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2014/11/09

[台南住宿/中式][白河732]【台南關子嶺】 湯泉美地溫泉會館 (水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南甕缸雞 台南山產 台南旅遊 台南飯店)


湯泉美地00.jpg

位於紅葉隧道出口、寶泉橋、警光山莊對面的湯泉美地是進溫泉區之後
第一家溫泉飯店。除了提供基本的泡湯、住宿服務之外還特別附設有廚
房甚至特產販賣部,是地區一家全方位經營的溫泉業者。




湯泉美地01.jpg

接待櫃檯採用大量石材製作,帶點低調奢華感。

湯泉美地02.jpg

一旁的販賣部展示著各式關子嶺特產,從溫泉泥到桿木耳品項繁多。

湯泉美地03.jpg

不過來到這邊筍製品才是令我最感興趣的,像上圖的醬筍以及下圖的脆
筍片都是非常值得買來當伴手禮的好物!

湯泉美地04.jpg

因為飯店算是有點年紀,房型方面感覺跟我十年前到南投廬山洗溫泉時
當年最新的溫泉套房設計如出一輒。想當年住到這種浴室幾乎跟臥室一
樣大的設計的房間可是相當享受啊!

湯泉美地05.jpg

房間裡面設備一應具全,但我想大家應該更想看看湯屋吧!

湯泉美地06.jpg

乾溼分離的衛浴,使用起來舒適感佳。

湯泉美地07.jpg

石砌浴池有兩口,整體環境以雙人房來說已經超級寬敞。因為鄰近溫泉
源頭,聽說他們家的溫泉水也相對會比其他很多業者的水質來得純喔~

湯泉美地08.jpg

這是另一間靠河景的雙人房,採光相當好。牆上大量採用鏡面元素也會
讓空間有放大的感覺。

湯泉美地09.jpg

設備一樣應有盡有,別間沒有的是窗外的溪谷美景。

湯泉美地10.jpg

泡湯浴缸一樣有兩格,比較小那個好像一個人泡將將好呀~XD

湯泉美地11.jpg

飯店也有附設餐廳,如果住在這邊不想出去找吃的在這邊用餐也很方便。

湯泉美地13.jpg

在這邊過貓沙拉幾乎每家都是佐沙拉醬食用,湯泉美地是少數用和風醬
汁呈現。

湯泉美地14.jpg

酥炸溪蝦溪魚比別人多了炸溪魚,感覺很熱鬧。

湯泉美地15.jpg

鮮菇鮮蔬搭配南瓜跟米粉製作而成的金瓜米粉,用料相當豐富感覺很健康。

湯泉美地16.jpg

幾乎是純蔬食的配置,吃多也不會有負擔,味道也挺好。

湯泉美地17.jpg

彩椒炒野菇利用山上產的新鮮香菇當配彩椒跟各色青蔬製作,色彩繽紛
味道也清新爽口。

湯泉美地24.jpg

甕缸雞在這邊當然也是不可能缺席的呀,整隻上桌的雞店家會幫忙切塊
方便顧客食用。

湯泉美地18.jpg

這一道就很厲害了原本以為這是紅燒筍塊那類的東西,沒想到拿起那個
"筍塊"一口咬下竟然口感像滷蹄筋一樣,原來這是紅燒山豬皮呀~坦白說
我之前還真的沒有吃過像他們家把山豬皮燒得這樣入味,口感又不會過
爛的說,記得來這邊要點來吃,大推~

湯泉美地19.jpg

這道叫做軟骨魚,也就是採用養殖的肥美小河鯽加上當地特產醬筍下去
燒製。

湯泉美地20.jpg

這魚燒得十分入味,輕輕一撥及骨肉分離。

湯泉美地21.jpg

有別於一般蔥燒鯽魚吃香氣肉質較硬,這道軟骨魚的肉還保持應有的嫩
度,醬汁帶有醬筍香器也不會過甜,真是越吃越刷嘴喔~

湯泉美地22.jpg

最後這道魚頭火鍋也很厲害,光看上面那一大坨蛋酥,還沒吃到湯蛋酥
的香氣就隨著湯鍋裡的水蒸氣飄出來呀~

湯泉美地23.jpg

這種湯品是煮越久湯越甜,基本上同桌的人都很喜歡,一下子湯汁就見
底。當然還可以請店家加高湯續滾,味道一樣棒喔~

本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

湯泉美地溫泉會館
732台南市白河區關子嶺15號
+886-6-6822831
營業時間:24H
付款方式:現金、匯款 
匯款資訊:土地銀行白河分行 帳號:089-001-005-783 戶名:長紅山莊 洪月娥 
停車方式:對面停車場 停車難度:中
官網:http://www.lrsh.com.tw/



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