤631] 日日興現宰羊肉爐 清涮羊肝美味程度媲美鵝肝~(雲林美食 雲林旅遊 在地人也愛吃)


日日興00.jpg

今年的冬天比以冷得多,天冷的時候跟家人或是三五好友一起開個鍋,
邊圍爐邊吃還可以取暖的感覺真不錯。台灣人到冬天就愛吃鍋,不但各
類火鍋口味種類眾多,在全台各地也不乏名店林立。

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2015/03/21

[屏東小吃][琉球929]【小琉球小吃】小蚵蚪起司餅+大福羊肉魚酥炸羊排+黑糖賓士包+六角六冬瓜綠豆珍珠 (屏東美食 屏東旅遊 小琉球美食懶人包 YAHOO首頁文)


小蝌蚪起司捲00.jpg

小琉球雖然不大,但是因為近年來觀光活動的興起,當然也造就了幾個
膾炙人口的小吃。因為就真的是小吃無法寫成單篇,所以把這次去有吃
到的幾樣先匯成一篇跟大家分享,將來如果再到小琉球玩找到新的,冰
箱會繼續以【小琉球小吃】系列來跟大家做分享喔~

店家資訊都會在文末統一介紹,請多多利用!




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2009/08/04

[台南西式][東區701]【台南成功大學】諾亞方舟主廚餐廳 (台南美食 台南旅遊)




店家資訊:

諾亞方舟主廚餐廳
701台南市東區大學路18巷11號
+886-6-2381399
營業時間:11:30~15:30/17:30~22:00
公休日:無
付款方式:現金、刷卡 服務費:10%

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現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成