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2008/02/20

[台中義式][西屯407] FIFI Garden 菲菲花園 義大利餐廳 (台中美食 台中旅遊 BRT市政府站美食)




別懷疑,我還滯留在印尼。會寫這篇,是因為我已經無聊到快爆炸了!
成天在工地與飯店徘徊,小黑也無用武之地,一整個就很囧。吃過的
美食雖然不少,資料也已經放到無名裡了,奈何翻了半天,就是找不
到適合的題材來寫。畢竟有些照片我不得不承認,我拍起來的感覺比
嚐起來好太多種也沒介紹的價值。

昨天晚上朋友告訴我奮起湖的便當其實還好,怎麼被我嫌得那麼難吃。
唉~也許是個人口味不同吧?我承認從小我就挑食,不好吃的東西我死
也不會再吃第二口。第一次屈服於環境是當兵的時候,因為當時吃飯
不為了好吃,是為了活下去!我記得當兵到後期,我曾經如此告訴過新
進的學弟們!

退伍後,選擇自由了!由於第一份工作是在旅行社當業務導遊,常常帶
團出去安排的料理當然也是水準之上。挑食的我也是如魚得水呀~

後來回到台中,我更挑食了,因為我認識我老爹。當這個老饕乾兒子
的結果就是嚐遍台中地區的美食。老爹有他的堅持,這我之前有提過,
就不容贅述了。總之,接下來一年多的日子裡,我幾乎天天吃香喝辣,
肚子也急速的長大。囧rz

第二次跟食物妥協是我派駐菲律賓辦公室掌舵。我記得剛到的時候,
因為吃不慣菲律賓菜,麥當勞我吃了好一陣子。也許因為找不到合
適的口味,所以我開始動刀動鏟,做我自己喜歡的味道出來。當然,
在這個過程中,我也變得比較不挑食,因為除了生存的理由之外......

自己煮得再難吃也要吞下去咩~羞~@@

不過,我還是相信自己對美食的敏銳度。寫到這裡,我還是要說一句...

奮起湖的奮起湖便當真的很難吃!!!

好了,發完牢騷了,開始切入正題!

FIFI義大利餐廳是大年初五的時候,我跟兩個國中同學一起共進午餐的
地方。地點在台中市大祥街跟大墩十八街口,台中市警察總局對面-
一個我幾乎不可能去那邊吃飯的地方。其實那邊有些餐廳真的還不賴,
以創意料理居多。大家有時間可以去那邊晃晃,也許可以找到適合自己
口味的餐廳唷~



沒有去過的義大利餐廳,我通常都會點白酒蛤蠣麵來試一下他們的廚房
功力。畢竟用白酒將簡單食材的鮮味,用適當的火候帶出來也是一件不
容易的事。在我口中這道麵過關囉~鮮美的文蛤配上BASIL葉以白酒嗆過
後,加入麵條拌炒收汁。最後再輕灑一點現磨黑胡椒粉,把蛤蠣的鮮美
都呈現出來囉~

我個人很喜歡這種沒有多餘調味的原味口感。



其他就是同學們點的餐囉,雖然我沒有嚐到,但是看賣相應該也不賴!
各位就先看圖說故事,有機會再自行前往嚐鮮囉~



全餐的例湯跟麵包





肉醬千層麵的樣子,我不記得了@@



這好像是雞肉白醬義大利麵

最後,是我同看別桌點看起來不錯吃的凱薩沙拉,這盤我們三個SHARE。



最後以附餐的飲料、甜點,以及開心的閒聊為我們這次短暫的聚會,
畫上完美的句點。童鞋們,咱們明年再相會歐~~~


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

FIFI Garden 菲菲花園 義大利餐廳
407台灣台中市西屯區大墩十八街197號
+886-4-23101886
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
付款方式:現金、刷卡
停車方式:路邊停車 停車難度:高
交通方式:BRT市政府站步行約15分鐘





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