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2011/11/30

[台中眷村菜][中區400] 上海未名酸梅湯麵點 (台中美食 台中旅遊 台中牛肉麵)




在我的印象裡面,小時候就就在台中市政府服務,有時候就會帶我們到
位於市政府現在市政資料館旁的一家麵店吃麵。後來等到我比較大的時候,
想再去這家吃麵卻發現不見了,也不知道搬去哪邊?

後來,這件事情就一直擱在我的心裡,沒有特意去找,但是也沒放棄過找
的念頭。直到前陣子,朋友說要帶我去吃一家古早味的肉排麵,於是這天
中午我跟他就來到這家叫做未名的麵店。剛剛上網查這家店的資料赫然發
現,他們原來開在市府路2號,那不就是我一直找不到的那家店嗎?

真的是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,朋友還說常常到這邊吃麵,早
該帶我來了呀!



雖然我們到的時候已經一點多了,但是店裡用餐的人還是相當多,看來
這真的是一家內行人才會來的店。點了兩碗小的排骨麵,在店裡只要跟
老闆說小牌面就可以了,一碗85塊錢,並不算便宜。



等麵的時候,順便去拿了店家特製的辣椒以及辣大蔥,這天我們小吃,
除了麵之外沒有加點其他東西。沒多久,小排麵上桌了。雖然說是小碗,
不過看分量其實卻不小。排骨麵的組成相當簡單,就是陽春麵附酸菜在碗
裡加上兩片古早味的煎肉排。肉排跟麵是分開上桌的,可以把肉排當配菜
也可以放到麵裡一起吃。

肉排雖然不能說他很厲害,但是這濃濃的古早味就讓冰箱想到小時候我阿
罵為了騙我吃飯都會煎這種肉來霞我,哈哈!

麵給的份量其實不少,如果還想吃其他的東西可以建議兩個人吃一碗即可。
這篇的麵不是重點,重點是找到這家店超開心的!
改天有機會再去吃一下他家的其他餐點,我印象中以前都吃牛肉麵!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

未名麵館
400台中市中區市府路69號
+886-4-22250377
營業時間:7:00~中午
付款方式:現金
停車方式:台中州廳收費停車場 停車難度:中



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